> Custom Text
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2474849229167199", enable_page_level_ads: true });

Rainoldi Inferno Riserva, 2007

★★★★★ Rainoldi Inferno Riserva, 2007 Nebbiolo Valtellina, Italien Meget lys Nebbiolo. Kirsebær og solbær, lys kakao og behagelige noter fra fadet plus en lille snert medicinskab. I munden er den utrolig dejlig med masser af syre og en smag af roser, røde sødmefulde kirsebær og lidt lys karamel med e...Læs mere

Mores Langhe, 2010

★★★★ Mores Langhe, 2010 Nebbiolo, Barbera Piemonte, Italien Sorte kirsebær, skovbund, en lillebitte snert af trøfler. I munden er det en stram sag, og vi har stadig de sorte kirsebær, lidt marcipan, engelske teroser og lidt vanilje. Høj syre og raspende tanniner, så det er en vin, der kræver selskab...Læs mere

Regaleali Lamùri, 2011

★★★★ Regaleali Lamùri, 2011 Nero d’Avola Sicilien, Italien Blomstret næse med solbærtyngde, salvie og timian. I munden er der jordbær, kirsebær, lakrids og krydrede noter fra fadet. Fin saftighed og god struktur. Pæn balance mellem tanniner og syre, så drik den endelig til kød med middelhavsgrøntsag...Læs mere

Spumante Altemasi Millesimato Brut, 2009

★★★★ Spumante Altemasi Millesimato Brut, 2009 Chardonnay Trentino, Italien Knastør og let mineralsk chardonnay-spumante med hårde og kontante bobler. Fin syre med umodne æbler og lidt tomat. Her skal vi over i det salte køkken og sæt den sammen med små hapsere og salte snacks. 115 kr. hos Supermarco...Læs mere

Maso Cervara, Cavit, 2009

★★★★ Maso Cervara, Cavit, 2009 Teroldego Trentino, Italien Bitter-syrlig kraftig vin til den kødfulde side. Modne solbær, røde kirsebær og frisk muld i næsen, mens engelsk lakrids plus krydderier fra fadet er mere fremtrædende i smagen. Med den flæskede, gode mundfylde og masser af afrundede tannine...Læs mere

’Taber’, Kellerei Bozen, 2010

★★★★★ ’Taber’, Kellerei Bozen, 2010 Lagrein Trentino, Italien En elegant ungdommelig vin, der ikke forlader selskabet som den første. Syren er flot, og den har en lang længde i smagen, der domineres af røde kirsebær og ribs. Velourduft af cigarkasse, vanilje, lidt camper, brombær og multebær. Må ger...Læs mere

Passito di Pantelleria, NES, 2009

★★★★★ Passito di Pantelleria, NES, 2009 Zibibbo Pantallerierne, Italien Dyb, gylden dessertvin med en intens næse af tropisk frugt og blomme. Den er frisk og sød med noter af ahornsirup, svesker og kumqvats. Den er meget harmonisk og på trods af sødmen langt fra for meget på grund af en insisterende...Læs mere

Nozze d’Oro, Tasca d’Almerita, 2011

★★★★★ Nozze d’Oro, Tasca d’Almerita, 2011 Inzolia Sicilien, Italien Frisk næse af hvid tjørn, hyldeblomst, friske hasselnødder og asparges i næsen. Den er overraskende frisk og slet ikke varmblodig trods sit ophav fra Sicilien. Den har grønne, modne æbler og abrikoskød og -kerner i munden. En fin vi...Læs mere

Valtellina Sfusat, Aldo Rainoldi, 2009

★★★★★ Valtellina Sfusat, Aldo Rainoldi, 2009 Nebbiolo Lombardiet, Italien Dejlig, dejlig! Lidt lukket i næsen til at begynde med, men når den folder sig ud, har vi friske sødmefulde sorte bær. I smagen er der både de sorte blommer, svesker, mandler og noget umami. Det er en elegant, velstruktureret ...Læs mere

Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2010

★★★★★ Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2010 Sangiovese Montalcino, Italien Smuk rubinrød farve og meget lovende næse med mørke bær og god koncentration. Supersaftig med røde kirsebær, grøn peber og modne ribs. Træ og tanniner er godt pakket ind med et lille bid af kanel og vanilje i eftersmag...Læs mere

Regaleali Rosso, 2010

★★★★ Regaleali Rosso, 2010 Nero d’Avola Sicilien, Italien Frisk muld, kirsebær, chokolade og røde blommer – dejlig næse. Mild og venlig smag af meget mørke bær, lidt kanel og peber. Saftig til den varme side med medium krop. En god lille bitterhed og flot afrundede tanniner. Et knap så sødmefuldt al...Læs mere

Soave Pieve Vecchia, Fasoli Gino, 2008

★★★★★★ Soave Pieve Vecchia, Fasoli Gino, 2008 Garganega Verona, Italien En hvidvin, der kan gå til næsten det hele. Et omnipotent alternativ til dem, der ikke tåler rødvinen juleaften, fordi den har tilpas sødme, syre, saft og fyldig krop til at klare hele julemenuen fra forret over anden og flæskes...Læs mere

Lost Password

Close