La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017
★★★ La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017 Grenache, Syrah Maury Sec, Roussillon, Frankrig Fra den forholdsvis nye appellation Maury Sec i Roussillon har vinmageren Nicolas Vellas lavet en bombe af en vin på gamle Grenache og Syrah stokke. Druerne har hængt længe, så de ved høsttid i oktober var tø...Læs mere
25 Rare, Nativ, 2017
★★★★★ 25 Rare, Nativ, 2017 Greco Campania, Italien Vine på Greco-druen er relativ sjældne, hvilket er en skam, for den aromatiske drue kan give nogle skønne, fyldige og frugtige hvidvine. Som her med 25 Rare, der åbner med en slikken næse, med ferskner, melon, hvide blomster, overmodne pærer og honn...Læs mere
Ziesel, Petra Unger, 2017
★★★★ Ziesel, Petra Unger, 2017 Grüner Veltliner Kremstal, Østrig Skal lige have lov til at åbne sig lidt i glasset, inden den giver los med en middelfyldig aroma af gule æbler, hvid fersken, hvid peber og et par friske vaniljekorn. Tør med frisk, høj syre i den fyldige smag, hvor noterne mere er hen...Læs mere
Cremant Armance B. Ampelidae, NV
★★★★★ Cremant Armance B. Ampelidae, NV Chardonnay Loire, Frankrig Lette bobler med en ren og elegant aroma af grønne æbler, hvide blomster, kalk og citron. Superfriske smagsnoter med flere grønne æbler, grøn melon, let lime, mere kalket mineralitet i baggrunden og kun hints af autolytiske noter. Liv...Læs mere
Cava GM, Covides NV
★★★★ Cava GM, Covides NV Macabeu, Parellada, Xarello Catalonien, Spanien Boblerne forsvinder rimeligt hurtigt fra glasset og efterlader en tør og mineralsk aroma af fersken og støvet knækbrød. I munden bliver vi erindret om, at det er en mousserende vin, vi har med at gøre. Boblerne er let aggressiv...Læs mere
Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2016
★★★★★ Vacqueyras, Domaine la Bouïssiere, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Vacqueyras, Rhône, Frankrig Hmm, spændende og kompleks aroma af mørke kirsebær, brombær, sorte oliven, lakrids, rosmarin og letrøget bacon. Tør og fyldig i smagen, hvor frugten svinger helt perfekt med syre og god, velvoksen ta...Læs mere
La Bastide Saint Dominique, 2016
★★★★★★ La Bastide Saint Dominique, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Côtes du Rhône Villages, Frankrig Mørkviolet med en superlækker næse med en koncentreret aroma af mørke kirsebær, jordbærgrød, lakrids og garique. Smagen lever op til de forventninger, aromaen stiller i udsigt med fyldige b...Læs mere
Campo Masua, Valpolicella Classico, Venturini, 2015
★★★ Campo Masua, Valpolicella Classico, Venturini, 2015 Corvina, Molinara, Rondinella Valpolicello Classico, Veneto, Italien Lys rubinrød med et violet skær og en fin og ren aroma af primært røde kirsebær og kanel. I smagen sker der ikke så meget mere ud over lidt peber og ceder. Tør med middel syre...Læs mere
Semonte Alto, Valpolicello Ripasso, Venturini, 2015
★★★★★ Semonte Alto, Valpolicello Ripasso, Venturini, 2015 Corvina, Molinara, Rondinella Valpolicello Classico, Veneto, Italien Rubinrød, let og transparent med en aroma af røde kirsebær, blomme, lidt rosin og nellike. I smagen er den endnu ren og frugtig med en syrlig kirsebær, noget mandel, grønne ...Læs mere
Massimino Rosso Verona, Venturini, 2013
★★★★ Massimino Rosso Verona, Venturini, 2013 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Rubinrød i glasset og en god intensitet i næsen med krydrede og frugtige noter af røde kirsebær, blommer, nelliker, rosin og appelsinskal. Fyldig og frugtig men også tør i smagen, hvor syreniveauet ligger i m...Læs mere
Pissarres, Costers del Priorat, 2016
★★★★★ Pissarres, Costers del Priorat, 2016 Samsó, Garnacha Priorat, Spanien Priorat på en stor portion Samsó, der i Frankrig og Chile går under navnet Carignan. Her supplerer den med noget syre og tannin til den traditionelle Garnacha – eller Grenache. Vi har derfor en rubinrød vin med aromanoter af...Læs mere
Forster Ungeheuer Riesling Trocken, Spindler-Lindenhof, 2017
★★★★ Forster Ungeheuer Riesling Trocken, Spindler-Lindenhof, 2017 Riesling Pfalz, Tyskland Dejlig middelfyldig aroma med gult islæt – gule æbler, gule blommer og lidt citron – sammen med lette florale noter. Tør med en lidt blødere syre end mange af dens fætre. God fylde og pæn smagsintensitet med n...Læs mere
L’Estévenas, Domaine Alary, 2014
★★★★★ L’Estévenas, Domaine Alary, 2014 Grenache, Syrah Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Frankrig Vanedannende lækker aroma med kirsebær, brombær, garique og friskkværnet kaffe. I smagen er den tæt med styrke i koncentrationen, hvor den udvikler sig fra første indtryk med frisk frugt, sort oliven, ...Læs mere
Finca la Cuesta, Bodegas Luna Beberide, 2016
★★★★★ Finca la Cuesta, Bodegas Luna Beberide, 2016 Mencia Bierzo, Spanien Let og kølig aroma med røde kirsebær, kandiserede jordbær og et diskret fadkrydderi. Let og frugtig i smagen. Den er tør med en medium syre, veludviklet tanninstruktur, medium fylde og koncentration. Noter igen af de røde bær ...Læs mere
Melaphyr, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2017
★★★★★ Melaphyr, Riesling Trocken, Jakob Schneider, 2017 Riesling Nahe, Tyskland Frisk og frugtig aroma fersken, lime, æble og kalk. Tør i smagen med den velkendte høje syre, der dog er rundet lidt af med den fyldige frugt, der giver noter af blandt andet lime, mango. Og stenet mineralitet. Ren og li...Læs mere
Sauvignon Blanc, Rock Ferry, 2014
★★★★ Sauvignon Blanc, Rock Ferry, 2014 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Et lille vidnesbyrd om, at Sauvignon Blanc kan holde sig flere år i flasken og stadig være knivskarp og frisk. Dufter af stikkelsbær, grapefrugt og knækket gren fra hyld. Tør med høj syre, urtet i smagen med grønn...Læs mere
