Icône, Domaine La Grange, 2017
★★★★★ Icône, Domaine La Grange, 2017 Mourvedre, Grenache Languedoc Pézenas, Frankrig Vinen har undertitlen ’Castalides’, hvilket dækker over La Granges top serie. Castalides er de vandnymfer, der passer på de knappe vandressourcer, men det er samtidig en fællesbetegnelse for domænets ældste og lavty...Læs mere
The Black Stump, Casella Family, 2020
★★★★ The Black Stump, Casella Family, 2020 Durif, Shiraz South Eastern Australian, Australien Til grill-festen med barbecue, burgers og grillpølser… The Black Stump er en kraftbasse med mediumtæt aroma af mørke brombær, solbær, mynte og let røg. Har den sødme, der skal til, når menuen står på grill ...Læs mere
Rosé Especial Semi-Seco, Neu & Ice
★★★★ Rosé Especial Semi-Seco, Neu & Ice Garnacha, Pinot Noir Catalonien, Spanien Skal du holde sommerfest på terrassen, hvor det er vigtigere at holde fokus på gæsterne og konversationen end vinen i glasset, så er det bare med at gå all-in her. Som velkomstdrink eller aperitif med noget is og kø...Læs mere
Godina, Bodegas Morca, 2018
★★★★ Godina, Bodegas Morca, 2018 Garnacha Campo de Borja, Spanien Kraftig Garnacha med ikke mindre end 16 procents alkohol fra nogle af de mindre marker under storproducenten Juan Gil i det varme Campo de Borja ikke langt fra Zaragoza i det nordøstlige Spanien. Rubinrød med violet kant og en tydelig...Læs mere
Est 2004 Primitivo di Manduria, Vinosia, 2019
★★★★ Est 2004 Primitivo di Manduria, Vinosia, 2019 Primitivo Apulien, Italien Rubinrød i glasset med en noget diskret aroma, der dog afslører et lille mix af både røde og sorte bær, noget frugtyoghurt, lidt chokolade og en lillebitte smule røg. I smagen er det en vin, der lægger sig i midterfeltet –...Læs mere
Orus Primitivo, Vinosia, 2019
★★★ Orus Primitivo, Vinosia, 2019 Primitivo Apulien, Italien Rubinrød i farven med en medium minus aromaintensitet, der giver noter af modne let støvede brombær, kakaopulver og noget mineralsk som et lækket batteri. Halvsød med en let syre og meget lette og bløde tanniner. Noter af søde blommer og m...Læs mere
Cuvée Royale Rosé, Cave Les Vignerons de Tavel, 2020
★★★★ Cuvée Royale Rosé, Cave Les Vignerons de Tavel, 2020 Bourboulence, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache, Picpoul de Pinet, Syrah Tavel, Rhône, Frankrig Meget mere tavelsk bliver det ikke. Farve som Kongen af Danamrk Bolsjer med en medium ekspressiv aroma af den store bærsymfoni med jordbær, ...Læs mere
Cava Cuvée Especial Semi-Seco, Neu & Ice
★★★★ Cava Cuvée Especial Semi-Seco, Neu & Ice Xarel-lo, Macabeo, Parelleda Catalonien, Spanien Citrongul i farven og med en fin insisterende mousse. Næse med hvid fersken, pære, citron og kiks. I munden er den halvtør. Det klæder den med sødmens runde kælen i munden med kontrast til de perlende ...Læs mere
El Buen Rollo, Bendito, 2018
★★★★★ El Buen Rollo, Bendito, 2018 Tempranillo Toro, Spanien Hmm, det er faktisk ganske godt, det her. Dyb i farven med en let lilla kant. Fin intensitet i næsen med en fyldig brombærnæse sammen med lidt røgede noter fra lejrbål. Tør med mørk frugt med noter af brombær og sorte blommer, pænt med syr...Læs mere
Balloon Appassite, Botter 2020
★★★ Balloon Appassite, Botter 2020 Nero d’Avola Apulien, Italien Nem og letdrikkelig vin med en let bolsjesødme i næsen af røde bær og lidt krydderurter. Mere rød frugt i munden foruden brombær og lidt anis. Tør med en lille rund frugtsødme opvejet med en frisk syre og let tannin. Lever helt op til ...Læs mere
Symposium, Bordeaux Superior, Vignobles Raguenot, 2018
★★★★ Symposium, Bordeaux Superior, Vignobles Raguenot, 2018 Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec Bordeaux, Frankrig Hvis man ikke kan glæde sig over andet i denne tid, kan man holde sig munter i selskab med denne prisbasker af en Bordeaux vin. Dufter af let støvet mørk frugt som brombær, so...Læs mere
Costa d’Orta Appassimento, Bosio, 2019
★★★★ Costa d’Orta Appassimento, Bosio, 2019 Barbera Piemonte, Italien Vi har længe nydt og elsket vine, hvor druerne har fået lov til at tørre lidt ud, inden de vinificeres. Se blot mod Amarone og i flere tilfælde de varme syditalienere fra Apulien, hvor metoden også har vundet frem. Her er det dog ...Læs mere
Pinot Grigio, Scaranto, 2019
★★★★ Pinot Grigio, Scaranto, 2019 Pinot Gris Garda, Italien Et godt bud på en frisk hverdags hvidvin med duft og smag af citron, grøn melon og lidt hvide blomster. Lille frugtsødme men også med en udmærket syre. Let, tør og hurtig i smagen. Vel, det er ikke den mest komplekse og dybe vin, men til en...Læs mere
Lambrusco Rosso Dulce, Borgo Fulvia
★★★★★ Lambrusco Rosso Dulce, Borgo Fulvia Glera Emilia Romagna, Italien Kvaliteten af Lambrusco bliver bedre og bedre. Det kunne næsten heller ikke blive ringere i 80’erne. I dag ser vi mange smukke lambruscoer – både røde, hvide og roséer – der egner sig fortrinligt til det lette charcuteri. ...Læs mere
Moscato d’Asti, Sobrero, 2019
★★★★ Moscato d’Asti, Sobrero, 2019 Moscato Piemonte, Italien Sød, perlende og en lille lækkerbisken til – eller i stedet for – en lys frugtdessert. Dufter af tropiske frugter med bl.a. syltede ferskner og ananas samt en lille floral jasminnote. Let og hurtig mousse med et let perlende prik på tungen...Læs mere
Cabalié Blanc, 2019
★★★★ Cabalié Blanc, 2019 Viognier, Colombard, Muscat Languedoc-Roussillon, Frankrig Glimrende og vellavet hvidvin med en middelfyldig aroma af pære og gule stenfrugter samt nogle florale hints. Middelfyldig i smagen, der er tør med en fin frugtsødme og noter af mere pære sammen med lidt eksotisk fru...Læs mere
