Trittenheimer Apotheke Trocken Laurentiusberg GG, Heribert Boch, 2018
★★★★ Trittenheimer Apotheke Trocken Laurentiusberg GG, Heribert Boch, 2018 Riesling Mosel, Tyskland Drueophavet fornægter sig ikke her. Kraftfuld aroma af Riesling med æblemos, fersken, syltet ingefær, et stort skvis lime og noget våd sten. I smagen tager citrusfrugten scenen især med gul grape og æ...Læs mere
Tikohi, Sauvignon Blanc, 2018
★★★★ Tikohi, Sauvignon Blanc, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Har man bare en gang tidligere i sit liv smagt newzealandsk Sauvignon Blanc, genkender man den karakteristiske aroma med det samme, når man stikker snudeskaftet i glasset med Tikohi. Aromaen er fyldig og ekspressiv med en de...Læs mere
Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2017
★★★ Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2017 Primitivo Salento, Apulien, Italien Let krydret og frugtig næse med blommer, tørrede kirsebær og fadnoter med kanel og let vanilje. Kraftfuld smagsattack i munden med let sødlige frugtige noter af kogte kirsebær, jordbær og varme krydderier. Knap så m...Læs mere
Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2018
★★★★★ Carredueñas Rosado, Concejo Bodegas, 2018 Tempranillo Cigales, Valladolid, Spanien Meget mørk rosé og lige så fyldig og frugtig i aromaen, som farven lægger op til. Her jordbær, hindbær, lidt krydderi og citronskal. I smagen er den til den syrlige og lidt stramme side. Tør med noter af jordbær...Læs mere
Le Pupille, Morellino di Scansano, 2015
★★★★★ Le Pupille, Morellino di Scansano, 2015 Cabernet Sauvignon, Sangiovese Toscana, Italien Let transparent i den rubinrøde farve, der har en lille brunlig kant. Flot aroma med en del fylde og krydrede noter af syrlige kirsebær, røde blommer, hindbær og lidt kaffe. Tør med et pænt syrebid og en go...Læs mere
Curioso, Toscana Rosso, Ponte Lungo, 2017
★★★ Curioso, Toscana Rosso, Ponte Lungo, 2017 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Ponte Lungo har forstået fidusen med at lave prisvenlige vine, der smager ganske fint med bred appel – rene, frugtige med relativt høje alkoholprocenter. Meget mere er der heller ikke i dem. De er hverken dybe, komplic...Læs mere
Maron Appassimento, Luca Rossi, 2017
★★★★ Maron Appassimento, Luca Rossi, 2017 Primitivo, Neto di Troia, Negroamaro Puglia, Italien Krydret og varm aroma med brombær, blåbær, solbærgrene, salvie og vanilje. I smagen er det en rigtig danskerpleasende vin med blød sødme, fylde og høj alkohol. Smagsuniverset er i retning af de søde, sylte...Læs mere
Governo Toscana, Ponte Lungo, 2017
★★★★ Governo Toscana, Ponte Lungo, 2017 Sangiovese Toscana, Italien Governo er en vinifikationsmetode, der traditionelt har været anvendt til de unge chiantier. Nogle af druerne tørres og gæres selvstændigt, hvorefter denne most tilsættes den unge og ofte syrlige vin for at give den noget fylde og s...Læs mere
Rosé, Bread & Butter, 2018
★★★★ Rosé, Bread & Butter, 2018 Grenache Napa, Californien, USA Flamingofarvet rosé med en mild og diskret aroma med lette røde bær, hyben og rosenblade. Tør med medium syre og en let smagsintensitet – igen med de røde bær og en smule floralt. Bread & Butters rosé er i den lette og milde end...Læs mere
Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2015
★★★★★ Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2015 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Rubinrød, med frugtig aroma med røde kirsebær, rød blomme, hindbær, timian og lidt vanilje. Tør og tæt i smagen med en middel syre og en stram, veludviklet tannin. Fyldig med ok koncentration og længde. S...Læs mere
Manga del Brujo, El Escocés Volante, 2015
★★★★★ Manga del Brujo, El Escocés Volante, 2015 Garnacha, Tempranillo, Syrah, Mazuelo Calatayud, Spanien Koncentreret, potent og muskuløs vin fra det varme Calatayud med en aroma af kirsebær, eukalyptus, ceder og noget toastet fad. Fyldig, tør, ed fin syre og markant høj tannin, der lige rasper en a...Læs mere
La Doncella de las Viñas, Familia Conesa, 2018
★★★★★ La Doncella de las Viñas, Familia Conesa, 2018 Chardonnay Pago Guijoso, Albacete, Spanien God intensitet i aromaen med masser af eksotiske frugter, banan og en del hyldeblomst, så man var lige ved at komme i tvivl, om det i grunden var en Sauvignon Blanc, man havde i glasset. Men al tvivl er f...Læs mere
Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017
★★★★ Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017 Chardonnay, Pinot Bianco Toscana, Italien Lys og let i glasset med en frisk aroma sprøde pærer, citron, lidt hvide blomster og creme fraiche. Mellemfyldig, tør og let frugtig i smagen med en middel syre og smag af gule æbler, citron men også en grøn, urtet note ...Læs mere
Cava Brut Nature, Castellblanc
★★★★★ Cava Brut Nature, Castellblanc Macabeo, Chardonnay Penedès, Spanien Knastør cava der dog har noget fylde og en anelse frugtsødme. Fine bobler og mousse med aroma af citron, melon og hvide blomster. Tørheden er udtalt i smagen med citron, fersken og mariekiks. Rund og venlig økologisk cava, der...Læs mere
Cuvée T Rosso, Cantina Tramin, 2017
★★★★★★ Cuvée T Rosso, Cantina Tramin, 2017 Schiava, Pinot Noir, Merlot Alto Adige, Italien Fra det allernordligste Italien kommer denne lyse rødvin, der gerne må serveres let køligt til såvel lette kødretter som fyldig fisk. Dufter af røde bær med lidt tørrede krydderurter og flint. Let og elegant i...Læs mere
Côtes de Provence Rosé, Calvet, 2017
★★★★ Côtes de Provence Rosé, Calvet, 2017 Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah, Côtes de Provence, Frankrig Helt klassisk rosé fra Provence med tegn på, at det snart er sommer med terrassehygge og let mad. Dufter af modne jordbær, hindbær og blomster. Tør og frisk i smagen, der har god fylde og kraft...Læs mere
