Riedel Performance – et godt arbejdsglas
Riedel Performance – et godt arbejdsglas Det kommer næppe som den store overraskelse for de trofaste læsere her på sitet, at jeg er overordentligt begejstret for Riedels Veritas serie. De er druetypiske på den måde, at de understøtter de karakteristika, som vinene har, og dermed kommer vinene mere t...Læs mere
Villa di Mare Rosso, Qwine, 2017
★★★★ Villa di Mare Rosso, Qwine, 2017 Nero d’Avola, Merlot Sicilien, Italien Økologisk rødvin fra Sicilien med et mere kraftfuldt udtryk i aromaen, hvor vi har noter som varme kirsebær, brombær, lakrids og en smule tobak. Mere blommet i smagen, hvor der også er en hel del rød frugt, der giver...Læs mere
Villa di Mare Bianco, Qwine, 2017
★★★★ Villa di Mare Bianco, Qwine, 2017 Pinot Grigio Sicilien, Italien Frisk og let i aromaen med noter af pære og grøn melon. I munden bliver den mere parfumeret med vingummi i eftersmagen, der forinden har budt på lette noter af melon og citron. Let og tør i smagen med middel syre. Fin lille vin, d...Læs mere
Alvarinho 9%, Quinta de Soalheiro, 2017
★★★★★ Alvarinho 9%, Quinta de Soalheiro, 2017 Alvarinho Melgaco, Portugal Godt bud til årets terrassevin, da den med sin fyldige halv søde frugt, gode syre og lave alkohol (9 %) kan gøre det ud for en svalende tørstslukker i de sene, lune timer. Dufter af nektariner, bagte citroner, kalk og lime, me...Læs mere
Gelber Muskateller, Dr. von Bassermann-Jordan, 2017
★★★★ Gelber Muskateller, Dr. von Bassermann-Jordan, 2017 Muskateller Pfalz, Tyskland Enormt spændende vin på en drue, som mest er kendt blandt vinnørder med tyske vine som speciale, hvilket er synd, for alle bør være med. Dufter af vindruer, ferskener, akacieblomst og gule æbler. I smagen er der et ...Læs mere
Frontier Red Lot 182, Fess Parker
★★★★ Frontier Red Lot 182, Fess Parker Syrah, Petit Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre Santa Barbara, Californien, USA Til den store grillaften, hvor kødet har fået lov til at trække i en kraftig marinade. Vinen bærer også undertitlen ’Barbecue Edition’, så alt hænger godt sammen. Dufter af mørke ...Læs mere
Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017
★★★★ Pomino Bianco, Frescobaldi, 2017 Chardonnay, Pinot Bianco Toscana, Italien Lys og let i glasset med en frisk aroma sprøde pærer, citron, lidt hvide blomster og creme fraiche. Mellemfyldig, tør og let frugtig i smagen med en middel syre og smag af gule æbler, citron men også en grøn, urtet note ...Læs mere
Allo, Soalheiro, 2018
★★★★★ Allo, Soalheiro, 2018 Loureiro, Alvarinho Minho, Portugal Asiatisk inspirerede retter med blandt andet ingefær og salater med eksotiske frugt som eksempelvis en mangosalat, har godt af matchende eksotisk frugt og syre i vinen. Her fra det nordlige Portugal med fersken, ananas, kaprifolie, lime...Læs mere
Riesling Trocken, Bassermann-Jordan, 2017
★★★★★ Riesling Trocken, Bassermann-Jordan, 2017 Riesling Pfalz, Tyskland Påsketid er også startskuddet til sæsonen for fjordrejer, og de fortjener en god vin. Her en Riesling fra Pfalz i Tyskland med god intensitet i aromaen og noter af grønne æbler, pære og limeskal. Tør med frisk syre og en lille ...Læs mere
Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016
★★★★★★ Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016 Chardonnay Saint-Romain, Bourgogne, Frankrig Vi er i Bourgogne, men ikke på den side af bakkerne hvor det er tæt på at være ubetaleligt. Det gør vinen så meget bedre, for den lever på sine egne præmisser og ikke af sit navn alene. Det er med andre ord et lil...Læs mere
Fine Old Muscat, Buller Wines
★★★★★★ Fine Old Muscat, Buller Wines Muscat Rutherglen, Australien Australsk vinproduktion var for 50-60 år siden domineret af de søde hedvine, lavet efter europæisk forbillede. I dag er de søde vine trængt i baggrunden af den massive produktion af tørre hvid- og rødvine, men især i et område holdes...Læs mere
Chardonnay, 11th. Hour Cellars, NV
★★★ Chardonnay, 11th. Hour Cellars, NV Chardonnay Californien, USA Chardonnay hvidvinene fra Californien er fantastiske til de fyldige fiskeretter, vegatarmad og lige et ekstra glas at samtale over. Her i en fadpræget og medium fyldig version med en rig aroma af moden pære, mango, limeskal og flødek...Læs mere
Barbaresco, Marchesi di Barolo, 2014
★★★★★ Barbaresco, Marchesi di Barolo, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Til luksus, forkælelse og det røde kød. Selv om den syner let og mild i glasset med lys transparent farve, er det en vin med både muskler og finesse. Det illustreres ved de flerartede aromanoter som roser og kirsebær men også kaff...Læs mere
Solensis, Gerard Bertrand, 2017
★★★★★ Solensis, Gerard Bertrand, 2017 Syrah, Grenache Pays d’Oc, Frankrig En af Sydfrankrigs bedste økologiske producenter står bag denne rige rødvin, som det anbefales at give lidt luft inden den serveres. Herefter har vi kirsebær, brombær, lakrids og lette fadnoter. I smagen har vi blandede bær – ...Læs mere
Itynera Primitivo, MGM Mondo del Vino, 2016
★★★★ Itynera Primitivo, MGM Mondo del Vino, 2016 Primitivo Salento, Apulien, Italien Så er der åbnet for krydderiskabet. Kraftfuld aroma af mørke kogte bær som blommer, brombær og blåbær med kanel, nellike, viol, muskat og peber. De fleste af noterne går igen i smagen, dog med noget kakao og kold ka...Læs mere
Saint-Esprit, Delas, 2017
★★★★★ Saint-Esprit, Delas, 2017 Syrah, Grenache Côtes du Rhône, Frankrig Rubinrød Syrah domineret Côes du Rhône med en medium intens aroma af blomme, brombær, lakrids, peber og lette animalske noter. I smagen er den tør med høj syre og tannin, god mundfylde og medium i længden. Noter mørke bær som b...Læs mere
