The Black Stump, Casella, 2018
★★★★ The Black Stump, Casella, 2018 Shiraz South East Australia, Australien Tæt og koncentreret aroma med solbærlikør, kogte brombær, mynte og toastet fad. I smagen føjes en hel del engelsk lakrids til hele billedet, stadig med de varme solbær og brombær, men også en hel del fad. Ung og kontant vin ...Læs mere
Milton Park Shiraz, Thorn-Clarke, 2016
★★★ Milton Park Shiraz, Thorn-Clarke, 2016 Shiraz Barossa Valley, Australien Thorn-Clarke i Barossa Valley laver indtil flere high end vine på især Shiraz, men her er vi mere ovre i et entry level. Fint førsteindtryk med en Shiraz-autentisk næse med brombær, solbær og eukalyptus. Men det hele flader...Læs mere
Hardy’s Brave New World, White, NV
★★★ Hardy’s Brave New World, White, NV Pinot Beurot, Chardonnay, Sauvignon Blanc South Australia, Australien Stilfærdig aroma med diskrete noter af gule æbler og fersken. Næsten lige så forsagt i smagen, hvor den ikke gør det store væsen af sig med milde noter af gule æbler og noget ananas. Tør, let...Læs mere
Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016
★★★★★ Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, fyldig og varm australier, der tigger og beder om at få tændt op i grillen. Aromaen er fokuseret på solbær og noget eukalyptus, men der er også en tone af sødligt røg over den. Det er nogenlunde samme oplev...Læs mere
Pussyfoot, Snake Trail Wine Co., 2016
★★★★ Pussyfoot, Snake Trail Wine Co., 2016 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Sangiovese South Australia, Australien Navnet kan få de fleste til at trække på smilebåndet, men det bør forstås som ’listefødder’, når vinmageren skal tage sig i agt for de mange slanger, der kan gemme sig i vinmarken. Anderlede...Læs mere
The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017
★★★★ The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017 Marsanne, Viognier McLaren Vale, Australien Rhôneinspireret blend på Viognier og Marsanne med en fyldig næse, der giver abrikos, ferskener, citron og pærer foruden lidt kalket mineralitet. Fyldig, let cremet i munden med nogenlunde samme noter, dog er citrus og...Læs mere
Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017
★★★★ Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz South Australia, Australien De er super kreative med navngivningen af deres vine hos Byrne Vineyards, lige så kreative som i kælderen, hvor de benytter alle værktøjer i kassen for at lave vine i den stil, der passer til dem. Tidlig...Læs mere
Desert Dried Shiraz, Snake Trail Wine Co., 2017
★★★★★ Desert Dried Shiraz, Snake Trail Wine Co., 2017 Shiraz South Australia, Australien Bom! Kraftfuld og 16 procent. Noget af en bombe at sætte på bordet, men her op til grillsæsonen er den ikke helt fjollet. Desert Dried Shiraz er lavet på druer fra meget gamle stokke, og vinmagerne har sågar lad...Læs mere
Fine Old Muscat, Buller Wines
★★★★★★ Fine Old Muscat, Buller Wines Muscat Rutherglen, Australien Australsk vinproduktion var for 50-60 år siden domineret af de søde hedvine, lavet efter europæisk forbillede. I dag er de søde vine trængt i baggrunden af den massive produktion af tørre hvid- og rødvine, men især i et område holdes...Læs mere
Grand Barossa Dry Riesling, Château Tanunda, 2017
★★★★★ Grand Barossa Dry Riesling, Château Tanunda, 2017 Riesling Barossa Valley, Australien Her en hvidvin, der kan dele vandene på grund af sin lidt særprægede duft af petroleum. Nogen hader det, andre er helt vilde med det. Sidstnævnte ser det som et tegn på kvalitet. Foruden den mineralske petrol...Læs mere
The Musician by Majella, 2015
★★★★★ The Musician by Majella, 2015 Cabernet Sauvignon, Shiraz Coonawarra, Australien Fuld knald på den frugtige aroma med røde kirsebær, brombær, solbær, eukalyptus og kun et lille hint af fad. I smagen er fadet mere tydeligt, men det stjæler ikke lyset fra frugten, hvor vi igen har kirsebær, blomm...Læs mere
Shotfire, Thorn-Clarke Wines, 2014
★★★★★ Shotfire, Thorn-Clarke Wines, 2014 Shiraz Barossa Valley, Australien Åhh, de australiere kan i forhold til de nord-rhônske franskmænd noget helt andet med Syrah-druen – udover at kalde den Shiraz. Her er foruden masser af rank, frisk frugt også en masse grønne noter, der giver de australske vi...Læs mere
The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016
★★★★★ The Stump Jump Chardonnay, d’Arenberg, 2016 Chardonnay McLaren Vale, Australien En Chardonnay, der er ’lightly wodded’, skriver producenten d’Arenberg. Og det er ganske rigtigt. Bag de friske noter af pæresaft gemmer sig små let røgede fadnoter – ikke for meget, heller ikke for lidt. Fin frugt...Læs mere
Triathlon, Château Tanunda, 2014
★★★★★ Triathlon, Château Tanunda, 2014 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot Barossa Valley, Australien Skal der være fest, så lad der blive fest! Triathlon er vinen til både vildt og de røde oksestege. Mørk og tæt aroma af solbær, blomme, mynte og lette krydderier fra fad. Muskuløs men også rund og fy...Læs mere
The Noble Mud Pie, d’Arenberg, 2017
★★★★★ The Noble Mud Pie, d’Arenberg, 2017 Viognier, Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Gris McLaren Vale, Australien Hvis alle lavede mudderkager som Arenberg…! Sirupfyldig aroma af sød eksotisk frugt som syltede fersken og tørrede abrikoser. Noterne gentager sig i lige så sirupsød smag med samme note...Læs mere
Barossa Shiraz, Kellermeister, 2014
★★★★★ Barossa Shiraz, Kellermeister, 2014 Shiraz Barossa, Australien Frugtfokuseret næse med masser af brombær, blåbær og lette noter af sød tobak. De samme noter gør sig til i smagen, der suppleres af varme blommer, chokolade, en svag eukalyptus og noget cigarkasse. Frisk i syren og mild på tannine...Læs mere
