★★★★★★
Jules Rochebonne, La Bastide Saint Dominique, 2019
Jules Rochebonne, La Bastide Saint Dominique, 2019
Syrah, Grenache
Côtes du Rhône, Frankrig
Jules Rochebonne er en af mine ’all time’ favoritvine fra det sydlige Rhône. Stor, dyb og koncentreret i smag og aroma. Stor intensitet med meget af det hele, men det spiller sammen, det er velbalanceret, og til prisen ved 6 flasker er der masser valuta for pengene.
Rig aroma af mørk frugt med indslag af kaffe og lakrids. Stor og fyldig i munden med blommer, kirsebær med let sødme balanceret af en god syre, blød og rund tannin samt en relativ høj alkohol giver fylde og struktur. Mums til en grillstegt svinekotelet.
129 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
