Maison Dieu Vieilles Vignes, Domaine de Bellene, 2016
★★★★★ Maison Dieu Vieilles Vignes, Domaine de Bellene, 2016 Pinot Noir Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig Fra midt i Côte de Beaune kommer denne Bourgogne med let rubinrød farve i glasset. Det er ikke den mest ekspressive næse i området, men med lidt luft og slyng afslører den noter af primært hind...Læs mere
Ripasso, Le Guaite di Noemi, 2009
★★★★★★ Ripasso, Le Guaite di Noemi, 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Det er lækker ripasso, det her. Eller er det amarone? I en ’blinder’ kunne man virkelig komme i voldsom tvivl. Åbner med en veludviklet og kompleks næse med moden kirsebær, blommer, noget balsamisk, chokolade og ...Læs mere
Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2014
★★★★★ Valpolicella Superiore, Ferragu’, 2014 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien 235 kroner for en Valpolicella Superiore…, så skal den også være virkelig god! Og det er den da heldigvis også. Ferragu’ er en producent, der sværger til det maksimale og koncentrerede – i alle sine vine. I V...Læs mere
Champagne Brut Réserve, Billecart-Salmon NV
★★★★★ Champagne Brut Réserve, Billecart-Salmon NV Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Nydelig strågylden i farven med en tæt mousse og fine vedvarende bobler. Næsen giver noter af æblemos, fersken, brøddej og citron. Tør, medium fyldig smag med perfekt balance mellem frugt og r...Læs mere
Terrasse du Diable, Domaine Les Pallières, 2014
★★★★ Terrasse du Diable, Domaine Les Pallières, 2014 Grenache, Clairette Gigondas, Rhône, Frankrig Folder sig mere ud ved at få noget luft, så vi aromaen får en masse modne sorte blommer, røde kirsebær, lakrids, citrusskal, ceder, tobak og svampe – altså en ganske interessant og spændende næse med m...Læs mere
Charles VII La Grande Cuvée, Blanc de Noirs, Canard-Duchêne
★★★★★ Charles VII La Grande Cuvée, Blanc de Noirs, Canard-Duchêne Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Klar og strågylden med vedvarende bobler. Nydelig aroma af pærer, citron og hasselnødder. Medium fylde i smagen, hvor æbler og citron er det mest fremtrædende, men der er også en lille hin...Læs mere
Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2015
★★★★★ Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2015 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Lækker frugtintensiv næse med solbær af både den friske art og bladene fra busken, brombær, kirsebær, kaffe og ceder. I den fyldige smag har vi igen solbær, blommer, peber, chokolade, tobak, ceder og let vanilje. Lige s...Læs mere
Champagne Blanc de Blancs, Charles VII, Canard Duchêne
★★★★★ Chardonnay Champagne, Frankrig Der findes næppe bedre måder at åbne en fest på end med et glas Champagne. Vi anbefaler at drikke de bedste og de tørre bobler sammen med dronningen og et lille fad østers. Et godt bud kunne være denne på ren Chardonnay, der dufter af grønne æbler og frisk...Læs mere
Saint Estèphe, Château Ségur de Cabanac, 2014
★★★★ Saint Estèphe, Château Ségur de Cabanac, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Skal nytåret fejres med stil og overdådighed, kommer der ofte velhængt oksesteg på bordet – og den fortjener en luksusvin. Her fra Saint Estèphe i Bordeaux med flot, ren aroma af hindbær, brombær, unders...Læs mere
Pigaro, Amarone della Valpolicella, Speri, 2015
★★★★★ Pigaro, Amarone della Valpolicella, Speri, 2015 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Lækker medium intens aroma med røde kirsebær, blå blommer, svesker, nelliker og let krydret fad. I smagen har vi en flot balance mellem den friske og den tørrede frugt, noterne svarer til aromaen, men...Læs mere
3 Cru, Amarone della Valpolicella, Rizzardi, 2013
★★★★★ 3 Cru, Amarone della Valpolicella, Rizzardi, 2013 Corvina, Rondinella, Barbera Veneto, Italien Rizzardi har fundet en lidt anden formel til deres amarone, de kalder 3 Cru. I stedet for nogle af de mest gængse amaronedruer, har denne fået 10 procent Barbera, og vurderet ud fra smag og duft, er ...Læs mere
Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe, 2016
★★★★★ Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe, 2016 Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig Man kan få Châteauneuf-du-Pape’er i stilarter som de muskuløse, de animalske men også som denne, der er en af de yndefulde. Åbner delikat med en næse af blomme, hindbær, rød ...Læs mere
Offerus, J.-L. Chave Sélection, 2015
★★★★★ Offerus, J.-L. Chave Sélection, 2015 Syrah Saint-Joseph, Rhône, Frankrig En medium intensiv parfumeret og animalsk næse med kirsebær, blommer, lakrids og nye lædersko. I munden er den saftig og frugtig – domineret af kirsebær med et backingband af lakrids og let krydderi. Medium mundfylde med ...Læs mere
Leyenda, Casillero del Diablo, Concha y Toro, 2014
★★★★★ Leyenda, Casillero del Diablo, Concha y Toro, 2014 Cabernet Sauvignon D.O. Pirque, Maipo Valley, Chile Producenten beskriver selv denne vin som deres mesterstykke. Om de kan lave det meget bedre, skal være usagt, men det er i hvert fald den bedste vin, jeg har smagt fra Casillero del Diablo. H...Læs mere
Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015
★★★★★★ Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah Sardon de Duero, Castilla y León, Spanien Mørk, ren rubinrød i farven og med en aroma, der sætter ild under forventningerne. Her er frisk frugt som kirsebær, en anelse tørret frugt som figen, der er et grønt islæ...Læs mere
Riva Ranch Pinot Noir, Wente, 2014
★★★★★ Riva Ranch Pinot Noir, Wente, 2014 Pinot Noir Monterey, Californien, USA Aroma af hindbær, ribs, karamel og vanilje. I smagen er der flere af de røde bær foruden rød blomme, efterårsmuld, champignon og fadnoter med eg og vanilje. Af en amerikaner er vi den mere slanke og elegante stil med rank...Læs mere
