Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2017
★★★★★ Etiqueta Negra, Viña Tarapacá, 2017 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Flot oversøisk Cabernet Sauvignon, der hylder og sætter solbærret i scene – både med friske bær og busken, hvor de kommer fra. I næsen suppleres solbærrene af lette noter af kirsebær, kaffe og noget ceder. Solbær, blomm...Læs mere
Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2015
★★★★ Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2015 Sangiovese Toscana, Italien Let transparent mørk teglfarve med en flot, rank næse med syrlige kirsebær, skovbund, tobak, læder og mandler. Rig på syre og tannin, der griber godt fat i gummerne. God fylde med overvejende udviklede noter som tørret kirs...Læs mere
Snake Eyes Zinfandel, Murphy-Goode, 2014
★★★★★ Snake Eyes Zinfandel, Murphy-Goode, 2014 Zinfandel Alexander Valley, Californien, USA Seriøs Zinfandel hvor der ikke er leflet for nogen eller sprunget over de laveste gærder for at presse prisen i bund. Har de Zinfandel karakteristika, som den skal have med varme, krydderi og alkohol, som hør...Læs mere
Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015
★★★★★ Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, koncentreret og dyb Shiraz, der skriger på den saftige Côte de Boeuf med grillstriber. Næsten sort i glasset og en rig og intens aroma af solbær, brombær, boysenbær, mælkechokolade, eukalyptus, salvie, ne...Læs mere
Barolo, Massimo Rivetti, 2015
★★★★★ Barolo, Massimo Rivetti, 2015 Nebbiolo Piemonte, Italien Drikkeklar og frisk, ung Barolo, der naturligvis også kan gemmes, hvis man hører til den tålmodige slags. Men alt i alt har Massimo Rivetti lavet deres nye Barolo, så den med fornøjelse kan nydes nu. Teglrød og let transparent i glasset ...Læs mere
Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016
★★★★★★ Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Marc Kreydenweiss er en af de helt store pionerer indenfor biodynamisk vinproduktion i Alsace. Han lagde allerede i 1989 sine marker om fra konventionel til biodynamisk vindyrkning for at få vinene til a...Læs mere
Chablis Premier Cru, Moillard, 2018
★★★★ Chablis Premier Cru, Moillard, 2018 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Her er en lækker og stilistisk klassisk Chablis til en fornuftig pris. Dufter som den skal med lidt grønne æbler, citron, lidt kamilleblomst og den her skønne let kalkede mineralitet, som området i særdeleshed er så kendt for. E...Læs mere
Valpolicella Superiore, Ferragú, 2016
★★★★★★ Valpolicella Superiore, Ferragú, 2016 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Ren lindring midt i en coronatid. Stor, fyldig, kraftfuld men også blød og kærlig. En kompromisløs Valpolicella Superiore, der kunne gå som en Amarone hos mindre ambitiøse producenter i Veneto. Men ikke hos C...Læs mere
Champagne Demi-Sec, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Demi-Sec, Charles Mignon Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Til aperitiffen hvor der også bydes på både frugt og salte indslag, til de spicy retter eller til dem, der bare har hang til et lille drys af det søde. Fin mousse og duft af modne æbler, citron og ristet brød. I mund...Læs mere
Elena la Luna, Barbera d’Alba, Roberto Sarotto, 2017
★★★★★ Elena la Luna, Barbera d’Alba, Roberto Sarotto, 2017 Barbera Piemonte, Italien Mørk og tæt i glasset med en aromaintensitet, der kan konkurrere med de største Venetovine. Her er store mængder kirsebær, sort blomme, mørk chokolade, vanilje, men også en god portion svesker. Voluminøs i smagen hv...Læs mere
Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018
★★★★ Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2018 Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Piemonte, Italien Ikke alle Langhe vine laves udelukkende på Nebbiolo. Hos Roberto Sarotto spiller Cabernet Sauvignon hovedrollen, mens Nebbiolo med 30 procent af blendet er henvist til andenviolin. Dermed har vi også en mørke...Læs mere
Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017
★★★★ Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017 Clairette, Ugni Blanc Provence, Frankrig Palette er med sine 42 hektar en af Frankrigs mindste AOC’er. Regionen, der med sin kalkstenede jord er kendt for at lave vine af høj kvalitet, er så lille, at der kun er godt en håndfuld vinbønder, der del...Læs mere
Ludi, Velenosi, 2014
★★★★★ Ludi, Velenosi, 2014 Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano Marche, Italien Kraftfuld og koncentreret næse med masser af kirsebær – nærmest lidt likøragtigt – med brombær, solbær, lakrids, læder, tobak og noget animalsk. Igen masser af power i smagen og igen med stor koncentration i en tæt ...Læs mere
Spiga, O. Fournier 2011
★★★★★ Spiga, O. Fournier 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Blød, fyldig og krydret Ribera del Duero. Tæt og dyb i farven med tegn på noget alder. Dufter af kirsebær, brombær, solbærlikør, kakao, læder, kanel og vanilje. I smagen er der fint udviklet frugt, chokolade, læder og fadkrydderier....Læs mere
Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut
★★★★★★ Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Fra Montgueux i Côtes des Bar kommer denne intro level Champagne, der formår at balancere sprødhed, fylde og modenhed til en særdeles overkommelig pris. Lys gylden med rige mængder af fine, vedvarende bobler i...Læs mere
Clos Rousseau, Santenay 1er Cru, Château de la Charrière, 2017
★★★★★★ Clos Rousseau, Santenay 1er Cru, Château de la Charrière, 2017 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig I den sydlige ende af Côte d’Or finder man marken Clos Rousseau lidt vest for byen Santenay. Her har mange af de store Bourgogneproducenter mindre parceller af marken, og man vil således kunne finde ...Læs mere
