Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne
★★★★★ Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Nogle champagner er uforglemmelige, deres nuancer står lysende klart i erindringen igennem talrige år og bliver for mange et referencepunkt til, hvordan en stor champagne skal smage. Andre champagn...Læs mere
Pezzole Barolo Riserva, Roberto Sarotto, 2012
★★★★★ Pezzole Barolo Riserva, Roberto Sarotto, 2012 Nebbiolo Piemonte, Italien Dem, der frygter Baroloen for sin meget høje syre og tannin, kan sagtens være med her. Pezzole har stadig høj syre og tannin, men de skarpe kanter er pudset af, så vi står tilbage med en af regionens mere bløde eksemplare...Læs mere
Preludio, Sei Solo, 2015
★★★★★★ Preludio, Sei Solo, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Flot, fyldig og koncentreret aroma med sorte kirsebær, blommekompot, blåbær, figner, dild, tobak og ceder. Den spiller også i smagen, der har en god koncentration, tør med fin syre og veludviklet tanninstruktur. Flot balance melle...Læs mere
Àlaya Tierrà, Bodegas Atalaya, 2017
★★★★★ Àlaya Tierrà, Bodegas Atalaya, 2017 Grenache Tintorera Almansa, Spanien Koncentration! Masser af koncentration. Hvis nogen er i tvivl om vinskribenternes anvendelse af begrebet koncentration, så kan man finde svaret i Àlaya. Ikke alene er den næsten sort i glasset, den har samtidig en tyk visk...Læs mere
Froi Barbaresco, Massimo Rivetti, 2014
★★★★★★ Froi Barbaresco, Massimo Rivetti, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Den er ikke nærig, denne Barbaresco. Meget generøs næse med både kirsebær, roser, nyt læder, nelliker og lidt sort te. I smagen er den tæt, rank og koncentreret med mere kirsebær, jordbær, tranebær, skovbund, lidt balsamiske no...Læs mere
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling Alsace er et forholdsvist lille og begrænset vinområde, men til gengæld er diversiteten og udbuddet af vine enormt. Meget kan forklares med de forskellige druesorter, hvor man oftest taler om de syv hvide – Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztram...Læs mere
First Stone, Spier, 2015
★★★★ First Stone, Spier, 2015 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Udtryksfuld næse med masser af sort frugt som brombær, solbær, sorte blommer, lakrids, læder, tobak og ceder. Tør med medium syre, men til gengæld masser af spark i tanninen. Kraftfuld i smagen, der er varm og voluminøs med mørk frugt og...Læs mere
Pedro Ximenez Solera 1910, Alvear
★★★★★★ Pedro Ximenez Solera 1910, Alvear Pedro Ximenez m.fl. Montilla Moriles, Spanien Hvad er det? Som salig Piet van Deurs ville have spurgt i et af sine historiske quiz-shows fra 80’erne. Dømt på udseendet alene kan væsken i glasset lige så vel være en Nordsøbitter eller sveskejuice, der kolorere...Læs mere
Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016
★★★★★★ Saint-Romain, Joseph Drouhin, 2016 Chardonnay Saint-Romain, Bourgogne, Frankrig Vi er i Bourgogne, men ikke på den side af bakkerne hvor det er tæt på at være ubetaleligt. Det gør vinen så meget bedre, for den lever på sine egne præmisser og ikke af sit navn alene. Det er med andre ord et lil...Læs mere
La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017
★★★ La Force de l’Age, Nicolas Vellas, 2017 Grenache, Syrah Maury Sec, Roussillon, Frankrig Fra den forholdsvis nye appellation Maury Sec i Roussillon har vinmageren Nicolas Vellas lavet en bombe af en vin på gamle Grenache og Syrah stokke. Druerne har hængt længe, så de ved høsttid i oktober var tø...Læs mere
Bandol, Domaine Gros Noré, 2013
★★★★★★ Bandol, Domaine Gros Noré, 2013 Mourvedre, Grenache, Cinsault Bandol, Côtes de Provence, Frankrig Tæt og kraftig sag fra det varme Provence, hvor netop druen Mourvedre trives og modner flot. Derfor er der i Domaine Gros Norés Bandol vine en overvægt på 80 procent Mourvedre, selv om reglerne f...Læs mere
Fine Old Muscat, Buller Wines
★★★★★★ Fine Old Muscat, Buller Wines Muscat Rutherglen, Australien Australsk vinproduktion var for 50-60 år siden domineret af de søde hedvine, lavet efter europæisk forbillede. I dag er de søde vine trængt i baggrunden af den massive produktion af tørre hvid- og rødvine, men især i et område holdes...Læs mere
Campass, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016
★★★★ Campass, Barbera d’Alba, Cigliuti, 2016 Barbera Piemonte, Italien Tæt rubinrød i farven med en skøn næse af supermodne og friske kirsebær, brombær, lidt skovbund og diskret fad i baggrunden. I smagen mister frugten noget af sin friskhed. Her er ganske vist syrlige kirsebær, men også varm og tør...Læs mere
Bolgheri, Donne Fittipaldi, 2016
★★★★★ Bolgheri, Donne Fittipaldi, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Toscana, Italien Supertoscaner fra det kystnære Bolgheri i Toscana. Med blendet af fire traditionelle franske druer har de fem kvinder bag skabt en dyb rubinrød vin med medium intensiv næse af kirsebær, s...Læs mere
Maison Dieu Vieilles Vignes, Domaine de Bellene, 2016
★★★★★ Maison Dieu Vieilles Vignes, Domaine de Bellene, 2016 Pinot Noir Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig Fra midt i Côte de Beaune kommer denne Bourgogne med let rubinrød farve i glasset. Det er ikke den mest ekspressive næse i området, men med lidt luft og slyng afslører den noter af primært hind...Læs mere
Ripasso, Le Guaite di Noemi, 2009
★★★★★★ Ripasso, Le Guaite di Noemi, 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Det er lækker ripasso, det her. Eller er det amarone? I en ’blinder’ kunne man virkelig komme i voldsom tvivl. Åbner med en veludviklet og kompleks næse med moden kirsebær, blommer, noget balsamisk, chokolade og ...Læs mere
