Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2017
★★★★★ Enrico 1, Langhe, Roberto Sarotto, 2017 Cabernet Sauvignon, Nebbiolo Piemonte, Italien Mange Langhe vine laves på ren Nebbiolo som en lettere og mere tilgængelig vin sammenlignet med Barolo. Men det er tilladt at dyrke og bruge andre druer som eksempelvis Cabernet Sauvignon. I Enrico 1 vinen, ...Læs mere
Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016
★★★★ Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Lækker, ren næse med både hindbær, brombær og en lille tone af kirsebær foruden lakrids, oliven og peber. I munden suppleres med lidt garrique. Tør med passende syreniveau og moden, blid tannin, så vi har en saftig og læske...Læs mere
Caballo Loco Grand Cru ’Sagrada Familia’, Valdivieso, 2016
★★★★★ Caballo Loco Grand Cru ’Sagrada Familia’, Valdivieso, 2016 Malbec, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc Curico Valley, Chile Er man forfalden til solbæraromaer – både de helt frisk, knuste bær, de knækkede, tøvede grene og de luftige fra bladene – så kan man nemt forelske sig i den ’t...Læs mere
Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2014
★★★★★ Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Mørk teglfarve med indikation af noget alder og udvikling. Lækker intens aroma af både primære og tertiære noter – kirsebær, hindbær, pibetobak, marcipan og læder. I munden er det en ren fornøjelse med kompleksitet o...Læs mere
Eneo, Montepeloso, 2015
★★★★★★ Eneo, Montepeloso, 2015 Sangiovese, Montepulciano, Alicante, Malvasia Toscana, Italien Toscana kan dække over mangt og meget, men vi er med Montepeloso i Maremma, tættere på Bolgheri og havet end på Chianti og Montalcino. Her har vinmager Fabio Chiarelotto søgt mod bakkerne for at udnytte den...Læs mere
Klee, Roots, 2017
★★★★★ Klee, Roots, 2017 Pinot Noir Willamette Valley, Oregon, USA Hos Roots vil vinmager Chris Berg lave vine til folket, ligesom deres store inspirationskilde, kunstneren Paul Klee fra den tyske Bauhausskole, ville lave kunst til folket. Navnet på denne fine Oregon Pinot Noir skal derfor ses som en...Læs mere
Cloudy Bay Sauvignon Blanc, 2019
★★★★★ Cloudy Bay Sauvignon Blanc, 2019 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Få vine kan som Cloudy Bay tage en stor del af æren for et helt lands internationale gennembrud. Da australierne David Hohnen og Kevin Judd i midten af 80’erne begyndte at producere hvidvin på Sauvignon Blanc fra Marlbor...Læs mere
Crosshairs Cuvée, Roots, 2015
★★★★ Crosshairs Cuvée, Roots, 2015 Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA, Oregon, USA Mørk for Pinot Noir – nærmest mellem rubinfarvet. En del moden jordbær, frisk hindbær, sveske, peanuts og vanilje i en aroma på middel intensitet. Frugtig og saftig i smagen med masser af røde bær, rabarber og nellikeanty...Læs mere
Margaux, Château Tour de Laroze, 2013
★★★★★ Margaux, Château Tour de Laroze, 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Dyb og intens næse, hvor vi trods alderen stadig har en del friske frugtnoter som solbær og brombær sammen med lakrids, efterårsskov og friskkværnet kaffe. Rank og fyldig struktur med frisk syre, moden tannin o...Læs mere
Margaux, Baron de Brane, 2016
★★★★★★ Margaux, Baron de Brane, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Slottets andenvin, lavet på samme vis som førstevinen men på druer fra yngre vinstokke. Dyb rubinfarvet med et let violet skær i kanten af glasset. Ligeledes god dybde i aromaen med blommer, solbær, la...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Rig blommearoma, der også giver let hindbær, viol, en anelse anis foruden mildt cederfad. Knitrende tør i smagen med god syre og en heftig tannin. Potent og fyldig, stadig stram i s...Læs mere
Saint-Émilion Grand Cru, Angelique de Monbousquet, 2015
★★★★★ Saint-Émilion Grand Cru, Angelique de Monbousquet, 2015 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Tæt og mættet i farven, nærmest sort med en fuldfed og intens aroma af solbær, kaffe, peberfrugt, blæk og cigaræske. I smagen giver den et blødt, rundt og frugtigt førsteindtry...Læs mere
Pernand-Vergelesses Blanc, Marguerite Carillon, 2018
★★★★★ Pernand-Vergelesses Blanc, Marguerite Carillon, 2018 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Lys stråfarvet med et lille grønt skær i kanten af glasset. Lækker og indbydende aroma med en del pære, honningmelon, citronskal og et mildt, blidt fadtryk med lidt flødekaramel. Rank, spændstig og tør i smagen...Læs mere
Turó de les Abelles, Finca VilaDelloPs, 2016
★★★★★ Turó de les Abelles, Finca VilaDelloPs, 2016 Garnacha, Syrah Penedes, Spanien Toplækker aroma med rene frugtnoter af brombær, hindbær og rød blomme, men der ligger også en tone af noget mynte, mens fadet er diskret underspillet med lidt flødekaramel og vanilje. I munden er den saftig og frisk ...Læs mere
Giant Steps, Applejack Vineyard, 2018
★★★★★ Giant Steps, Applejack Vineyard, 2018 Pinot Noir Yarra Valley, Australien Fra en af Australiens topproducenter af Pinot Noir og Chardonnay kommer denne supersaftige, kølige og elegante Pinot Noir. God kraft i aromaen med noter af jordbær, kirsebær, sort te, hvid peber og en smule animalsk. Køl...Læs mere
Fuentespina Reserva, Bodegas Fuentespina, 2014
★★★★★ Fuentespina Reserva, Bodegas Fuentespina, 2014 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Skøn veludviklet næse med syltede kirsebær, figenpålæg, tørrede roser, tobak, chokolade, ceder og vanilje. Frisk, rank og let syrlig frugt i smagen, der suppleres med tørrede frugtnoter og god krydring fra fad...Læs mere
