★★★★ Cremant Bourgogne, Chavy-Chouet, Brut Chardonnay Bourgogne, Frankrig Masser af fine små bobler, der prikker livligt på tungen. Selv om jeg er ikke så vild med aromaen, der er i retning af æblekerner og Creme Fraiche, giver den en anderledes, rig og interessant smagsoplevelse med de let oxidered...Læs mere
★★★★ Perle, Roseline, 2015 Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan Côtes de Provence, Frankrig Perlen er en rosé, der er lige så let og ubesværet som farven er let og sart. Dufter mildt af jordbær og smager af samme men med et tilskud af honningmelon og lidt grape. Noget af en tørstslukker til varme dag...Læs mere
★★★★ Finca Antigua, Rosado, 2015 Tempranillo La Mancha, Spanien Det er næsten som at stikke næsen i en tallerken jordbærgrød med vanilje og fløde, når man dufter til denne rosé. Der er dog langt mere end jordbær i smagen, der også er rig på citrusnoter og ribs. Smagen er let og krydret, og den vil g...Læs mere
★★★ Château la Cour de l’Evêque, 2015 Grenache, Cinsault, Syrah Côtes de Provence, Frankrig Let, sart og elegant rosa med kobbertoner i farven og en fin, sprød og frugtig aroma af jordbær og mild lakrids. Lakridsen er der som en undertone i smagen, der er domineret af modne sommerbær med et syrligt-...Læs mere
★★★★★★ Comtes d’Eguisheim, Leon Beyer, 2008 Riesling Alsace, Frankrig I midten af juni var jeg i Alsace til Vin d’Alsace Milliséme 16 og havde i den anledning æren af at spise en middag sammen med Marc Beyer, der leder et af de mest feterede vinhuse i distriktet. Ikke alene fordi Leon Beyer laver no...Læs mere
★★★★ Altos de Tamaron, 2014 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Selv om denne kun har ligget tre måneder på fad, har den både i smag og duft mange af sine noter derfra. Her er nemlig masser af sød tobak, lys chokolade og ceder foruden frugten, der er ovre i det koncentrerede univers med tørrede fi...Læs mere
★★★★ Finca Antigua, 2015 Tempranillo La Mancha, Spanien Det er nu solbærrene modnes, og kan man ikke få nok af disse skønne sommerbær, så stik næsen ned i denne vin. Her er i smag og duft masser af solbær, godt krydret op med violer, vanilje og et udpræget fadpræg. Sæt den sammen med godt krydret sv...Læs mere
★★★★ Mas Rabell, Miguel Torres, 2014 Cariñena Katalonien, Spanien Vi er i det landlige, men slet ikke grove. Her er der i duftbilledet gode bærnoter med brombær og en lille underliggende flig af kold kaffe og vanilje. I smagen er det mest brombærrene, der går igen, men de suppleres af friske krydder...Læs mere
★★★★ Finca Nueva, 2014 Tempranillo Rioja, Spanien Rioja i den nye og lettere stil med knap så meget tryk på egetræet. Også let i duften, mens den er mere ekspressiv i smagen med blåbær, brombær, kakao og lidt sort peber. Saftig og let drikkelig med en fornuftig behersket alkohol og milde tanniner. G...Læs mere
★★★ Copper Lane, Reserve, 2015 Shiraz, Merlot Western Cape, Sydafrika Copper Lane er en af de vine, der lige skal slynges lidt rundt i glasset, før det hele falder på plads. Men så er der også sorte bær, krydderier som både nellike og kanel. I smagen er der saft og kraft med rund bærsødme og noter a...Læs mere
★★★★ Vigna Tornidora, Corte Altar, Ripasso, 2013 Corvina Verona, Italien Her er der masser af duft af en god intens frugt – søde blommer, solbær og brombær sammen med krydderier viol og nellike og noget træ. I smagen er bærrene med koncentrerede og holdt sammen Af en god stringent syre. Ripass...Læs mere
★★★★ Gérard Bertrand Rosé, 2014 Syrah Pays d’Oc, Frankrig Må vinen ikke dominere for meget – eksempelvis ved lette, sarte fiskeretter – er Gérard Bertrand Rosé et godt bud på en diskret rosé, der med lette noter af røde bær og en frisk syre kan spille med. Den gør ikke de store væsen af sig, men er ...Læs mere
★★★★★ GSM, L.V. Fleury, 2013 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Sødmefuld aroma af tørrede jordbær og en buket af tørrede krydderurter. Her er også en vis bærsødme – uden på nogen måde at være sød – der samles om hindbær, brombær og suppleres af lakrids og læder. En nem og ukompliceret sydfr...Læs mere
★★★ Primo Nativo, 2013 Primitivo Puglien, Italien Sødmen og varmen i vinene fra Puglien passer ofte godt til burgere, og det gælder også for denne, der dog er lidt stille i duften. Der er mere at hente i smagen af kogte blommer, en hel del rosiner, sød lakrids, peber og et skud vanilje. Nem vin at d...Læs mere