Légende, Les Domaines Barons de Rothschild, 2012
★★★★ Légende, Les Domaines Barons de Rothschild, 2012 Semillon, Sauvignon Blanc Bordeaux, Frankrig Dufter som en sommerdag af honning, lime, kaprifolie og gule blommer. I munden genfinder vi de gule blommer med honningmelon og en blød kant af noget mineralitet. Det er en slank tørstslukker med et en...Læs mere
By the Glass, Villa Huesgen, 2012
★★★★ By the Glass, Villa Huesgen, 2012 Riesling Mosel, Tyskland Sprød flint, grønne æbler og pærer med en snert abrikos i de første aromanoter. I munden er der fedmefulde, nordiske frugter som grønne æbler og gule stikkelsbær. Den er knastør, fed og har en supersyre, som gør den rigtig velegnet til ...Læs mere
Finca Antigua, Crianza, 2010
★★★ Finca Antigua, Crianza, 2010 Tempranillo La Mancha, Spanien Kraftige dufttoner af kokos, vanilje, søde krydderier fra fadet blandet med lidt kogt solbærmarmelade. I smagen lidt engelsk lakrids, kandiserede violer men også stilket og urtet med et mineralsk jernpræg. Bløde, men tydelige tanniner. ...Læs mere
Dois Vales, Seis Quintas Martue, 2012
★★★ Dois Vales, Seis Quintas Martue, 2012 Tempranillo, Touriga Nacional m.fl. Douro, Portugal Sort vin i glasset med sommerstøv og toner af overmodne nyplukkede jordbær. I munden er der et kraftigt præg af sort lakrids, tobak, blommer og nedfaldsfrugt og tydelige toner af stilke. Modne og udtørrende...Læs mere
Viu Manent Cabernet Sauvignon, Gran Reserva 2011
★★★★★ Viu Manent Cabernet Sauvignon, Gran Reserva 2011 Cabernet Sauvignon Colchagua, Chile Modne solbær, svesker, kaffe og chokolade i næsen – noter der alle går igen i munden. Flot og blød saftighed med god koncentration og afrundede tanniner. God fylde og dybde med pæn lang eftersmag. Alt i alt en...Læs mere
Wente Vineyards, Beyer Ranch, 2011
★★★★★ Wente Vineyards, Beyer Ranch, 2011 Zinfandel, Barbera, Petite Sirah Livermore Valley, Californien Overraskende lys af en zinfandel, men gæstedruerne sætter deres præg med en let og behagelig duft af kirsebær, blåbær, kakao og salvie. I munden er den saftig med en stor frugtighed af modne, røde...Læs mere
Rinero, Desmontà, 2010
★★★★★ Rinero, Desmontà, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Charmerende italiener fra det nordøstlige hjørne, hvor man traditionelt tørrer druerne i vinproduktionen – normalt Corvina – men her er det lykkedes med Merlot, og vi har i næsen de typiske noter fra området – blommer, kirsebær,...Læs mere
Domaine Guinand, Les Frenes, 2011
★★★★★ Domaine Guinand, Les Frenes, 2011 Syrah, Carignan Languedoc, Frankrig Dybrød og kraftig franskmand med friske duftnoter af lidt stald, læder, sorte blommer og modne kirsebær. I munden er den mere tilbageholden med ungdommelige, dominerende tanniner, masser af frugt, chokolade og kakao. Flot sa...Læs mere
Casas Patronales Reserva, 2011
★★★★★ Casas Patronales Reserva, 2011 Carmenere, Cabernet Sauvignon Valle del Maule, Chile Grøn peber, perleløg, kogt frugt garneret med noget stald. I munden er der appelsin og lidt grapefrugt, støvet modne kirsebær, der slutter af med noget karamel. Det er en vin i fin balance med ok mundfylde og f...Læs mere
Geyser Peak Winery Chardonnay, 2012
★★★★ Geyser Peak Winery Chardonnay, 2012 Chardonnay Geyserville, Californien Meget aromatisk og frisk næse med hyld, ananas, fersken og honning. De eksotiske frugter som mango og banan gentager sig i munden blandet med lidt æble. Den er fint afstemt til at kunne passe til mange ganer, så tøv endelig...Læs mere
Domaine Pichon, 2011
★★★★★ Domaine Pichon, 2011 Viognier Ventoux, Frankrig Diskret og delikat rosen- og jasminhave i næsen med touch af ananas og fersken. I munden er de samme noter fint pakket sammen med en flot saftighed i god balance. Diskret syre og ok mundfylde. Passer fint som aperitif, og det florale vil være en ...Læs mere
Flaxbourne, Pinot Noir, Yealands Estate, 2012
★★★★ Flaxbourne, Pinot Noir, Yealands Estate, 2012 Pinot Noir South Island, New Zealand Hmm, en dejlig Pinot Noir duft med røde bær, friske trøfler og lidt røg, som går igen i munden sammen med bærrene, vanilje og lidt urter. Fin, let struktur med pæn frugtighed og god syre. Rimeligt meget Pinot Noi...Læs mere
Corralillo, Matetic, 2012
★★★★★ Corralillo, Matetic, 2012 Sauvignon Blanc San Antonio Valley, Chile Overdådig næse af aromatisk hyld, tjørn og gule stikkelsbær. I munden dominerer syrlige rabarber og appelsinskal. Det er en knastør vin med flot syre og en god, behagelig længde, som vil gå fortrinligt til salater med vinaigre...Læs mere
Vallado, Quinta do Vallado, 2011
★★★★ Vallado, Quinta do Vallado, 2011 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal Sort i glasset og meget koncentreret duft af sorte blommer, tørrede figner og noter fra fadet. I munden er det en landlig fætter med smag af mørke bær, svampe og tørret krydderurter – rosmarin. Masser...Læs mere
Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2010
★★★★★ Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2010 Sangiovese Montalcino, Italien Smuk rubinrød farve og meget lovende næse med mørke bær og god koncentration. Supersaftig med røde kirsebær, grøn peber og modne ribs. Træ og tanniner er godt pakket ind med et lille bid af kanel og vanilje i eftersmag...Læs mere
Regaleali Rosso, 2010
★★★★ Regaleali Rosso, 2010 Nero d’Avola Sicilien, Italien Frisk muld, kirsebær, chokolade og røde blommer – dejlig næse. Mild og venlig smag af meget mørke bær, lidt kanel og peber. Saftig til den varme side med medium krop. En god lille bitterhed og flot afrundede tanniner. Et knap så sødmefuldt al...Læs mere