★★★★ Riesling Vieilles Vignes, Sipp Mack, 2018 Riesling Alsace, Frankrig Klassisk, traditionel Riesling fra hjertet af Alsace. Rig aroma af modne æbler, en anelse fersken og citron. God fylde og frugtighed med høj forfriskende syre og en behagelig længde. Igen noter af moden frugt med en god, frisk ...Læs mere
★★★★★ Riesling Vieilles Vignes, Sipp Mack, 2017 Riesling Alsace, Frankrig Her er essensen af alsacisk vin – en Riesling med æbler citron, lidt orangeskal og hvide blomster – tilpas fyldig med let sødme i den modne frugt og god balancerende syre. Lang og ren i eftersmagen. Kan man ønske sig meget mer...Læs mere
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
★★★★ Rosé d’Alsace, Sipp Mack, 2019 Pinot Noir Alsace, Frankrig Frisk og let rosé som skabt til de lyse sommeraftener. Dufter mildt af jordbær og bonderoser med et lille tvist af grapeskal. Tør med fin, frisk syre og let smag af røde bær foruden lidt citrus. Dejlig rosé, der kører lige ned uden de s...Læs mere
★★★★★★ Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Marc Kreydenweiss er en af de helt store pionerer indenfor biodynamisk vinproduktion i Alsace. Han lagde allerede i 1989 sine marker om fra konventionel til biodynamisk vindyrkning for at få vinene til a...Læs mere
★★★★ Pfaff Tradition Pinot Gris, Vignerons de Pfaffenheim, 2019 Pinot Gris Alsace, Frankrig En alsacisk Pinot Gris lige efter bogen med en aromatisk næse med honningmelon, grønne æbler, lime og lidt fersken. God fylde og noget sødme i munden med fin smagsintensitet og samme note profil – dig med en ...Læs mere
★★★★★★ Hengst Grand Cru Gewürztraminer, Signature de Colmar, 2014 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Gylden i glasset og en rig aroma af honning, moden fersken, mandarin og hvide forårsblomster fra jasminbuskene. Fyldig og let cremet i munden med en let sødme og OK syre. Noter af fersken, honning, mand...Læs mere
★★★★ Grand Cru Clos Saint Landelin Riesling, Muré, 2016 Riesling Alsace, Frankrig God fylde i næsen med en fin balance mellem moden fersken, gule æbler, lidt hasselnød og det her charmerende prik af noget petroleum. Fyldig og let cremet i munden. Igen med gule æbler, lime og en underliggende, let af...Læs mere
★★★★★ Calcaires Jaunes Riesling, Muré, 2016 Riesling Alsace, Frankrig God intensitet i næsen med grønne æbler, fersken, citron og rige mineralske noter af petroleum og ventilgummi. Rank og slank i den tørre smagsprofil, der byder på citron, fersken og mere petroleum. Meget frisk og rensende med den ...Læs mere
★★★★★ Pierres Sèches Pinot Gris, Muré, 2018 Pinot Gris Alsace, Frankrig Let gylden med en lille rødlig refleks i glasset. Dufter af topmodne, gule æbler, honningmelon og citron. God fylde i munden med en let frugtsødme, middel syre og en relativ høj alkohol. Rige noter af citron, søde gule æbler, mo...Læs mere
★★★★ Orchidées Sauvages Gewurztraminer, Muré, 2017 Gewurztraminer Alsace, Frankrig Ganske let i aromaen med noget citron og let ekstraktion af tropisk frugt. I smagen er der meget mere karakter med citronskal, hvide akacieblomster, syltet ingefær og litchi. Cremet, fyldig og halvsød. Ville ikke tøve...Læs mere
★★★★★ Crémant d’Alsace Brut, Muré Pinot Blanc, Auxerrois Alsace, Frankrig 150 kroner for en flaske alsacisk Crémant kan umiddelbart virke i overkanten, men Muré kan faktisk godt forsvares. Let, blød mousse med en pæn intensitet i næsen, der giver moden pærer, ristede hasselnødder og nougat. Syren er...Læs mere
★★★★★ Les Collines, Sipp Mack, 2018 Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat Alsace, Frankrig En lidt speciel sag, da den er sat sammen af fire forskellige druetyper i stedet for de enkeltdruevine, man normalt laver i Alsace. Det er der så også kommet en lidt anderledes alsacisk vin ud. Næsen giver b...Læs mere
★★★★ Cremant d’Alsace, Brut, Theo Cattin Pinot Blanc Alsace, Frankrig Tør og fyldig økologisk Cremant fra en af Alsaces store familiedrevede producenter. Dufter af modne, gule æbler, fersken, hvide blomster og lidt hø. Pæn fylde i munden, boblerne bobler dog hurtigt af, men syren holder den frisk og...Læs mere
★★★ Pinot Gris, Theo Cattin, 2018 Pinot Gris Alsace, Frankrig Masser af citron foruden gule æbler, grøn melon og noget honning i en delikat næse. I munden er der en god fylde og næsten cremet konsistens i den let sødlige frugt overfor en forholdsvis mild syre. Noterne er mere i de citrus-, melon- og...Læs mere