Ideology Sauvignon Blanc, Spier, 2017
★★★ Ideology Sauvignon Blanc, Spier, 2017 Sauvignon Blanc Stellenbosch, Sydafrika Meget, meget let og diskret aroma med kun få noter – primært grønne – som peberfrugt, græs og lidt lime. I smagen sker der ikke meget mere. Let med både syrlige og små bitre indslag. Igen noter fra det grønne univers s...Læs mere
Alambrado, Familia Zuccardi, 2018
★★★ Alambrado, Familia Zuccardi, 2018 Malbec Mendoza, Argentina Argentinsk Malbec fra Zuccardi familiens marker i Maipù og Valle de Uco. Ung i farven med lilla reflekser og en let støvet middelintens aroma med brombær, lakrids og tobakkede fadnoter. Der er ikke meget frugt i smagen, hvor tør lakrids...Læs mere
Pastel Rosato, Accordini, 2019
★★★ Pastel Rosato, Accordini, 2019 Montepulciano Veneto, Italien Skrigende pink i glasset med en let syrlig kirsebær- og rabarberaroma samt noget fersken. Fersken er mere udpræget i smagen, men i en mere umoden tilstand, hvor vi har let sødme, men også noget bitterhed. Pæn smagsintensitet, ok med sy...Læs mere
Dócil Moscatel, Niepoort, 2016
★★★ Dócil Moscatel, Niepoort, 2016 Moscatel Douro, Portugal Halvsød hvidvin fra Portugal på Moscatel-druen. Dufter af kandiserede ferskener, honning og hvide blomster. Nogenlunde samme smagsbeskrivelse med tilføjelse af søde, grønne vindruer. Som nævnt i det halvsøde med let til medium syre. Prøv de...Læs mere
Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019
★★★ Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019 Garganega Veneto, Italien Lige ud ad landevejen hvidvin, der kunne please mange gæster ved forårets fester, hvis det ikke var fordi, vi har aflyst eller meldt afbud på grund af Covid-19. Dufter og smager simpelt og friskt af fersken, melon med noget ci...Læs mere
The O.D.D. Gin, Genuine Pink, Oskar Davidsen & Co., 38%
★★★ The O.D.D. Gin, Genuine Pink, Oskar Davidsen & Co., 38% Danmark Hvor den blå The Original dry O.D.D. gin fremhæves for sin renhed og klare enebærudtryk, er vi med den pinky flaske i en helt anden boldgade. I glasset har den lette lilla-pinky reflekser. Parfumeret og sød aroma med vingummi og...Læs mere
Governo All’Uso Toscana, Angelo, Borrani, 2017
★★★ Governo All’Uso Toscana, Angelo, Borrani, 2017 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc Toscana, Italien Niente. Assolutamente niente, som i intet, har denne vin med de flestes forståelse af toscansk sangiovese, som vi mest forbinder med at være lyse, tørre og med masser af syre. Med governo-metoden, ...Læs mere
Urban Ribera, O. Fournier, 2015
★★★ Urban Ribera, O. Fournier, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Tæt næse med solbær, sorte kirsebær, lidt lakrids, chokolade og fadnoter. I smagen er den rustik med kraft og styrke. Lidt sort blomme, men ellers ikke så megen frisk frugt – mere lakrids og mørk chokolade. Let udtørrende tann...Læs mere
Milton Park Chardonnay, Thorn Clarke Wines, 2019
★★★ Milton Park Chardonnay, Thorn Clarke Wines, 2019 Chardonnay South Australia, Australien Ren og pæn Chardonnay, der kun har set stål og glas i sit liv. Lette eksotiske noter i næsen med fersken og ananas, mens der i smagen suppleres med noget citron og ymer. Det er en vin uden så meget hokus poku...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2018
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2018 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Selv om den er sat ned til sympatiske 50 kroner pr. flaske, bliver jeg ikke mere vild med den. Den er for tung og kluntet til min smag, men der skal nu nok være… nej, jeg ved, at der er et publikum...Læs mere
Chardonnay Los Vascos, Barons de Rothshild, 2018
★★★ Chardonnay Los Vascos, Barons de Rothshild, 2018 Chardonnay Valle de Colchagua, Chile Øversøisk Chardonnay lavet uden fad, hvorfor vi har en frisk og let frugtig vin i glasset. Aroma af gule æbler, stjernefrugt og citron. Medium fylde i smagen med flere æbler, melon og citron. Tør med middel syr...Læs mere
La Gascogne d’Alain Brumont, Bromont, 2017
★★★ La Gascogne d’Alain Brumont, Bromont, 2017 Merlot, Tannat Cötes de Gascogne, Frankrig Medium rubinrød i glasset med aroma af hindbær, mørke blommer og sød lakridskonfekt. Fyldig, frisk og rustik i smagen, hvor man finder noter af mere blomme, blåbær og noget krydderurtebed. Ikke den mest komplek...Læs mere
Langhe, Beni di Batasiolo, 2017
★★★ Langhe, Beni di Batasiolo, 2017 Nebbiolo Piemonte, Italien Let og transparent rubinrød i farven med en diskret aroma af roser, viol, kirsebær og tranebær. I smagen griber den på trods af en relativ lav smagsintensitet godt fat i mundhulen med høj syre og en lettere ru tannin. Noter af syrlige rø...Læs mere
Bourgogne Pinot Noir, Raoul Clerget, 2018
★★★ Bourgogne Pinot Noir, Raoul Clerget, 2018 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Meget diskret næse med søde røde hindbær og ikke så meget mere. I smagen er vi mere på vej mod noget. Let sødlige, røde bær overfor en smule fad, og så heller ikke så meget mere. Mangler lidt syre, og kunne også bruge noget...Læs mere
Criminal Minds Riesling, Byrne Vineyards, 2018
★★★ Criminal Minds Riesling, Byrne Vineyards, 2018 Riesling South Australia, Australien En gedigen og bestået standard Riesling, der smager og dufter som sådan en nu engang skal smage – af citron, fersken og lidt grønne, sprøde æbler. Fin frisk syre og middel længde i smagen, der har et lille bitter...Læs mere
Pinot Gris, Theo Cattin, 2018
★★★ Pinot Gris, Theo Cattin, 2018 Pinot Gris Alsace, Frankrig Masser af citron foruden gule æbler, grøn melon og noget honning i en delikat næse. I munden er der en god fylde og næsten cremet konsistens i den let sødlige frugt overfor en forholdsvis mild syre. Noterne er mere i de citrus-, melon- og...Læs mere