Salento Primitivo 3 l. BiB, NV
★★★ Salento Primitivo 3 l. BiB, NV Primitivo Apulien, Italien Frugtig og krydret rødvin med varme og en smule sødme. Det er lige præcis sådan, mange gerne vil have det. Dufter af solmodne mørke bær og varme krydderier som kanel, nellike og anis. Halvtør i smagen med en relativ høj syre og en tannin,...Læs mere
Chardonnay, Bread & Butter, 2017
★★★ Chardonnay, Bread & Butter, 2017 Chardonnay Napa, Californien, USA For at blive i billedsproget, så er der smurt et tykt lag tandsmør ud over dette brød. Ekspressiv i næsen med let oxiderede æbler og så ellers en ordentlig omgang fad med noter af vanilje og røg. Det er også fadet, der bærer ...Læs mere
Replica Zinfandel Old Vines, Farnese, 2017
★★★ Replica Zinfandel Old Vines, Farnese, 2017 Zinfandel Apulien, Italien Sød og krydret i aromaen med jordbær, kirsebær, dåsefersken, og kanel. I smagen er de syltede dåseferskner igen helt fremme på scenekanten, og vi har en meget jammy, sødlig vin, der dog bæres oppe af noget syre. Netop syren vi...Læs mere
Cuvée Sélectionnée Pinot Blanc, Laugel 2017
★★★ Cuvée Sélectionnée Pinot Blanc, Laugel 2017 Pinot Blanc Alsace, Frankrig Let og ukompliceret hvidvin fra Alsace, lavet med det formål at alle skal kunne drikke den. Og det kan vi, for den ligger så tilpas venligt i midten af alting, at alle kan være med. Smager og dufter af pære, fersken og lidt...Læs mere
Riesling Vintage Selection, Spier, 2018
★★★ Riesling Vintage Selection, Spier, 2018 Riesling Stellenbosch, Sydafrika Melon, citron og en diskret portion mineralitet i aromaen, mens smagsnoterne byder på fersken, mere melon, nu citrus i form af bitter grape, mens mineraliteten er forduftet. Tør med medium syre og ok fylde, men rimelig kort...Læs mere
Chardonnay, Peter Yealands, 2017
★★★ Chardonnay, Peter Yealands, 2017 Chardonnay Hawke’s Bay, New Zealand Let og mild i aromaen med små noter af gule stenfrugter, cremefraiche og diskrete fadnoter. Lidt mere udtryksfuld i smagen, selv om vi er i den mere forsagte ende af skalaen. Noter af fersken, citron og lette fadnoter. Tør med ...Læs mere
The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018
★★★ The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018 Stellenbosch, Sydafrika Mørk i farven af en rosé at være. Dufter let og frugtigt af røde kirsebær og rabarber, mens intensiteten kun tiltager en anelse i smagen, der ligeledes har røde kirsebær, men også mere syrlige rabarber, citron og nogle vibrerende bitterno...Læs mere
Castillo de Almansa Rosé, Piqueras, 2018
★★★ Castillo de Almansa Rosé, Piqueras, 2018 Syrah Almansa, Spanien Mørk for en rosé med let næse af primært hindbær. Hindbærrene går igen i smagen, hvor deres lette sødme har godt selskab af lidt citron. Saftig med frisk syre og en ok længde med lidt røde bolsjenoter. Glimrende valg til aperitif og...Læs mere
MiniMi, Famille Breban, 2018
★★★ MiniMi, Famille Breban, 2018 Grenache, Cinsault Méditerranée, Frankrig Lys laksefarvet rosé med en frugtig og blomstret aroma med noter af hindbær og lyserøde roser. Lige så let i smag som i farven – diskrete røde bær med en mere magtfuld citrus. Tør med frisk syre men med en meget let tyngde og...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2017
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2017 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Spiers post scriptum, og så er der fra producenten ikke mere at sige om den. Og dog. PS Grand Reserve åbner med lige dele sødlige bærnoter og let brændte fadnoter – brombær og brændt kaffe. Fyldig ...Læs mere
Trivento Golden Reserve, 2016
★★★ Trivento Golden Reserve, 2016 Cabernet Sauvignon Valle de Uco, Mendoza, Argentina Solbærfokuseret i næsen – både helt friskplukkede bær og solbærblade – sammen med lidt søde kirsebær, mynte og ganske let fad. Fuld power på smagen med en tæt koncentration af sorte, varme bær og en grøn tannin med...Læs mere
Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017
★★★ Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017 Garnacha Campo de Borja, Spanien Det er en vedholden myte om kvalitetsvin, at man bare skal kigge på alkoholprocenten og vælge den vin med de fleste procenter. Og det er helt rigtigt, hvis man måler kvalitet på omfanget af sin brandert. For andre handler det ogs...Læs mere
Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017
★★★ Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017 Shiraz, Tinta Roriz, Touriga Nacional Lissabon, Portugal Blød og halvsød sag fra Lissabon med lette aromanoter af kirsebær, hindbær og let fadkrydring. Lidt flad i smagen, der hovedsagligt skyldes den lave syre over for den halvsøde og varme frugt. Igen not...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018
★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018 Viognier Pays d’Oc, Frankrig Rig på honningmelon, rosenvand og lidt kalket mineralitet i aromaen. I smagen er den fyldig med sine høje 14,5 procent alkohol, hvor der foruden førnævnte melon er citron, hvid peber, honning og en lidt generende note af bitterman...Læs mere
Hardy’s Brave New World, White, NV
★★★ Hardy’s Brave New World, White, NV Pinot Beurot, Chardonnay, Sauvignon Blanc South Australia, Australien Stilfærdig aroma med diskrete noter af gule æbler og fersken. Næsten lige så forsagt i smagen, hvor den ikke gør det store væsen af sig med milde noter af gule æbler og noget ananas. Tør, let...Læs mere
Copper Lane Premium Reserve, 2017
★★★ Copper Lane Premium Reserve, 2017 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Copper Lane hører til i den kraftige kategori, hvor grillkul og røg er et godt match. Dufter af støvede solbær og brombær, mens den i smagen har blandede sorte bær som solbær, blomme, sorte kirsebær samt c...Læs mere