★★★
Salento Primitivo 3 l. BiB, NV
Primitivo
Apulien, Italien
Frugtig og krydret rødvin med varme og en smule sødme. Det er lige præcis sådan, mange gerne vil have det. Dufter af solmodne mørke bær og varme krydderier som kanel, nellike og anis. Halvtør i smagen med en relativ høj syre og en tannin, der rasper bestemt på gummerne. Brug den gerne til tomatbaserede retter.
169 kr. for 3 liter BiB hos Skjold Burne (Normalpris 199,-)
Anmeldt i Spis Bedre august 2019
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer