Saronsberg Brut, 2012
★★★★★ Saronsberg Brut, 2012 Chardonnay Tulbagh, Sydafrika Når først musikken spiller og guirlanderne flyver, behøver man ikke at gå i dybden med oprindelsen. Disse bobler er fra Sydafrika og lavet med noget kortere lagring, men smagen er ikke så ulig Champagne – fine røde æbler, lyst rugbrød og noge...Læs mere
Corte Giara, Ripasso, Allegrini, 2014
★★★★★ Corte Giara, Ripasso, Allegrini, 2014 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Dejligt krydret norditaliensk vin med en flot aroma af både kaffe, kanel og koncentrerede kirsebær. Tænker man de brune kartofler ud af ligningen, er der her en oplagt kandidat til hovedmåltidet juleaften – nok sødme, sy...Læs mere
Charles Mignon, Premier Cru Champagne
★★★★★ Charles Mignon, Premier Cru Champagne Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Klassisk og ægte Champagne og sågar til en særdeles venlig pris. Der er også masser af venlighed i glasset med livlige og let perlende bobler. Tør og med medium fyldighed i smagen, der er domineret af friske røde ...Læs mere
Manfredi Brachetto
★★★★★★ Manfredi Brachetto Brachetto Piemonte, Italien Vinen skal være sødere end kagen eller desserten. Det gælder især til kransekagen, hvor en tør Champagne kan få munden til at snerpe sammen. Men med en spumante som denne, der er ovre i det røde og søde, begynder vi at tale om harmoni. Den er hin...Læs mere
La Clape, Grand Terroir, Gérard Bertrand, 2011
★★★★★★ La Clape, Grand Terroir, Gérard Bertrand, 2011 Syrah, Grenache, Mourvedre Coteaux du Languedoc, Frankrig La Clape er en af de vine, der altid vil være et sikkert valg. Den kan drikkes til næsten hvad som helst, da den er så velafbalanceret. Ikke for meget af hverken frugt, syre eller tannin –...Læs mere
Camparol, Amarone della Valpolicella, Corte Altar, 2012
★★★★★★ Camparol, Amarone della Valpolicella, Corte Altar, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Dufter virkelig skønt af blommer, mokka, mørk chokolade, marcipan og vanilje. Blød og rund men også bestemt med en alkohol på 16,5 procent – god balance mellem tørret og frisk frugt, mokka, A...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Monte Zovo, 2011
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Monte Zovo, 2011 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Frisk og frugtig i aromaen med blommer, kirsebær, muskat og lidt lakrids. Saftig sort frugt i smagen, hvor de tørrede frugter og varme krydderier er tonet ned. Det er en moderne Amarone med fokus på blød...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Ca’ del Monte, 2005
★★★ Amarone della Valpolicella, Ca’ del Monte, 2005 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Alderen ses tydeligt i glasset med den rødbrune kulør. Også moden i næsen med henkogte kirsebær med krydderier, der dog bliver holdt i live af en tydelig alkohol. I munden er der svesker, figner,...Læs mere
Bertani, Amarone della Valpolicella, Valpantena, 2013
★★★★★ Bertani, Amarone della Valpolicella, Valpantena, 2013 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Endnu ganske ung Amarone med god aroma af modne kirsebær, let lakrids, potpourri og krydderier. Masser af saft og kraft i munden med både blomme og modne jordbær, svesker og en smule kanel. Fin underligge...Læs mere
Villa Rizzardi, Amarone della Valpolicella, 2009
★★★★ Villa Rizzardi, Amarone della Valpolicella, 2009 Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera Veneto, Italien Her er Amaronen til dem, der har det lidt besværligt med det udtalt søde ved vintypen, da den er mere tør end de fleste. Klassisk og traditionel Amarone med dyb næse af tørret frugt, brun fa...Læs mere
Monte Sant’ Urbano, Amarone della Valpolicella, Speri, 2011
★★★★ Monte Sant’ Urbano, Amarone della Valpolicella, Speri, 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Næsten sort i glasset og en let afdæmpet krydret aroma af kirsebær, rosiner og sorte glas oliven. I munden flagrer den ikke så meget. Kirsebærrene er lidt mere syrlige, og den tø...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Fabiano, 2012
★★★★ Amarone della Valpolicella, Fabiano, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Rig næse på sorte kirsebær, blommer og gode varme krydderier som nellike og kanel. Kraftig og koncentreret i smagen med en pæn bitterhed som fra blommeskind til at modstå sødmen og de tørrede frugter – eller...Læs mere
Mejor, Amarone della Valpolicella, Righetti, 2011
★★★★ Mejor, Amarone della Valpolicella, Righetti, 2011 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Stor koncentration i aromaen af kirsebær, roser, chokolade, kanel og nellike. I munden suppleres med figner, svesker, sød tobak og vanilje. En og pænt struktureret Amarone, der vil knuselskes i mange hjem den ...Læs mere
I Fondatori, Amarone Riserva, Fabiano, 2010
★★★★★ I Fondatori, Amarone Riserva, Fabiano, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Lækker blød sag fra Fabiano, god næse med sorte blommer, mokka, lidt bitter mandel og vanilje. Den er tæt og koncentreret med syrlige kirsebær og en tilpas portion tørrede svesker og rosiner, chokolade og...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Rocca Sveva, 2010
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Rocca Sveva, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Sort som natten og en dyb, koncentreret aroma af blommer, chokolade og kaffebolsjer. Cremet og tæt i munden – svesker, mokka og en eftersmag af finsk, sød lakrids. Syren er ikke så fremtræden som i mang...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Silvano Piaccentini, 2010
★★★★★ Amarone della Valpolicella, Silvano Piaccentini, 2010 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Sort med en lille brunlig kant af glasset og en dyb aroma af tørrede kirsebær krydret med en let vanilje. Kraftfuld i smagen, sødlig med et godt skud tørret frugt i form af rosiner – derudover e...Læs mere