★★★★ Reserva, Rotllan Torra, 2011 Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon Priorat, Spanien Dyb og tæt aroma af sorte blommer, lidt rosin, chokolade, tobak og vanilje. Krydret i smagen med koncentreret frugt – kirsebær og svesker – sammen med noget læder og sort peber. Tør og koncentreret vin med en god ...Læs mere
★★★★ 100 % Syrah, Nicolas Vellas, 2015 Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Næsten helt sort i glasset med en tæt aroma af sort frugt, salvie, kaffe og et charmerende prik af røg fra fadet. Fokuseret og ren i smagen med boysenbær, blåbær og en interessant bagtone af modnet kød. Fyldig og godt strukt...Læs mere
★★★★★ Little Yering, Yering Station, 2015 Pinot Noir Yarra Valley, Australien Druen fornægter sig ikke i aromaen. Her er masser af Pinot Noir autencitet med roser og lette røde bær – tranebær, hindbær og jordbær – og så helt frisk eg. Frisk og saftig i smagen, hvor jordbær og hindbær er mere ...Læs mere
★★★★★ Bastide Sobirana, Vue sur Mer, 2015 Muscat, Viognier, Sauvignon Blanc, Vermentino Côtes Catalanes, Frankrig Frisk og frugtig vin fra det sydlige Frankrig. Dufter af hvide blomster med tanker mod friskslået græs og en smule tomatstilk. I smagen er der mere gods i frugten med stikkelsbær og en s...Læs mere
★★★★ Bastide Sobirana, Lieu dit la Colomine, 2015 Grenache, Syrah, Carignan Côtes du Roussillon, Frankrig Dufter af Sydfrankrig på en varm dag – brombær, lavendel, lakrids og en lille smule tjære. I munden er den mere let, mindre kompleks med mange sorte bær, en lille buket blandede krydderurter og ...Læs mere
★★★★★ Fontaine du Sud, Reserve, 2011 Grenache, Syrah Languedoc, Frankrig Tæt næse med let brændte blommer, lakrids og peber. Ren og venlig i stilen med et solidt sydfransk aftryk, hvor røde bær, lakridsbolsjer og peber er i fokus sammen med lette animalske noter. En fint balanceret rødvin med en beh...Læs mere
★★★★★★ Fuentespina Reserva, Bodegas Fuentespina, 2011 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Sødlig og rund næse med kirsebær og jordbærgrød, vanilje og sød tobak. Vi har tidligere smagt domænets topvin, F de Fuentespina, der til sammenligning med denne var mere elegant og frugtdrevet. Her er der giv...Læs mere
★★★★★★ F de Fuentespina, Bodegas Fuentespina, 2012 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Næsten helt sort i glasset og en aroma af varme, modne, røde bær, tørrede figner, tobak og lidt ceder. Blød og frugtig i munden med en god saftighed og en behersket og velintegreret fad, der på ingen måde stjæle...Læs mere
★★★★ Black Wolf, Vignobles Vellas, 2015 Syrah, Grenache, Mourvedre Pic Saint-Loup, Languedoc, Frankrig Krydret næse med assorterede sorte bær, en dusk krydderurter og et lille pust af røg. I munden er den let, mild og venlig med en stor saftighed med røde bær og lakridsbolsjer i udgangen. Let elegan...Læs mere
★★★★★★ Le Grand Méchant Loup, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre Pic Saint-Loup, Languedoc, Frankrig Denne store stygge ulv dufter dejligt dybt af en symfoni af sorte bær sammen med lidt bagt blomme, krydderurtebed, let lakrids og støvet kakao. Forholdsvis let i smag og mundfylde, tilnærmelsesvis elega...Læs mere
★★★★★ Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas, 2013 Syrah Hermitage, Rhône, Frankrig Skal svigerfar have ekstra opmærksomhed, kan disse eksklusive druer fra Rhône få ham til at føle sig helt speciel. Det er en fornem og elegant vin med en ren og intens aroma af modne blåbær, brombær, lidt cassis og ...Læs mere
★★★★★★ Colheita Portvin 1995, Krohn Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa Duero, Portugal Det er en tætpakket portvin – både i konsistens og smag. Alderen har gjort farven let brunlig, mens smagen er kompleks, fyldig og koncentreret med masser af svesker, brændte figner, nødder, brun farin...Læs mere
★★★★ Old Vine Zinfandel, Gnarly Head, 2014 Zinfandel Lodi, Californien, USA Varm og krydret aroma med gode julekrydderier som kanel og stjerneanis, der giver bund til de fuldmodne brombær. I munden er vi i den sødlige afdeling med masser af blåbær, brombærmarmelade og rosiner krydret med vanilje og ...Læs mere
★★★★★ I Balzi, Appassite Veneto, 2013 Corvina, Merlot Veneto, Italien Danskerne er generelt glade for de norditalienske Venetovine. De er tilpas kraftige, let sødlige og de har som regel lidt mere alkoholstyrke. Og så passer de til meget dansk mad – især her i julen. I Balzi har dog godt af lidt luf...Læs mere
★★★★ Terrunyo, Peumo Vineyard, 2014 Carmenere Valle del Cachapoal, Chile Står den på flæskesteg juleaften, er her et fint bud på en julevin. Den har et lilla skær i glasset og dufter tørt af solbær, kokos og lidt vanilje. Solbærrene og vaniljen går igen i smagen sammen med lidt flødekaramel. Blød og...Læs mere