Casillero del Diablo, Devil’s Red
★★★★★ Casillero del Diablo, Devil’s Red Cabernet Sauvignon, Carmenère, Shiraz Valle de Rapel, Chile Man kunne sagtens mistænke chilenerne for at have nærstuderet danskernes fortrukne smag, for de rammer den altså meget rent. Her en djævelsk sag med en let marmeladekogt aroma af kogte sommerbær med l...Læs mere
Clos Larcis, Saint-Emilion Grand Cru, 2010
★★★★ Clos Larcis, Saint-Emilion Grand Cru, 2010 Merlot Bordeaux, Frankrig Så flexer vi Bordeaux-musklen med fuld styrke og intensitet i næsen – topmodne brombær, lidt kirsebær og laurbærblade. I smagen er suppleres frugten af kogte hindbær og moden blomme med mørk chokolade og ceder. Stor, fyldig og...Læs mere
Château Élisée, Garzaro, 2013
★★★★★ Château Élisée, Garzaro, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Pomerol, Bordeaux, Frankrig Flot og ren næse med sorte bær – brombær, sorte blommer, en anelse solbær – foruden et nip af nyt læder. Tør, let og blød i munden med smag af mørke bær og gode velintegrerede fadnoter, primært chokolade og ce...Læs mere
San Polo, Brunello di Montacino, 2011
★★★★★ San Polo, Brunello di Montacino, 2011 Sangiovese Toscana, Italien Pæn rubinrød med et lille brunligt skær og en næse, der byder på tørrede kirsebær, mokka, tobak og kamfer. Noter fra næsen går igen i smagen men suppleres af balsamiske og moden blomme. Rund og blød med milde tanniner og en ok s...Læs mere
Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010
★★★★★ Castello di Montepo’, J. Biondi Santi, 2010 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Toscana, Italien Smuk næse med fine noter af solbær, kirsebær, sød pibetobak og blomster. I munden er den tør, stringent og ganske elegant med en flot bærprofil, der i anden række suppleres af kold kaffe, kanel og læder...Læs mere
Julien Sunier, Fleurie, 2014
★★★★ Julien Sunier, Fleurie, 2014 Gamay Beaujolais, Frankrig Ahh, så ren, så frisk. Kom sommer, kom kærlighed. Dufter af skønne hindbær med lidt viol og bagkant på bark. Smagen er let, lige og frisk af hindbær, syrlige kirsebær og fuldmoden ribs. Biodynamisk naturvin, der er let og ganske elegant me...Læs mere
Nora da Neve, 2012
★★★★★ Nora da Neve, 2012 Albariño Rias Baixas, Spanien God balanceret duft af melon og let citrus med en kant af fadfylde. Smagen er både sprød og fyldig med moden pære, honningmelon, et tvist af limeskal og gode, letrøgede fadnoter med en klædelig fedme. En velafbalanceret hvidvin med lige dele fru...Læs mere
Roc de Candelon, 2015
★★★★★ Roc de Candelon, 2015 Syrah, Grenache Provence, Frankrig Ganske svagt rosa i farven, som var der kommet en rød sok i det hvide vasketøj. Smuk og dejlig aroma af rosenblade og jasmin te. Smagen er lige så let og frisk som farven indikerer, og vi har her at gøre med en særdeles letdrikkelig økol...Læs mere
Château d’Aussières, Lafite, 2010
★★★★ Château d’Aussières, Lafite, 2010 Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan Corbieres, Frankrig Tæt og fyldig i farven med noter af moden frugt, lakrids og hvid peber. Blød og cremet rund i munden med en sorte modne solbær og brombær, solbærstilk blødet op af sød finsk lakrids, lidt vanilje og runde...Læs mere
PradoRey, Cuvée Primium, 2011
★★★★★ PradoRey, Cuvée Primium, 2011 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot Ribera del Duero, Spanien En charmerende, men blid næse med rosin, brombær, en smule hestestald og lidt røg. God krydret koncentration i munden med modne kirsebær, mere brombær, chokolade og vanilje. Flot og klædeligt fadpræg...Læs mere
Finca el Puig, Gran Clos, 2010
★★★★★ Finca el Puig, Gran Clos, 2010 Grenache, Syrah, Carignan m.fl. Priorat, Spanien Tæt næse med støvede brombær, blåbær, noget balsamico og en knivspids vanilje. I munden er der koncentreret kirsebær, lakrids og lidt nellike. God mundfylde. Tæt og tør vin med flot struktur. Superflot balance mell...Læs mere
Poggio al Tesoro, Sondraia Bolgheri, 2012
★★★★★ Poggio al Tesoro, Sondraia Bolgheri, 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Toscana, Italien Fokuseret supertoscaner. Varme modne bær – solbær, kirsebær og lidt cassis med krydderier, vanilje og tobak i næsen. Kraftfuld, fyldig og fokuseret i munden med blød struktur og lang længde. R...Læs mere
Meursault, Louis Jadot, 2013
★★★★★★ Meursault, Louis Jadot, 2013 Chardonnay Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig Fed, cremet, nærmest olieret i glasset og med en skøn og fyldig aroma af kvæde og hasselnødder på en fyldig mineralitet. Kvæderne og hasselnødderne er med i smagen sammen med velafstemte fadnoter med en lille flig af ...Læs mere
Aliotto, Tenuta Podernovo, 2013
★★★ Aliotto, Tenuta Podernovo, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Toscana, Italien Fin rubinrød i glasset og en mild og diskret duft af kirsebær og hindbær. Der er mere kraft i smagen med en frugtkurv af røde frugter og bær, krydderurter og et peberbid i slutningen. Rask syre giver denne øk...Læs mere
Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2011
★★★★★ Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2011 Blauer Zweigelt Niederösterreich, Østrig Flot dybrød farve, frisk og let krydret næse med primær note af kirsebær og en lille flig af lakrids. Frugtig smag af milde kirsebær, jordbær og et fint underlag af grønne noter fra laurbær. Ren, let og frisk i smage...Læs mere
Légende, Barons de Rothschild, 2014
★★★★★ Légende, Barons de Rothschild, 2014 Sémilion, Sauvignon Blanc Bordeaux, Frankrig Let, frisk og sprød. Dejligt blend af to druer, der klæder hinanden. Smuk blomstret næse med noget frisk citrussyrligt og fylde. Fyldige pærer i smagen sammen med grønne noter, stikkelsbær og citron. Mediumfyldig,...Læs mere