Château Talbot Grand Cru Classé, 2006
★★★★★ Château Talbot Grand Cru Classé, 2006 Cabernet Sauvignon, Merlot Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig Nærmest sort i glasset. Kompleks næse med kirsebær, solbær, blåbær, tobak, cigar, svampe og en diskret vanilje på bunden. I smagen er frugten pakket ind i mørk, dyb chokolade, cigar, våd granit og...Læs mere
Auslese, Heinz Schmitt, 2003
★★★★★★ Auslese, Heinz Schmitt, 2003 Riesling Mosel, Tyskland Smuk, gylden farve i glasset. Første næseindtryk byder på petroleum, våd granit og siden fremkommer et charmerende æbleskrog og noget citrus. I munden er den tæt på slik med frugtigt indtryk af ædelråd, sødmefulde, hvide pærer, tropiske fr...Læs mere
Rodney Strong, Charlottes Home, 2013
★★★★ Rodney Strong, Charlottes Home, 2013 Sauvignon Blanc Northern Sonoma, Californien, USA Dejlig mineralsk og en anelse eksotisk i aromabilledet med hvide blomster med tjørn, lidt pæreskræl, agurk og honning i næsen. I glasset er der gule stikkelsbær, honningbolsjer med en lille elegant grapebitte...Læs mere
Bourgogne, La Chablisienne, 2013
★★★★ Bourgogne, La Chablisienne, 2013 Chardonnay Chablis, Frankrig Frisk mineralitet i næsen sammen med grønne pærer, fersken, ananas, lidt honning og noget kalk. I munden er det ferskner, gul melon og et strejf af tropiske frugter. Det er en enkel og ukompliceret Chablis med god syre og medium mund...Læs mere
La Châsse Reserve, 2012
★★★★ La Châsse Reserve, 2012 Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault Côtes du Rhône, Frankrig Mange dejlige bær her. Solbær, blåbær, brombær og lidt kirsebær i næsen sammen med behagelige noter fra fadet. I munden er den frugtrig med masser af brombær og solbær sammen med en flygtig buket af provencals...Læs mere
Ap Premium, 2011
★★★★ Ap Premium, 2011 Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon Veneto, Italien Sorte sveskeblommer, rosiner, lidt friske valnødder, lavendler og noget råt kød i næsen. I munden er den sødmefuld og julekrydret med sveskeblommer, rosiner, kanel, vanilje og kardemomme. Vi er ude i en rund og blød Veneto...Læs mere
Domaine Fond Croze, 2012
★★★★★ Domaine Fond Croze, 2012 Grenache, Carignan, Syrah Côtes du Rhône Villages, Frankrig Næsten sort i glasset med mørke bær, lidt medicinskab og en lille marmeladetone i næsen. I munden er der masser af saftige brombær, æblekerner, friske krydderurter og en lille lakrids til sidst. Rank vin med m...Læs mere
O Balsion Reserva, Bodegas Resalte, 2007
★★★★★ O Balsion Reserva, Bodegas Resalte, 2007 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Dejligt fad i næsen med modne brombær, blåbær, chokolade og lidt mynte. I munden er der lidt victoriablommer, sorte kirsebær, modne jordbær med absolut behagelige afstemte fadnoter af røg og vanilje. Harmonisk og fu...Læs mere
Chono Syrah, Top Wine La Playa, 2009
★★★★ Chono Syrah, Top Wine La Playa, 2009 Syrah Elqui Valley, Chile En røget næse med sødmefulde blåbær, brombær og lidt pebermynte og lakrids på bunden. I munden er der kogt frugt med solbærbusk, lidt lakrids og mynte og masser af cigarkasse. Den har en god frugtighed, der er pænt pakket ind i fadn...Læs mere
Grenache Noir, Pierrede Beauvais 2013
★★★★ Grenache Noir, Pierrede Beauvais 2013 Grenache Pays d’Oc, Frankrig Brombærmarmelade, medicinskab, vingummibamser og en lille lakrids i næsen. I munden gentager de kogte bær sig i blandet letristet kaffe og noget kampfer. Vi har her den store koncentrerede bærindsamling og frugtighed i munden me...Læs mere
Grenache Noir Vieille Vignes, Henri Dubois, 2012
★★★★ Grenache Noir Vieille Vignes, Henri Dubois, 2012 Grenache Frankrig Sorte brombær, kogt frugt og mynte i næsen, der følges op af sorte bær, skipper-skrå bolsjer og noget mørk chokolade i munden sammen med en anelse stødte julekrydderier. Supersaftig og meget koncentreret trods en del udtørrende ...Læs mere
Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012
★★★★★ Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012 Chardonnay Chablis, Frankrig Æbler og pærer i en dejlig forening med en god mineralitet forkæler næsen. I munden møder vi klassiske Chablis noter af modnede æbler og pærer med lidt fersken, nødder og med frisk syre, citrusnoter og en dejlig flintet m...Læs mere
Amancaya, Gran Reserva, Bodegas Caro, 2011
★★★★ Amancaya, Gran Reserva, Bodegas Caro, 2011 Malbec, Cabernet Sauvignon Mendoza, Argentina Kraftigt krydret næse med sorte brombær, svesker og kakao. De mørke bær, solbærstilk, rosmarin, enebær og tobak rammer munden. Vi har her en sydamerikaner, der er ok saftig i den muskuløse afdeling, matchet...Læs mere
Shotfire Quartage, Thorn-Clarke, 2011
★★★★ Shotfire Quartage, Thorn-Clarke, 2011 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec Barossa Valley, Australien Sødlig varm næse med solbær, grøn peber, støv og på bunden lidt eukalyptus og lakrids. Sorte bær, sveskeblommer med et strejf af varme aromatiske krydderurter fylder munden,...Læs mere
Ripasso Sa’ Solin, Montezovo, 2012
★★★★ Ripasso Sa’ Solin, Montezovo, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella, Italien Gode krydrede mørke kirsebær i næsen med støvede trøfler og skovbund. I munden finder vi en lightversion af rosiner, svesker og kirsebær sammen med kanel og allehånde – og til sidst en blommestenbitternote. E...Læs mere
Romane Machotte, Gigondas, Pierre Amadieu, 2012
★★★★ Romane Machotte, Gigondas, Pierre Amadieu, 2012 Grenache, Syrah Gigondas, Frankrig Næse med masser af brombær, lidt marmeladetoner, muld og friske krydderurter. I munden er der saftige mørke bær med modne jordbær, og en god krydderurtebuket, der går direkte over i noter fra fadet og de tilhøren...Læs mere