L’Avi Arrufi, Celler Pinol, 2008
★★★ L’Avi Arrufi, Celler Pinol, 2008 Cariñena, Garnacha, Syrah m.fl. Terra Alta, Spanien En lidt atypisk spansk vin, der tager os helt ud på landet i duft og smag. Den er super saftig med masser af sorte solbær, lakrids, kold kaffe og hints af fad. De bløde og runde tanniner er pakket godt ind. Drik...Læs mere
Marqués de Cáceres, Reserva, 2005
★★★★★★ Marqués de Cáceres, Reserva, 2005 Tempranillo Rioja, Spanien En bouquet af svampe, skovbund og vanilje. En skøn vin med fyldig smag af sorte solbær, svesker og kold kaffe. Den har en god syrlighed trods en let udtørrende effekt i munden. Det er en vellavet Rioja, som vil klæde det meste af de...Læs mere
Rodney Strong, Knotty Vines
★★★★ Rodney Strong, Knotty Vines, 2010 Zinfandel Sonoma, Californien Ren zinfandelnæse med blåbær, solbær, kirsebær og en tydelig duft af kokos og vanilje fra amerikanske egefade. I munden sødmefuld mørk frugt til den let jammy side med et strejf af hindbær. Saftig og rund med lidt anis. Bløde og ve...Læs mere
Canaja Gold, Villa Annaberta, 2007
★★★ Canaja Gold, Villa Annaberta, 2007 Corvina, Rondinella Verona, Italien Sødmefulde modne røde og sorte bær med en anelse mandel, vanilje og roser i næsen. I glasset er der traditionelle noter af blomme og tørret frugt. Den har en let og behagelig sødme og er en slankere udgave af de vine, ...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2010
★★★★ Marques de Casa Concha, 2010 Cabernet Sauvignon Puente Alto, Chile Klassisk Cabernet Sauvignon næse med sødmefyldte mørke bær og ristede kryddernoter fra fadet. I munden er der sorte kirsebær og støvet flint med et godt tanninbid i slutningen. Pæn længde. Af en chilensk vin er den heldigvis ikk...Læs mere
Château Pierrail Rouge, 2011
★★★★ Château Pierrail Rouge 2011 Merlot Bordeaux Supérieur, Frankrig Smuk rubinrød farve med en behagelig duft af solmodne sorte bær og skovbund. Det er en imødekommende vin med solbær, mørk chokolade, vanilje og cedertræ. Fin forfriskende syre og afstemte tanniner. En rigtig dejlig vin, der er drik...Læs mere
Château La Fleur Peilhan, 2010
★★★★ Château La Fleur Peilhan, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon m.fl. Saint-Emilion Grand Cru, Frankrig Ung vin med næse af mørke bær og lovende saftighed. I munden møder vi stilket solbær, lakrids og grøn peber. Kan sagtens drikkes nu til gode franske gryderetter med oksekød, men vil vinde efter et ...Læs mere
Casa Lapostolle, 2011
★★★★ Casa Lapostolle, 2011 Cabernet Sauvignon Colchagua, Chile Vi holder af hverdagen og familiefesten. Og her er Casa klædt på til begge dele. Den er let og indladende med modne solbær, brombær og kirsebærmarmelade og et urtet bid. Perfekt til en god suppe, steg og is-fest i familiens lag. Men den ...Læs mere
Luc Pirlet, Cuvée Classique, 2012
★★★★★ Luc Pirlet, Cuvée Classique, 2012 Cabernet Sauvignon Pays d’Oc, Frankrig Dejlig bordvin til prisen, en vin med personlighed med godt fat i sine rødder. I næsen er der hindbær, solbær lakrids, kanel og grøn peber – og i munden møder vi lakrids, solbær og kold kaffe. Tanninerne er lettere udtørr...Læs mere
Alamos, Malbec, 2011
★★★★ Alamos, 2011 Malbec Catena Mendoza, Argentina Her er en god, maskulin hverdagsvin, som man altid bør have på lager. Vi mødes af en duft af vanilje, og søde hindbær og en smag med vanilje, kanel, kardemomme, sort peber og engelsk lakrids. Den kan forekomme lidt skarp på tanninerne, men hvor er d...Læs mere
Delas Freres Saint Esprit, 2011
★★★★ Delas Freres Saint Esprit, 2011 Syrah, Grenache Noir Cotes-du-Rhône, Frankrig Duft af bær, peber, kål og stald, viol og krydderier. Æble, kanel, sød lakrids i munden. En charmerende Rhône vin fra den sydlige del af regionen med god frugtighed og krydderier fra området. Drik den til mildt krydre...Læs mere
Bellingham, Ancient Earth
★★★★ Bellingham, Ancient Earth Pinotage Coastal Region, Sydafrika Støvet mørke bær i næsen med anelser til lidt røg og lejrbål. I munden en god saftighed og mundfylde af friske kirsebær med en del vegetale noter som kløver og lidt bitter bid i eftersmagen. Drik gerne til mad med frugt i. 80 kr. for ...Læs mere
Castillo de Luzón 2009
★★★★ Castillo de Luzón 2009 Monastrell, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Ribs, kirsebær og vanilje i næsen med et tydeligt fadpræg i munden, hvor den er forholdsvis kort med en del tørre tanniner. En typisk, sydspansk hverdagsvin, der vil passe til saftige kødretter med eksempelvis lam eller okse...Læs mere
Govone, Nebbiolo d’Alba, 2005
★★★★ Govone, Nebbiolo d’Alba, 2005 Nebbiolo Piemonte, Italien Slank, venlig og i fin balance – lige til at proppe op med det samme og servere til eksempelvis en saltimbocca. I næsen kamfer, cedertræ og sorte kirsebær, mens munden solbærstilke, bærsødme, lidt tobak og lakrids. En saftig sag med fine ...Læs mere
Obalo Altino, Rioja, 2008
★★★★★★ Obalo Altino, Rioja, 2008 Tempranillo Rioja Sonsierra, Spanien Lækker, lækker duft. Hmm.. dejligt. Her er masser af saftighed, svampe, skovbund og noget animalsk hestestald. Slet ikke tung fadpræg, som ellers kendetegner mange Rioja. Det mærkes også i munden, hvor vi finder en urteskov af lau...Læs mere
Promis, Angelo Gaja, Ca’ Marcanda, 2010
★★★★★★ Promis, Angelo Gaja, Ca’ Marcanda, 2010 Merlot, Syrah, Sangiovese Toscana, Italien Sangiovesens noter af røde kirsebær er det første næsen møder, men hold da op hvor der sker noget i munden, der eksploderer i kirsebær, sorte blommer, lidt kærnemælk, mørk chokolade, behagelige krydderier og en...Læs mere