Collection, Crémant du Jura, Maison du Vigneron
★★★★ Collection, Crémant du Jura, Maison du Vigneron Chardonnay Jura, Frankrig Friske og hurtige bobler med en aroma af gule æble, citron, honning og mariekiks. I smagen er den tør og sprød med en lille cremet mundfylde og fyldige noter af modne æbler, pærer og citroner. Medium syreniveau og ganske ...Læs mere
Excellence Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff
★★★★ Excellence Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerois Alsace, Frankrig Bleg citrongul med masser af hurtige, små bobler og en aroma af friske, grønne æbler og kiks. Medium fyldig i munden med livlig prikken på tungen. Tør i smagen med grønne æbler, citron og brioche. Frisk ...Læs mere
Pinot Gris Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff, 2011
★★★★★ Pinot Gris Brut, Crémant d’Alsace, Pfaff, 2011 Pinot Gris Alsace, Frankrig Citrongul med gylden dybde i farven og en veludviklet næse med røde æbler, fersken, citron og hvide liljer. Dens alder har givet den noget rundhed og fylde i smagen, hvor æblenoterne er modne og understøttet af lette ci...Læs mere
Première Côte, La Ferme du Mont, 2016
★★★★ Première Côte, La Ferme du Mont, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Fransk vin med skruelåg…! Den var nok ikke gået i hjemlandet. Herhjemme er vi anderledes vant til, at skruelåg ikke nødvendigvis indikerer billig eller dårlig vin. Og dårlig er da heller ikke tilfældet her...Læs mere
Cutio, Navascués Enologia, 2017
★★★★★ Cutio, Navascués Enologia, 2017 Garnacha Cariñena, Spanien Rubinrød til den mørke side med en fyldig og frugtig aroma af kirsebær, hindbær, lidt saltlakrids og en lille røgnote. I munden har vi igen noter af rød frugt, lidt krydderurter, peber og lakrids. Tør med en stram frisk syre og en let ...Læs mere
Domaine Sous la Montagne DSM, Jeff Carrel, 2016
★★★★ Domaine Sous la Montagne DSM, Jeff Carrel, 2016 Carignan, Syrah, Grenache Côtes du Roussillon Villages, Frankrig Grov og elegant. Det lyder som modsætninger, men der er både noget landligt og noget elegance over denne vin fra Jeff Carrel. Den har godt af en dekantering, men så åbner den også me...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Nuevo Mundo, 2014
★★★★ Cabernet Sauvignon, Nuevo Mundo, 2014 Cabernet Sauvignon Valle del Maipo, Chile Kraftfuld og frugtig aroma med støvede solbær, eukalyptus, animalske noter og vanilje fra fadet. Solbærrene er der igen i en varm smag med kirsebær, kaffe, lakrids, røg og cedertræ. Tør, intens med afsluttende bitte...Læs mere
Nero d’Avola, Angelo, 2017
★★★★ Nero d’Avola, Angelo, 2017 Nero d’Avola Sicilien, Italien Fra det sydlige af brandvarme Sicilien kommer denne kraftfulde sag på nationaldruen. Her er en duft af kirsebær blommer, mynte og blæk, mens den i den relativt stramme smag har noter af blomme, blåbær, lakrids og tobak. Masse...Læs mere
Signargues, Pierre Henri Morel, 2016
★★★★★ Signargues, Pierre Henri Morel, 2016 Grenache, Syrah Côtes du Rhône Villages, Frankrig Rustik landlig og tæt aroma af brombær, jordbærgrød, lakrids og let fad. I smagen er der masser af sorte bær foruden lakrids og peber. Moden og rund tannin samt en flot syre, der vibrerer ud i en lang efters...Læs mere
Bordeaux Supérieur Rouge, Château Pierrail, 2015
★★★★★ Bordeaux Supérieur Rouge, Château Pierrail, 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Knastør elegance fra Bordeaux til en rimelig penge. Har en dyb og fokuseret aroma af mørke blommer og brombær samt ristede fadnoter. God koncentration i smagen – igen med blommer men suppleret af mør...Læs mere
Egregio, Conte Zardi, 2016
★★★★★ Egregio, Conte Zardi, 2016 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien For tre tyvere er her glæde og fin tilfredshed til den største del af det italienske køkken og en ikke ubetydelig del af det danske. Ungdommelig rubinrød i farven med en aroma af kirsebær, krydderi og fint understøtte...Læs mere
Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015
★★★★★★ Selecciòn Especial, Abadia Retuerta, 2015 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah Sardon de Duero, Castilla y León, Spanien Mørk, ren rubinrød i farven og med en aroma, der sætter ild under forventningerne. Her er frisk frugt som kirsebær, en anelse tørret frugt som figen, der er et grønt islæ...Læs mere
Heritage, Bodegas Convento de Las Claras, 2012
★★★★★ Heritage, Bodegas Convento de Las Claras, 2012 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Dyb rubinrød i farven med lette gardiner efter en slyngning i glasset. Dermed åbenbares en fyldig aroma af brombær, blåbær, krydderurter som estragon og fadnoter med lys mælkechokolade – og med masser fa...Læs mere
Riva Ranch Pinot Noir, Wente, 2014
★★★★★ Riva Ranch Pinot Noir, Wente, 2014 Pinot Noir Monterey, Californien, USA Aroma af hindbær, ribs, karamel og vanilje. I smagen er der flere af de røde bær foruden rød blomme, efterårsmuld, champignon og fadnoter med eg og vanilje. Af en amerikaner er vi den mere slanke og elegante stil med rank...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2016
★★★★ Marques de Casa Concha, 2016 Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile Pæn rubinrød i farven og solbær, kirsebær og kold kaffe i næsen. I smagen er der både solbær og solbærbusk, foruden kirsebær og små noter af engelsk lakrids og lidt krydderi. Medium fyldig, saftig og med fint forhold mellem fru...Læs mere
Barbaresco, Cantine Gemma, 2014
★★★★ Barbaresco, Cantine Gemma, 2014 Nebbiolo Piemonte, Italien Lettere reduktiv i næse og mund, men med en god dekantering og lidt tålmodighed sker der noget. Frugten begynder at komme til live i aromaen, der byder på røde bær og røde blommer foruden lidt anis og tobaksblade. Der er noter af hindbæ...Læs mere