★★★★★

Signargues, Pierre Henri Morel, 2016
Signargues, Pierre Henri Morel, 2016
Grenache, Syrah
Côtes du Rhône Villages, Frankrig
Rustik landlig og tæt aroma af brombær, jordbærgrød, lakrids og let fad. I smagen er der masser af sorte bær foruden lakrids og peber. Moden og rund tannin samt en flot syre, der vibrerer ud i en lang eftersmag. Den oplagte ledsager til braiseret svin med sprøde sværd – også hvis der er rødkål.
65 kr. i Irma (tilbud)
