Cava Organic Brut, Dignitat
★★★★ Cava Organic Brut, Dignitat Macabeu, Parellada, Xarel-lo Katalonien, Spanien Glimrende og uprætentiøs cava med fine bløde bobler, et excellent valg til aperitiffen og buffeten for dem, der elsker bobler. Aroma af pære, lakridspastil og kiks. Tør med let frugtsødme, balanceret af med en fin syre...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2018
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2018 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Selv om den er sat ned til sympatiske 50 kroner pr. flaske, bliver jeg ikke mere vild med den. Den er for tung og kluntet til min smag, men der skal nu nok være… nej, jeg ved, at der er et publikum...Læs mere
Grenache Noir Vieille Vignes, Galhaud, 2019
★★★★★ Grenache Noir Vieille Vignes, Galhaud, 2019 Grenache Pays d’Oc, Frankrig Så ung og alligevel så voluminøs og kraftfuld. Mørkviolet i glasset med en tæt og let støvet aroma af primært hindbær, blomme, lakrids med en lille animalsk note. Tæt, fyldig og kraftfuld i smagen, der igen har fokus på r...Læs mere
Riesling Trocken, Moselland, 2018
★★★★ Riesling Trocken, Moselland, 2018 Riesling Mosel, Tyskland Der er ikke så meget at kritisere her. En sprød og forfriskende hvidvin fra Mosel, der i alt sin simpelhed bare smager fint. Duft og smag af grønt æble, limefrugt og en lille smule hvid blomst. Tør, frisk og nem at drikke. Prøv den til ...Læs mere
Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca’, 2019
★★★★★ Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca’, 2019 Sauvignon Blanc Valle Central, Chile Lys strågul i farven med en let og diskret aroma af stikkelsbær, hvid fersken og en smule urtebed med salvie og tomatplante. Let til middelfyldig i smagen, igen med noter af stikkelsbær, hint af eksotisk frugt, grøn peb...Læs mere
Trumpeter Pinot Noir, Rutini Wines, 2018
★★★★★ Trumpeter Pinot Noir, Rutini Wines, 2018 Pinot Noir Mendoza, Argentina Fin og frugtig aroma med røde bær som hindbær og jordbær, men også lidt floralt og let nellikekrydderi. Modne bær i en fin og slank smagsprofil. Igen røde bær men også spor af let fadkrydderi. Tør med frisk syre og fine, le...Læs mere
La Gascogne d’Alain Brumont, Bromont, 2017
★★★ La Gascogne d’Alain Brumont, Bromont, 2017 Merlot, Tannat Cötes de Gascogne, Frankrig Medium rubinrød i glasset med aroma af hindbær, mørke blommer og sød lakridskonfekt. Fyldig, frisk og rustik i smagen, hvor man finder noter af mere blomme, blåbær og noget krydderurtebed. Ikke den mest komplek...Læs mere
Justin, Domaine Piquemal, 2017
★★★★★ Justin, Domaine Piquemal, 2017 Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrig Det er ikke den druesammensætning, man finder flest vine på, men det giver her udmærket mening. Rubinrød med let violet kant og en aroma med både røde og sorte bær, krydderurter som anis og...Læs mere
Pescarpa Famiglia, 2018
★★★★ Pescarpa Famiglia, 2018 Primitivo Apulien, Italien Varm, frugtdrevet og koncentreret rødvin med let sødme… nøjagtig som mange vindrikkere herhjemme elsker. Men i sammenligning med mange af de øvrige vine af denne type fra det sydlige Italien, skal Pescarpa Famiglia fremhæves for en relativ ren ...Læs mere
Riesling Spätlese, Landgraf, 2019
★★★★ Riesling Spätlese, Landgraf, 2019 Riesling Rheinhessen, Tyskland Ikke den mest givende næse, men den åbner sig efter lidt tid i glasset. Herefter er der så søde, modne æbler, kandiseret citron og en lille smule våde sten. Meget fin sødme med moden fersken, abrikos og en afsluttende citroncitrus...Læs mere
Bourgogne Pinot Noir, Raoul Clerget, 2018
★★★ Bourgogne Pinot Noir, Raoul Clerget, 2018 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Meget diskret næse med søde røde hindbær og ikke så meget mere. I smagen er vi mere på vej mod noget. Let sødlige, røde bær overfor en smule fad, og så heller ikke så meget mere. Mangler lidt syre, og kunne også bruge noget...Læs mere
Crémant de Bourgogne, Raoul Clerget
★★★★ Crémant de Bourgogne, Raoul Clerget Chardonnay, Pinot Noir og Aligoté Bourgogne, Frankrig Lys strå i farven med mange små, fine og vedvarende bobler, og en aroma af citron, lidt pære og rugkiks. Pæn fylde i munden med noter i citrusverdenen – begynder med citron og ender ud i noget bittergrape....Læs mere
Flor de Goda, Bodegas Morca, 2018
★★★★ Flor de Goda, Bodegas Morca, 2018 Garnacha Campo de Borja, Spanien Frisk og ren aroma af primært dybrøde, modne hindbær og lidt lakrids. Hindbærrene får tilføjet lidt kandiseret jordbær, og lidt orangeskal i smagen, der trods sin enfoldighed er lige, ren og skarp. Tør med god syre, blid tannin ...Læs mere
Fortissimo, Casa Santos Lima, 2017
★★★★ Fortissimo, Casa Santos Lima, 2017 Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional Alentejano, Portugal Tæt og mørkviolet i glasset med en behagelig aroma af sorte bær, lakrids og lette understøttende fadkrydderier som kanel. Koncentreret i smagen, der igen er ovre i et tørt, sort bær- og frugtunivers me...Læs mere
Rue dell Inchiostro, Nativ, 2018
★★★★★ Rue dell Inchiostro, Nativ, 2018 Aglianico Campania, Italien Mørkviolet med en let støvet aroma af blåbær, kirsebær, sveske og blæk. Fyldig og tæt i smagen med kirsebær, tørret frugt, kaffe og en smule røget bacon. Med Campania er vi i det sydlige og varme Italien, men vinene på Aglianico herf...Læs mere
Laya, Bodegas Atalaya, 2018
★★★★★★ Laya, Bodegas Atalaya, 2018 Garnacha Tintonera, Monastrell Almansa, Spanien Dyb violet i glasset med tæt og koncentreret aroma af varme kirsebær, blåbær og te. Kødfuld og kraftig i smagen – igen med varme kirsebær, balsamico, oksefond og lidt fad. Saftig med frisk, høj syre og en fast tannin,...Læs mere