Cabalié Rosé, 2018
★★★★ Cabalié Rosé, 2018 Grenache, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Man skal ikke lade sig snyde af den lette, blege farve. Cabalié Rosé er en rosé i en mere fyldig stil – både i aroma og smag. Åbner i næsen med friske røde bær og let krydderi, mens den har en god smagsintensitet i smagen m...Læs mere
Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018
★★★★★ Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018 Chardonnay Languedoc, Frankrig Let strågylden i farven og en god fyldighed i aromaen, der byder på både gule æbler, melon, citron samt lidt vaniljekrydret fad. Pæn smagsintensitet med samme noter som i aromaen – dog mere lime end citron – og...Læs mere
Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017
★★★ Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017 Garnacha Campo de Borja, Spanien Det er en vedholden myte om kvalitetsvin, at man bare skal kigge på alkoholprocenten og vælge den vin med de fleste procenter. Og det er helt rigtigt, hvis man måler kvalitet på omfanget af sin brandert. For andre handler det ogs...Læs mere
Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017
★★★ Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017 Shiraz, Tinta Roriz, Touriga Nacional Lissabon, Portugal Blød og halvsød sag fra Lissabon med lette aromanoter af kirsebær, hindbær og let fadkrydring. Lidt flad i smagen, der hovedsagligt skyldes den lave syre over for den halvsøde og varme frugt. Igen not...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018
★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018 Viognier Pays d’Oc, Frankrig Rig på honningmelon, rosenvand og lidt kalket mineralitet i aromaen. I smagen er den fyldig med sine høje 14,5 procent alkohol, hvor der foruden førnævnte melon er citron, hvid peber, honning og en lidt generende note af bitterman...Læs mere
Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016
★★★★★ Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, fyldig og varm australier, der tigger og beder om at få tændt op i grillen. Aromaen er fokuseret på solbær og noget eukalyptus, men der er også en tone af sødligt røg over den. Det er nogenlunde samme oplev...Læs mere
Mas Neuf Sage & Sauvage, Vignobles Jeanjean, 2018
★★★★★ Mas Neuf Sage & Sauvage, Vignobles Jeanjean, 2018 Grenache, Carignan, Colombard, Muscat Pays d’Oc, Frankrig Let og elegant rosefarve med en lige så let aroma af røde bær, melon og en smule floralt. Frisk og let frugtig i smagen – igen de røde bær, melon, men også med citron og en smule ana...Læs mere
Finca Tresolmos Lias, Bodegas Garciarévalo, 2018
★★★★★ Finca Tresolmos Lias, Bodegas Garciarévalo, 2018 Verdejo Rueda, Spanien For et par uger siden smagte jeg Bodegas Garciarévalos klassiske Verdejo, men de laver også denne, hvor de lader vinen ligge på bærmen vinteren over. Det giver en vin med mere cremet og fyldig tekstur samt en lille gærnote...Læs mere
Noster Inicial, La Perla del Priorat, 2017
★★★★ Noster Inicial, La Perla del Priorat, 2017 Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Priorat, Spanien Rubinrød med violet skær i glasset og let støvet i næsen, der giver jordbær, kirsebær, rød blomme og lidt tobak. Fin koncentration i smagen, der bevæger sig i samme nuancer som med aromaen – rød f...Læs mere
Pure Malbec Unoaked, Trapiche, 2017
★★★★ Pure Malbec Unoaked, Trapiche, 2017 Malbec Valle de Uco, Mendoza, Argentina Frisk og ung Malbec med parfumeret aroma af røde blommer, hindbær, brombær og kakaopulver. I smagen er det igen den røde frugt, blåbær, lidt mynte og støvet kakao, der præger billedet. Tør med balanceret tannin og syre....Læs mere
Copper Lane Premium Reserve, 2017
★★★ Copper Lane Premium Reserve, 2017 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Copper Lane hører til i den kraftige kategori, hvor grillkul og røg er et godt match. Dufter af støvede solbær og brombær, mens den i smagen har blandede sorte bær som solbær, blomme, sorte kirsebær samt c...Læs mere
Frontier Red Lot 182, Fess Parker
★★★★ Frontier Red Lot 182, Fess Parker Syrah, Petit Syrah, Grenache, Carignan, Mourvedre Santa Barbara, Californien, USA Til den store grillaften, hvor kødet har fået lov til at trække i en kraftig marinade. Vinen bærer også undertitlen ’Barbecue Edition’, så alt hænger godt sammen. Dufter af mørke ...Læs mere
Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017
★★★★★ Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017 Maccabeu, Grenache, Muscat Côtes Catalanes, Frankrig Nu er det jo ikke kun rødt kød, der skal på grillen. Til et stykke kylling med sprødt skind eller en citronmarinet laksesteak kan denne fyldige hvidvin været et godt match. Dufter og smager af pære og hv...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Ingen sommer og ingen grill uden rosé. Den ekstra fylde i Roulepierre balancerer røg og det let brændte, når der er grøntsager – squash, aubergine, spidskål, tomat m.m. på grillen. Rige noter af jo...Læs mere
Chardonnay, Pound Cake, 2017
★★ Chardonnay, Pound Cake, 2017 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Med det navn var det med en vis forventning om en krydret og sødlig sag. At det skulle være så meget, havde jeg ikke forventet. Pound Cake har givet den gas i vineriet, og vi har en kraftfuld og fadtung aroma, hvor en heftig va...Læs mere
Pinot Noir American Bastard, 2017
★★★ Pinot Noir American Bastard, 2017 Pinot Noir Lodi, North Coast, Californien, USA Frugtig og let sødlig aroma af røde bær med en vis varme og let fad. Halvtør i smagen med lav syre og medium smagsintensitet og blide små tanniner. Jordbær, nelliker og vanilje står for underholdningen, der har en b...Læs mere