Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2017
★★★★ Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2017 Garnacha, Pinot Noir Penedés, Spanien Smuk farve i glasset, der bedst beskrives som ny og ren kobber. Masser af vedvarende og livlige bobler, der frigiver lette noter af hindbær, citrus og kiks. Milde røde bær som hindbær og ribs i munden sammen med lidt citr...Læs mere
Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2013
★★★★★★ Clos Les Fites, La Perla del Priorat, 2013 Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon Priorat, Spanien Lækker Priorat, hvor alle pengepunge kan være med. Her er fuldmoden kvalitet for hver en krone. Masser af sorte bær i næsen – modne kirsebær, solbær, marcipan men også gode, veludviklede noter s...Læs mere
Crémant d’Alsace Brut, Lentz
★★★★ Crémant d’Alsace Brut, Lentz Pinot Blanc Alsace, Frankrig Let og ukompliceret Crémant med relativ hurtig mousse og en fin og inviterende aroma af pære, honning og citron. Let i smagen med de bløde bobler og noter af frisk pære, citrus og en smule kiks. Tør med middel syre. Skjold Burne har ramt...Læs mere
Chardonnay, Rodney Strong, 2014
★★★★★ Chardonnay, Rodney Strong, 2014 Chardonnay Sonoma County, Californien, USA Udtryksfuld aroma med modne æbler, ananas, lime, kefir og et markant aftryk fra fadet med lidt røg og en del vanilje. God fylde i munden, let cremet, med en ok frugtintensitet – igen æbler og ananas – fin syre og pæn læ...Læs mere
360 series Chardonnay, Luis Felipe Edwards, 2018
★★★★ 360 series Chardonnay, Luis Felipe Edwards, 2018 Chardonnay Colchagua Costa, Chile Kølig og rank i aromaen med grønne æbler, lidt banan og masser af citrus. Medium fyldig i munden, tør med en syre, der ligger i midterfeltet. Blide noter af hvid pære og citron. Det er en fin og relativ slank Cha...Læs mere
Pinot Noir, Murphy Goode, 2016
★★★★★ Pinot Noir, Murphy Goode, 2016 Pinot Noir Santa Rosa, Californien, USA Mild og let aroma med hindbær, rabarber og lidt hyben. Smagsbilledet bevæger sig i samme retning som aromanoterne. Den er tør, men den har også en let bærsødme, der balancerer pænt med syren. Let tannin og god længde, der h...Læs mere
Côtes du Rhône Villages, Terre d’Argile, Dom. de la Janasse, 2017
★★★★★★ Côtes du Rhône Villages, Terre d’Argile, Dom. de la Janasse, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Rhône, Frankrig Ren sydrhônsk kunst på lige dele Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan. Tæt koncentration i aromaen med både bær som brombær og hindbær, men også mørk stenfrugt af blomme og k...Læs mere
Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2017
★★★★★ Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2017 Grenache, Carignan, Syrah Rhône, Frankrig Der findes Côtes du Rhône vine, der kan være så jammerligt simple og ligegyldige, og så kan der i samme prisklasse være vine, der løfter taget. Her er vi i sidstnævnte kategori. Dufter af friske...Læs mere
Leirana, Bodegas Forjas del Salnes, 2018
★★★★ Leirana, Bodegas Forjas del Salnes, 2018 Albariño Rias Baixas, Spanien Ikke den store intensitet i aromaen, men den der er, den er skøn. Noter af nektarin, citron, melon og salt havvand. I smagen ligger den også i midten af intsitetsskalaen, og noterne er i samme stil som aromaen. Dog er det væ...Læs mere
Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016
★★★★★ Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien Frugtig aroma med grønne æbler, gul blomme og en lille kant af knækbrød. Behagelig mousse og en rund, blød smag af igen grønne æbler med lidt fersken og citron. Både fyldig og sprød Cava, der har en vis elegan...Læs mere
Ràsole, Le Forconate, 2016
★★★★★ Ràsole, Le Forconate, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Dyb og intens aroma med solbær, sorte blommer, kirsch og let sødligt fad med vanilje og ceder. I munden er den mere stramt struktureret end sin lillebror Tìcche med en god, frisk syre og knap så meget varme i fr...Læs mere
Tìcche, Le Forconate, 2017
★★★★★ Tìcche, Le Forconate, 2017 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Rubinrød med en let sødlig aroma af syltede kirsebær, solbær, marcipan og lidt røg. I munden er den blød og rund med lidt restsødme og flere noter af kirsebær, men også tobak og et tørret indslag af rosin i slutningen, der øger kom...Læs mere
Erse Etna Rosso, Tenuta di Fessina, 2017
★★★★ Erse Etna Rosso, Tenuta di Fessina, 2017 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Sicilien, Italien Lys rubin og transparent i farven med lækker Nebbiolo lignende noter som syrlige kirsebær, roser og lidt læder. Men vi er på Sicilien, og druen er en helt anden – nemlig Nerello Mascalese, der er den...Læs mere
Zuccardi Q Tempranillo, Familia Zuccardi, 2014
★★ Zuccardi Q Tempranillo, Familia Zuccardi, 2014 Tempranillo Santa Rosa, Mendoza, Argentina Meget røget i aromaen med fadkrydderi og kun lette noter af brombær og blåbær. I munden er det mere syren, der stjæler opmærksomheden. Her er en del fadnoter, mens frugten kun er ganske let present, hvilket ...Læs mere
Chablis Premier Cru, Moillard, 2017
★★★★ Chablis Premier Cru, Moillard, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Fin mellemfyldig aroma med kvæde, kamilleblomst, citron, noget kalket mineralitet og en ganske lille fadnote. God fylde i munden, hvor der er en fin balance mellem det bløde og det mineralske – noter af grønne æbler, kamillete, ...Læs mere
Yume Tre Autoctoni, Caldora Farnese, NV
★★★★ Yume Tre Autoctoni, Caldora Farnese, NV Montepulciano, Primitivo, Nerello Mascalese Abruzzo, Manduria, Sicilien, Italien Skabt på tre forskellige druesorter og fra tre forskellige dele af Italien – Montepulciano fra Abruzzo, Primitivo fra Manduria og Nerello Mascalese fra Sicilien. Måske er det...Læs mere