★★★★★★ Plan de Dieu, Domaine Dame Guilherme, 2016 Syrah, Grenache Côtes du Rhône Villages, Frankrig Spændende og moden aroma af brombær, blåbær, tørrede urter, en smule kamfer og kardemomme. I smagen er den slank med en god rank frugt – igen noter af mørk frugt – men ganske harmonisk med god dybde o...Læs mere
★★★★ Mensale, Tenuta del Principe, 2016 Sangiovese Toscana, Italien Aromaen sender tanker mod en lun italiensk sommeraften på en lille restaurant ved byens torv. Her er søde, syltede amarenakirsebær, pibetobak og vanilje. I smagen er kirsebærnoterne mere syrlige og sammen med moden blomme, tobak, ne...Læs mere
★★★★ Hautes-Côtes de Beaune, Château de la Charrière, 2015 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Lys og let i glasset noter fra røde bær som hindbær, kirsebær og suppleret af champignon og fløde. Mere hindbær i smagen sammen med sommermodne jordbær. Tør med fin syre og blid tannin. Det er en frisk og midde...Læs mere
★★★★ Chardonnay en Barrica, Pagos de Cirsus, 2016 Chardonnay Navarra, Spanien Fadlagret spansk Chardonnay med mange sød-syrlige aromanoter som ananas, æbleskrog, stjernefrugt og vanilje. I smagen træder fadlagringen tydeligt frem med noter af frisk eg og røg foruden gule æbler og pærer. God fylde og...Læs mere
★★★★★ Les Malautiers, Gassier, 2016 Mourvedre, Cinsault, Grenache Bandol, Frankrig Mild og let syrlig aroma med noter af helt friske jordbær, honningmelon og lidt anis. I smagen kommer jordbærrene igen sammen med lidt kirsebær og pink grape. Det er tør og rank rosé, ren i smagen med en god balance m...Læs mere
★★★★★ Aniello 006, Riverside Estate, 2017 Pinot Noir Patagonien, Argentina Jo jo, de kan skam sagtens lave pæne Pinot vine i Sydamerika. Her den seneste årgang Aniello, som vi tidligere har smagt i årgang ’14 og ’16. 2017 har en dejlig autentisk næse med jordbær, hindbær og et lille drys nellike. I ...Læs mere
★★★★ Llopart Reserva Brut, Cavas Llopart, 2015 Macabeo, Xarel-lo, Parellada Penedes, Spanien Masser af små og vedvarende bobler sender noter af grønne æbler og lidt hassel. God fylde i munden med pære, fersken og frisk citrus. Elegant, tør og let økologisk cava med en fin syre. Brug den som aperitif...Læs mere
★★★★★ Côtes du Rhône, Stéphane Usseglio, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Aromaen er indbegrebet af Côte du Rhône – her er en generøs næse med tørrede jordbær, brombær, tørrede urter, en let røget animalsk note og peber. Smagen er ren og frugtig med koncentrerede røde bær, le...Læs mere
★★★★★★ Riesling Schieferterrassen, Weingut Stadt Krems, 2016 Riesling Kremstal, Østrig Virkelig flot og elegant næse, der forener det bløde og eksotiske med det hårde mineralske – noter af moden fersken, lime, hvide bloster samt skiffer og et pift af petroleum. I smagen balancerer frugt og syre emin...Læs mere
★★★★ Rosado, PradoRey, 2016 Tempranillo, Merlot Ribera del Duero, Spanien Dyb frugtfarvet Rosé, der har fået lov til at trække længere tid på skallerne. Dufter også godt af jordbær og rosenblade. Masser af saft og kraft i smagen med god koncentration af røde bær med lidt appelsinskal. Fint forhold m...Læs mere
★★★★★ Pinot Noir Parker Station, Fess Parker Winery, 2016 Pinot Noir Santa Maria, Californien, USA Klassisk, dyb og fyldig aroma med varme røde hindbær, nellike og vanilje. Frugtig og frisk i smagen – masser af jordbær, søde kirsebær og vanilje. Stor saftighed og rundhed i smagen med fin, frisk syre...Læs mere
★★★★★ Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2016 Chardonnay Livermore Valley, Californien, USA Forholdsvis lavmælt aroma med noter af gule æbler, ananas og vanilje fra fadet. I munden sker der noget mere med en fyldig og rund smag af modne æbler, abrikos og en del noter fra fadet som vanilje og c...Læs mere
★★★★★ Grand Ardèche Chardonnay, Maison Louis Latour, 2015 Chardonnay Ardèche, Frankrig Fyldig aroma med gule æbler, citrius, hasselnødder og lidt vanilje fra fadet, som er meget tydelig i næsen. I smagen er de nævnte nødder mere af ristet karakter, der er lime, en smule smør og æblenoter, men der er...Læs mere
★★★★★ Fincas de la Villa Reserva, Bodegas Muriel, 2013 Tempranillo Rioja, Spanien Sødlig næse med kirsebær, varme jordbær, tørret frugt og en del krydderier fra fadet. Blød, rund og krydret i smagen, hvor det er den tørrede frugt og fadnoterne, der er i fokus – figner, brombær, tobak, kaffe og vanil...Læs mere