★★★★★
Grand Ardèche Chardonnay, Maison Louis Latour, 2015
Chardonnay
Ardèche, Frankrig
Fyldig aroma med gule æbler, citrius, hasselnødder og lidt vanilje fra fadet, som er meget tydelig i næsen. I smagen er de nævnte nødder mere af ristet karakter, der er lime, en smule smør og æblenoter, men der er også en kalket mineralitet overfor de let røgede noter fra fadet. Fin kompleksitet og god balance mellem syre, frugt og fad – og mange smukke tråde til god fadlagret hvid bourgogne.
129 kr. v/12 fl. hos Laudrup Vin