Manos Libre Organic, Hammeken Cellars, 2016
★★★ Manos Libre Organic, Hammeken Cellars, 2016 Tempranillo Castilla, Spanien Sødmefuld aroma med kogte jordbær, rosmarin, tobak og gode mængder vanilje. I munden er der endnu mere sødlig og kogt frugt sammen med figner og bitre lakridsnoter. Syren er ok, mens tanninen er let udtørrende. Medium lang...Læs mere
Mordaz Tempranillo, 2015
★★★★ Mordaz Tempranillo, 2015 Tempranillo Castilla, Spanien Frisk, krydret og ganske nem at forstå. Mordaz har år efter år leveret en god og letforståelig vin, der er nem at drikke og nyde. Den åbner letkrydret i næsen med blåbær og slåen foruden noget lakrids. Først i munden har vi en god mellemfyl...Læs mere
Infinitus, Cosecheros y Criadores, 2015
★★★★ Infinitus, Cosecheros y Criadores, 2015 Malbec Castilla, Spanien Mørk og tør duft af sorte bær med en pænt drys kakao. Kraftig og fyrig i smagen – igen med en bærbombe af brombær, solbær, sorte kirsebær, kakaoen og en udgang med engelsk lakrids. Koncentreret og potent rødvin med gode, runde tan...Læs mere
Mordaz, Tempranillo, 2014
★★★★ Mordaz, Tempranillo, 2014 Tempranillo Castilla, Spanien Her kan alle være med. Stille og ligetil næse med sorte bær – brombær, blåbær, slåen – sammen med lidt sød lakrids og en snert fadrøg. Sorte modne bær i munden, finsk lakrids og mørk chokolade. En ligeud af landevejen spansk vin med ...Læs mere
Infinitus Syrah, Cosecheros y Criadores, 2014
★★★★ Infinitus Syrah, Cosecheros y Criadores, 2014 Syrah Castilia, Spanien Blåviolet i glasset med en duft af blåbær, hvid peber, engelsk lakrids, røg og vanilje. I smagen er lakridsen fremtrædende over de mørke bær og tørrede krydderier. En velkrydret sag fra et af Spaniens varmeste områder med mas...Læs mere
Mordaz, 2014 (hvid)
★★★★ Mordaz, 2014 (hvid) Airén, Sauvignon Blanc Castilla, Spanien Aromatisk og floralt krydret næse med masser af hyld som juni måned i Danmark, græs, hvid tjørn og eksotiske frugter. Pære, gule blommer, søde stikkelsbær og lidt lime i smagen, der mest af alt er venlig og imødekommende med sin behag...Læs mere
Infinitus, Cosecheros y Criadores, Chardonnay, 2014
★★★★ Infinitus, Cosecheros y Criadores, Chardonnay, 2014 Chardonnay, Viura Castilla, Spanien Mild og frisk næse med grøn græs, æbler, lidt lime og honning. I smagen noterer vi æbler og grønne bananer med lidt mandler og tørre krydderier fra fadet. Behagelig og aromatisk madhvidvin med en behersket s...Læs mere
Infinitus Malbec, Cosecheros y Criadores, 2013
★★★ Infinitus Malbec, Cosecheros y Criadores, 2013 Malbec Castilla, Spanien Kirsebær, lidt brombær, tør kakao, vanilje og peber i næsen. Munden er varm med blommer og kogte bær, kakao og masser af vanilje fra fadet foruden noget stilket. En ikke helt moden Malbec med mærkbære tanniner, men dog med n...Læs mere
Mordaz, Tempranillo, 2011
★★★★ Mordaz Tempranillo 2011 Tempranillo Castilla IGP, Spanien En særdeles kraftfuld vin med en smuk farve. Bananskræl, røg, salvie og eg i næsen. Opholdet på fadet fornægter sig ikke. En typisk vin for området, hvor smagen er domineret af sorte bær, lakrids, friske valnødder og en pæn portion venli...Læs mere
