Campogiovanni, Brunello, 2010
★★★★★ Campogiovanni, Brunello, 2010 Sangiovese Toscana, Italien En aldeles indbydende næse med røde bær, champignon, sød tobak og læder. Der er meget Italien over smagen – dejlig tør varme med kirsebær, hindbær, syrlige ribs og lidt mokka. Selv om den er rimelig ung, er den fint drikkemoden me...Læs mere
Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007
★★★★★ Wolf Blass, Black Label, 35th Vintage, 2007 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec McLaren Vale, Australien De har gjort sig umage hos Wolf Blass, da de skulle lave deres 35. årgang. Næsten sort i glasset, og en dyb, dyb aroma af fortættede solbær og cassis på en bund af cremet vanilje. Masser af ...Læs mere
Aldiano, Riserva, Cantina Tollo, 2012
★★★★ Aldiano, Riserva, Cantina Tollo, 2012 Montepulciano D’Abruzzo, Italien Tæt og koncentreret duft af modne kirsebær og chokolade sammen med lidt krydderurter. Kirsebærrene går igen i smagen foruden hindbær, lidt kakao, læder og peber. Saftig og frisk vin med en god druekoncentration, fin syre og ...Læs mere
Bodegas Castano, 2014
★★★ Bodegas Castano, 2014 Monastrell Yecla, Spanien Udvalget af økologiske vine bliver større og større, og fås også til overkommelige priser. Her en fra Yecla i Spanien på over 20 år gamle stokke. Intens hindbær i duften med hindbær, kirsebær og krydderier i smagen. Tør, men saftig og middelfyldig ...Læs mere
Baron de Ley, Gran Reserva, 2008
★★★★ Baron de Ley, Gran Reserva, 2008 Tempranillo Rioja, Spanien Dyb rubinrød i glasset og en koncentreret næse med kirsebær, potpourri og søde krydderier. I munden er der tæt brombær og tørrede figner med en bagkant af vanilje, ceder og tobak. Flot fokuseret Rioja i tætpakket fyldig og traditionel ...Læs mere
Rubesco, Lungarotti, 2012
★★★★ Rubesco, Lungarotti, 2012 Sangiovese, Colorino Torgiano, Italien Tyttebær, kirsebær, chokolade og krydderier i næsen. I smagen er kirsebærrene blandet med blommer, bitterhed fra blommesten og chokolade, parfumerede aromaer fra lavendler og salvie sammen med lidt julekrydderier fra fadet. Tæmmed...Læs mere
Château Tournebrise, Lalande de Pomerol, 2012
★★★★ Château Tournebrise, Lalande de Pomerol, 2012 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Masser af aromatiske kirsebær, svampe og skovbund sammen med en lille urtet kant af noget blegselleri. Masser af mørke bær, tobak og mange, mange svampe, og lakrids foruden ceder fra fadet. En forholdsvis bl...Læs mere
Brunello, Greppone Mazzi, 2008
★★★ Brunello, Greppone Mazzi, 2008 Sangiovese Montalcino, Toscana, Italien Tegl i glasset og en næse med kirsebær på kirsebær sammen med chokolade og lakrids. I smagen er vi ovre i victoriablommer, tyttebær, lakrids, salvie og noget støvet peber i eftersmagen. Blød og moden brunello med god krop og ...Læs mere
Ironstone Reserve Old Vine, 2012
★★★ Ironstone Reserve Old Vine, 2012 Zinfandel Lodi, Californien Sort i glasset og fuld smæk på sødmefulde brombær i næsen, blommesyltetøj, mørk chokolade og vaniljenoter fra fadet. Brombær, blommer, kanel, vanilje og kardemomme i smagen sammen med lidt røg. God mundfylde, bløde tanniner og lang tør...Læs mere
First Press, Cabernet Sauvignon, 2011
★★★★★ First Press, Cabernet Sauvignon, 2011 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Friske, kolde solbær, grøn peber med en bagtone af noget animalsk, lidt hø og svag vanilje. I smagen er den mindre ekspressiv men med en god solbær, kirsebær, lakrids, mørk chokolade, kold kaffe, peber og vanilje...Læs mere
Himmelstiege Riesling, Federspiel, Wachau, 2014
★★★★★ Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014 Riesling Dürnstein, Østrig Dejlig mineralsk næse med indslag af pære, honning og en lille snas petroleum på bagkanten. I munden er der grønne æbler, hvid pære, fersken og lime med lidt flint i eftersmagen. Fin balance mellem fedme og sprødhed samt harmoni...Læs mere
Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014
★★★★★★ Himmelstiege, Federspiel, Wachau, 2014 Grüner Veltliner Dürnstein, Østrig Sprød og frisk næse med ferskner, nyslået græs, hvide sommerblomster, hvid peber og noget støv. I munden er der pære, knoldselleri og masser af friske dejlige citroner foruden lidt klædelig granit. Stringent hvidvin fra...Læs mere
Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2013
★★★★ Edition Chremisa, Sandgrube 13, 2013 Grüner Veltliner Niederösterreich, Østrig Fuld knald på mineraliteten med masser af granit, pære og hvid peber i næsen. I munden er der hvid pære, gule stenfrugter, honning og et læs krydderurter fra en hel alpemark. Potent og fyldig aromaer i en kraftfuld ø...Læs mere