Cabalié Rosé, 2018
★★★★ Cabalié Rosé, 2018 Grenache, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Man skal ikke lade sig snyde af den lette, blege farve. Cabalié Rosé er en rosé i en mere fyldig stil – både i aroma og smag. Åbner i næsen med friske røde bær og let krydderi, mens den har en god smagsintensitet i smagen m...Læs mere
Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne
★★★★★ Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Nogle champagner er uforglemmelige, deres nuancer står lysende klart i erindringen igennem talrige år og bliver for mange et referencepunkt til, hvordan en stor champagne skal smage. Andre champagn...Læs mere
Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018
★★★★★ Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018 Chardonnay Languedoc, Frankrig Let strågylden i farven og en god fyldighed i aromaen, der byder på både gule æbler, melon, citron samt lidt vaniljekrydret fad. Pæn smagsintensitet med samme noter som i aromaen – dog mere lime end citron – og...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018
★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018 Viognier Pays d’Oc, Frankrig Rig på honningmelon, rosenvand og lidt kalket mineralitet i aromaen. I smagen er den fyldig med sine høje 14,5 procent alkohol, hvor der foruden førnævnte melon er citron, hvid peber, honning og en lidt generende note af bitterman...Læs mere
Mas Neuf Sage & Sauvage, Vignobles Jeanjean, 2018
★★★★★ Mas Neuf Sage & Sauvage, Vignobles Jeanjean, 2018 Grenache, Carignan, Colombard, Muscat Pays d’Oc, Frankrig Let og elegant rosefarve med en lige så let aroma af røde bær, melon og en smule floralt. Frisk og let frugtig i smagen – igen de røde bær, melon, men også med citron og en smule ana...Læs mere
Gigondas, Pierre Henri Morel, 2017
★★★★★ Gigondas, Pierre Henri Morel, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre Gigondas, Rhône, Frankrig Mørk violet i glasset med en rig aroma af mørke kirsebær, jordbær, brombær, lakrids, sort peber og hestedækken eller stald, som mange elsker for denne type vine – og andre er knap så begejstrede for. Jeg er...Læs mere
Chardonnay Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene, 2017
★★★★★ Chardonnay Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellene, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Charmerende hvid Bourgogne. Men selv om den ikke har det fineste visitkort, er den alligevel en autentisk og prisvenlig hilsen fra regionen. Lækker aroma med et fint tryk fra fadet – gule æbler, citronskal...Læs mere
Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017
★★★★★ Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017 Maccabeu, Grenache, Muscat Côtes Catalanes, Frankrig Nu er det jo ikke kun rødt kød, der skal på grillen. Til et stykke kylling med sprødt skind eller en citronmarinet laksesteak kan denne fyldige hvidvin været et godt match. Dufter og smager af pære og hv...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Ingen sommer og ingen grill uden rosé. Den ekstra fylde i Roulepierre balancerer røg og det let brændte, når der er grøntsager – squash, aubergine, spidskål, tomat m.m. på grillen. Rige noter af jo...Læs mere
Rosé Bellenos, Maison Roche de Bellene, 2017
★★★★ Rosé Bellenos, Maison Roche de Bellene, 2017 Gamay Bourgogne, Frankrig Lys kobberfarvet rosé på Bourgognes rødvinsdrue nummer 2, Gamay. Pæn fylde i næsen af en rosé at være – her er røde bær som jordbær, rabarber, citrus og fennikel. Ligeledes relativ fyldig i smagen, hvor de røde bærnoter supp...Læs mere
Cérès, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2018
★★★★★ Cérès, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2018 Cinsault, Grenache, Mourvedre Languedoc, Frankrig Sart rosa i farven med en fyldig aroma af hindbær, ribs og citrus. Sprød, frisk og flot smagsbalance mellem frugtige og syrlige nuancer – røde bær over for citron og grape – og lette krydderurter....Læs mere
Quartier Libre, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2018
★★★ Quartier Libre, Ams Tram Gram, Calmel & Joseph, 2018 Clairette Blanche Languedoc, Frankrig Frisk og frugtig aroma med gule æbler, pærejuice og grapefrugt. I smagen antager noterne en mere eksotisk karakter med ananas, mango, citron og let fennikelkrydring i eftersmagen. Tør og frisk i smagen...Læs mere
Bourgogne Chardonnay, Jean Monnier & Fils, 2016
★★★★ Bourgogne Chardonnay, Jean Monnier & Fils, 2016 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Hvem elsker ikke hvid Bourgogne? Til denne kommer druerne fra marker lige uden for Meursault, så der kan enten være en skuffelse eller en sand glæde i vente, for kan der monstro være noget Meursaultkarakter i den...Læs mere
Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2015
★★★★★ Côtes du Rhône, Clos St Antonin, 2015 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Rubinrød, med frugtig aroma med røde kirsebær, rød blomme, hindbær, timian og lidt vanilje. Tør og tæt i smagen med en middel syre og en stram, veludviklet tannin. Fyldig med ok koncentration og længde. S...Læs mere
Sancerre Blanc, Jean Demont, 2018
★★★ Sancerre Blanc, Jean Demont, 2018 Sauvignon Blanc Loire, Frankrig Diskret og mild næse med let pære, citrus og en smule kalket mineralitet. I smagen er den tør, med en ok syre og let fylde. Igen pære med grøn melon og lidt lime, og knap så fremtrædende mineralitet. Ok længde med en lille bittern...Læs mere
Les Demoiselles Blanc, Fleuriet, 2017
★★★★ Les Demoiselles Blanc, Fleuriet, 2017 Sauvignon Blanc Sancerre, Loire, Frankrig Lys strå i farven med ekspressiv aroma af grønne æbler, melon, hvide blomster, citronskal og våd kalk. Tør med høj syre i munden, hvor det er den sprøde, kalket mineralitet, der sætter scenen sammen med masser af ci...Læs mere