Philippe Prié, Archange, Champagne
★★★★★ Philippe Prié, Archange, Champagne Pinot Noir, Chardonnay Champagne, Frankrig Lækker næse præget af toast, flødekaramel, jasmin og modne æbler. I munden eksploderer den i en potent mousse med gule æbler, pærer og ristet rugbrød. Dejlig tør og syrebehagelig Champagne, der går både til aperitif ...Læs mere
Bollinger Champagne, Special Cuvée
★★★★★ Bollinger Champagne, Special Cuvée Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankrig ’Bolly’ er en sand klassiker på champagnehylden med en kompleks bouquet af ristede og kogte æbler, citrus, ferskner, kalkede mineraler og lidt toast. I munden perler den dejligt af kødfulde, modne pære...Læs mere
Château de Pez, Saint Estephe, 2010
★★★★★ Château de Pez, Saint Estephe, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Vin med plads til eventyr i den maskuline afdeling. Kompleks i såvel mund som næse, hvor vi først dufter stald, solbær, peber og lidt mineralsk. I munden leverer den en smagspakke af støvet solbær...Læs mere
Château des Coccinelles, 2012
★★★★★ Château des Coccinelles, 2012 Grenache, Syrah, Carignan Côtes du Rhône, Frankrig Leder man efter en god, økologisk Rhône-vin til en fornuftig pris, kan du indstille jagten nu. Flasken med mariehønerne byder på mørke bær, svampe og trøfler i næsen, mens den i munden med noter af brombær, kanel ...Læs mere
Château Moulin Blanc, 2010 (Magnum)
★★★★ Château Moulin Blanc, 2010 (Magnum) Merlot, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Solbær, lidt kirsebær, læder og blyantspids i næsen. I munden er bærrene mere udtalte med en lille interessant kant af kold kaffe og lakrids. En alt i alt imødekommende Bordeaux, der kan drikkes til ikke alt for k...Læs mere
Plan de Dieu, Domaine de la Monasteria, 2011
★★★★ Plan de Dieu, Domaine de la Monasteria, 2011 Syrah, Grenache, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Frisk og saftig næse med røde bær, lakrids og lidt mineralsk. Noterne går igen i munden og suppleres af lidt tobak, vanilje og kold kaffe, blød og inviterende vin, der er en udmærket og letdrikkelig...Læs mere
Domaine Mur-Mur-Ium, Ventoux-Extrem, 2009
★★★★★ Domaine Mur-Mur-Ium, Ventoux-Extrem, 2009 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Ren og klar næse med koncentration af sorte stenfrugter, lidt stald og lidt ceder. Smagen går foruden de sorte kirsebær og brombær i retning af hvid og sort peber – den normale sødme fra Grenachen er afdæmpet, men giver ...Læs mere
Domaine du Cayron, Gigondas, 2011
★★★★★ Domaine du Cayron, Gigondas, 2011 Grenache, Syrah, Cinsault Rhône, Frankrig Superlækker næse med stald, kål, lidt eukalyptus og masser af saftige bær. I munden er det en saftbombe, der eksploderer i sort frugt – men også lidt æble – chokolade, lakrids og kaffe. En dejlig vin, som tager os på e...Læs mere
Château Cantin, Saint-Èmilion Grand Cru, 2010
★★★★★ Château Cantin, Saint-Èmilion Grand Cru, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Bordeaux, Frankrig Med 15,5 procent alkohol kunne man forvente en kraftig børste, men procenterne er her nydeligt pakket ind. Smuk farve med solbær, cigarkasse, skovbund og bouillon i næsen. Meget behageli...Læs mere
Château Jas de Bressy, Châteauneuf-du-Pape, 2008
★★★★★★ Château Jas de Bressy, Châteauneuf-du-Pape, 2008 Grenache, Syrah, Mourvedre Châteauneuf-du-Pape, Frankrig Vi møder trøfler, svampe og efterårsskovbund i næsen og en fin og delikat smag af chokolade, sorte kirsebær og cigar. Der er masser af tanniner, men de har fået god tid til at modnes på f...Læs mere
Château Segur, Haut-Medoc, 2010
★★★★★ Château Segur, Haut-Medoc, 2010 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux, Frankrig Hvis man gerne vil finde hjem til de franske karaktertræk igen så begynd her. Denne charmerende og tilgængelige franskmand har nogle af de bedste træk fra Bordeaux med søde brombær, lidt...Læs mere
Côtes-du-Rhône, Vidal-Fleury, 2010
★★★★★ Côtes-du-Rhône, Vidal-Fleury, 2010 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes-du-Rhône, Frankrig En fyldig og koncentreret smag af Sydfrankrig med et lille, klædeligt tanninbid i finalen. Dejlig duft af kål og mørke kirsebær, rosmarin og salvie – og en fyldig smag af mørke kirsebær, meget mørk chokolade...Læs mere
Parallèle 45, Paul Jaboulet Ainé, 2010
★★★★ Parallèle 45, Paul Jaboulet Ainé, 2010 Grenache, Syrah Côtes-du-Rhône, Frankrig En let og afdæmpet Rhône vin, der er blød og rund i smagen med noter af mørke bær, melon, appelsinskal, grønne æbler og ristet sesamfrø. Den er herligt enkel og ukompliceret – en vin de fleste kan forstå at finde be...Læs mere
Domaine Grosset, Cairanne, 2012
★★★★ Domaine Grosset, Cairanne, 2012 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Frankrig En slank, saftig Rhônevin med et feminint strejf. Grenachedruen dominerer ikke hele smagspaletten, hvilket gør den mere slank og rank. Den har nogle indbydende noter af solmodne bær, røde blom...Læs mere
Blason d’Aussières, Rothschild, 2009
★★★★★ Blason d’Aussières, Rothschild, 2009 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Languedoc, Frankrig Frisk, saftig og lækker næse med kirsebær, blommer, friske solbær og ristet rugbrød. Den fylder munden pænt ud med kirsebærskal, behagelige krydderier og en venlig peber som finish. Dejlig, vels...Læs mere
Château Bouscaut, Classé Graves, Grand Cru, 2009
★★★ Château Bouscaut, Classé Graves, Grand Cru, 2009 Merlot, Cabernet Sauvignon m.fl. Pessac-Léognan, Frankrig En let kantet og ukompliceret vin fra Bordeaux, der ikke helt når op i skyerne. En duft af sorte bær, skovbund, lakrids og tobak, og med smagsnoter af lakrids, solbær, kanel og kardemomme. ...Læs mere