★★★★★ Sito Moresco, Angelo Gaja, 2010 Nebbiolo, Merlot m.fl. Piemonte, Langhe, Italien Her er en stor smagspalette med masser af frugt i munden og lidt børstede tanniner. Først en meget behagelig og elegant næse af læder, stald, enebær og nelliker, der giver mindelser om sommerferie. Selv om det er ...Læs mere
★★★★★★ L´Orciaia Brunello di Montalcino Argiano, 2008 Sangiovese Grosso Toscana, Italien Her er tale om en virkelig vellavet vin, hvor næsen byder på blåbær, multebær, sorte trøfler og skovbund. Den har en høj alkohol på 14,5 procent, men den er så flot pakket ind, at man næsten ikke ænser den, og s...Læs mere
★★★ Canaja Gold, Villa Annaberta, 2007 Corvina, Rondinella Verona, Italien Sødmefulde modne røde og sorte bær med en anelse mandel, vanilje og roser i næsen. I glasset er der traditionelle noter af blomme og tørret frugt. Den har en let og behagelig sødme og er en slankere udgave af de vine, ...Læs mere
★★★★ Govone, Nebbiolo d’Alba, 2005 Nebbiolo Piemonte, Italien Slank, venlig og i fin balance – lige til at proppe op med det samme og servere til eksempelvis en saltimbocca. I næsen kamfer, cedertræ og sorte kirsebær, mens munden solbærstilke, bærsødme, lidt tobak og lakrids. En saftig sag med fine ...Læs mere
★★★★★★ Promis, Angelo Gaja, Ca’ Marcanda, 2010 Merlot, Syrah, Sangiovese Toscana, Italien Sangiovesens noter af røde kirsebær er det første næsen møder, men hold da op hvor der sker noget i munden, der eksploderer i kirsebær, sorte blommer, lidt kærnemælk, mørk chokolade, behagelige krydderier og en...Læs mere
★★★★ Fiorino, 2011 Sangiovese m.fl. Toscana, Italien Næsen er noget lukket, men den åbner sig og bliver mere indbydende ved dekantering. Chokolade, sorte brombær, violer og sød lakrids i smagen. Underneden i de kraftige smagsnoter er der antydningen af jordbær. Pæn syre. Den høje alkohol på 15 proce...Læs mere
★★★★ Rio Cassero Brunello, 2007 Brunello di Montalcino, Italien Sangiovese Blød og venlig vin, der inviterer hele selskabet med et godt syrebid og flot lang eftersmag med noter af lakrids og trøfler. Svedsker, sødmefyldte kirsebær og skovbund i næsen og kraftige efterårsretter på tallerkenen. Kan dr...Læs mere