Brachettto, Manfredi
★★★★★ Brachettto, Manfredi Brachetto Piemonte, Italien Er man mere til de røde bær til kransekagen, så skænk kun lystigt op med Brachettobobler. Hindbærrød i farven med lette, hurtige bobler og en frugtig aroma af røde bær – primært hindbær. Frisk og sød smag af modne, røde bær – sød og alligevel me...Læs mere
Asti Dolce, Marchesi di Barolo
★★★★ Asti Dolce, Marchesi di Barolo Moscato Piemonte, Italien Strågylden med en relativ lang og vedholden mousse med aroma af æbler, fersken og citron. I munden er den foruden at være hvinende sød og fyldig med noter af syltede pære, fersken og abrikos. På trods af den høje sødme, har den alligevel ...Læs mere
Crémant d’Alsace Demi Sec, Muré
★★★★ Crémant d’Alsace Demi Sec, Muré Pinot Blanc m.fl. Alsace, Riesling Festligt indslag til kransekragen med pæn mousse og bobler med medium intensitet. I aromaen er der kvæde, fersken, citron og lidt toast. Fyldig og halvsød i smagen – igen med søde æbler, fersken, en lille bitter grapenote og en ...Læs mere
Moscato d’Asti Dolce, Gemma
★★★★ Moscato d’Asti Dolce, Gemma Moscato Piemonte, Italien Hurtig mousse og skyndsomt forbipasserende, bløde bobler åbenbarer en sødlig og frugtig aroma af moden pære, melon og fersken. I den mellemfyldige smag er der masser af sødme – pære, fersken – pudret og let som flormelis. Et glimrende valg t...Læs mere
