Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2017
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Masser af dejlig Riesling karakter med frugtsødme, syre og mineralitet. I aromaen er der let ferskenfrugt med lidt gule æbler og citrus. Medium fyldig i smagen med en lille smule fedme og primære noter fra de...Læs mere
Froh Mut Riesling Kabinett, Landgraf Wein, 2017
★★★★ Froh Mut Riesling Kabinett, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Den her kan virkelig dele vandene. Tysk Riesling med den rigtige duft af lime, grønne æbler og lidt kalket mineralitet. Men i smagen der fyldig sødmefuld frugt med noter af nektarin, pære og syrligsød pink grape. Pæn...Læs mere
Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017
★★★★★ Froh Mut Riesling Spätlese, Landgraf Wein, 2017 Riesling Rheinhessen, Tyskland Selv om dette er en spätlese – og derfor med en del restsødme – er vi langt fra det sliksøde. Frohmut har en god syre, der balancerer sødmen, så vinen bliver mere helstøbt. Noter af grønne æbler og citron i næsen. L...Læs mere
Riesling ’Dry’, Cliffhanger, 2017
★★★★★ Riesling ’Dry’, Cliffhanger, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Dejlig næse med grønne æbler, nektarin og en kalket mineralitet. God mellemfyldig mundfylde med rund frugt og fin syre. Noter af æbler, lime og en smule abrikos. Selv om den kaldes dry, er vi mere over i det halvtørre, men netop på gru...Læs mere
Riesling Feinherb, Cliffhanger, 2017
★★★★★ Riesling Feinherb, Cliffhanger, 2017 Riesling Mosel, Tyskland Fire unge talenter fra nogle af de bedre vinhuse i Mosel er gået sammen om et projekt, der handler om at lave kvalitetsvin til et yngre publikum, der både kan nyde vinen fra traditionelle flaske og BiB, men også fra dåser med 25 cl....Læs mere
Thörnicher Riesling Trocken, Gebr. Ludwig, 2016
★★★★ Thörnicher Riesling Trocken, Gebr. Ludwig, 2016 Riesling Mosel, Tyskland God mineralitet i aromaen med noter af frisk pære, grøn melon, lime og kalk. I smagen tager syrenoter som lime og grape til, men de balancerer fint med de runde pære- og melonnoter. Tør, sprød hvidvin med medium fylde, der...Læs mere
Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2016
★★★★★ Trittenheimer Apotheke Trocken, Weinhaus Heribert Boch, 2016 Riesling Mosel, Tyskland Kølig aroma med fyldig gul frugt som fersken, gule æbler og overmodne gule blommer. I smagen er der noter af eksotisk frugt med lidt lime og små mineralske noter. Selv om det er en ’trocken’, har den en flot ...Læs mere
Riesling Schieferterrassen, Weingut Stadt Krems, 2016
★★★★★★ Riesling Schieferterrassen, Weingut Stadt Krems, 2016 Riesling Kremstal, Østrig Virkelig flot og elegant næse, der forener det bløde og eksotiske med det hårde mineralske – noter af moden fersken, lime, hvide bloster samt skiffer og et pift af petroleum. I smagen balancerer frugt og syre emin...Læs mere
Riesling Trocken, Weingut Forster, 2016
★★★★★★ Riesling Trocken, Weingut Forster, 2016 Riesling Nahe, Tyskland Lækker og sprød aroma af æbler, pære, en smule citruslime og en lille mineralsk tone. I smagen er den rank og sprød med noter af lime, grønne æbler, en lille smule røg og noget flintet mineralitet. Tør med flot syre. Lækker og el...Læs mere
Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016
★★★★★ Praelatenberg Grand Cru Riesling, Orschwiller-Kintzheim, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Fra en af de bedste marker i Alsace kommer denne Riesling, der er produceret af et af regionens mindre kooperativer – og det har de gjort ganske fint. Den dufter som den skal af hvid pære, citrus og en kalk...Læs mere
Kabinett, Hütte Oberemmeler, Weingut von Hövel, 2014
★★★★ Kabinett, Hütte Oberemmeler, Weingut von Hövel, 2014 Riesling Saar, Tyskland Blød og middelfyldig med lille sødme fra Saar. Friske toner af ananas, fersken og sød pære foruden en flintet mineralsk bagtone. Diskret syre og ikke den store sprødme, men god frugtighed, der klinger stille af i en me...Læs mere
Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015
★★★★★★ Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht, 2015 Riesling Alsace, Frankrig Mineralsk, sprød og kølig aroma med gul frugt og en smule akaciehonning. I munden er der masser af moden fersken, lime og ikke mindst kalk. Syren er markant, men ikke ætsende skarp. Det er slående, hvordan syren indgår så...Læs mere
Spier Vintage Selection Riesling, 2016
★★★★ Spier Vintage Selection Riesling, 2016 Riesling Tygerberg, Sydafrika Dufter ganske lovende med melon og et lille snert af den så eftertragtede pertroleum, når talen falder på Riesling. Smagen lever dog ikke helt op til forventningerne. Vi har en ok frugt med fersken, melon og en smule honning, ...Læs mere
The Noble Wrinkled Riesling, d’Arenberg, 2016
★★★★★ The Noble Wrinkled Riesling, d’Arenberg, 2016 Riesling McLaren Vale, Australien Det lyder nok ubehageligt med rådden vin, men når råddenskaben som her er under streng kontrol, bliver det ædelt, smukt og elegant. Denne Riesling er bevidst angrebet af Botrytis Cinerea, ædelråd, der dræner druern...Læs mere
Riesling Trocken, Dr. Pauly-Bergweiler, 2016
★★★★★★ Riesling Trocken, Dr. Pauly-Bergweiler, 2016 Riesling Rheinhessen, Tyskland Til fisk, skaldyr, kylling – ja selv til mere fede retter med and og bacon kan den gå! Sprød, ren og mineralsk – nøjagtig som en tør Riesling fra Mosel skal være. Her er lime og gul melon i duften og en citrus med grø...Læs mere
Grand Cru Schlossberg, Cave Kientzheim-Kayserberg, 2012
★★★★ Grand Cru Schlossberg, Cave Kientzheim-Kayserberg, 2012 Riesling Alsace, Frankrig God Riesling fra de fornemste marker i Alsace behøver ikke at koste det helt vilde. Her er et tilbud til en hundredekroneseddel med de helt rigtige aromaer – lime, citrus, pære, diskrete blomsternoter og så ...Læs mere