Côtes du Rhône, Cuvée Fabre, 2017
★★★ Côtes du Rhône, Cuvée Fabre, 2017 Grenache, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Mørk violet i glasset og en meget diskret aroma med noter af blåbær, brombær og lakrids. Det er omtrent de samme simple noter i smagen, der er præget af en rimelig kraftig og udtørrende tannin, sandsynligvis fra kraft...Læs mere
Chardonnay, 11th. Hour Cellars, NV
★★★ Chardonnay, 11th. Hour Cellars, NV Chardonnay Californien, USA Chardonnay hvidvinene fra Californien er fantastiske til de fyldige fiskeretter, vegatarmad og lige et ekstra glas at samtale over. Her i en fadpræget og medium fyldig version med en rig aroma af moden pære, mango, limeskal og flødek...Læs mere
Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017
★★★ Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Middelfyldig aroma af melon og moden pære, mens der i smagen kommer noget citron. Her noteres også en cremet mundfylde og lette bitre noter i eftersmagen – der i øvrigt er ikke så lidt varmende. Men den har også 14...Læs mere
Casillero del Diablo Devils Coll., Concha y Toro, 2017
★★★ Casillero del Diablo Devils Coll., Concha y Toro, 2017 Sauvignon Blanc, Chardonnay Casablanca Valley, Chile I forholdet mellem Sauvignon Blanc og Chardonnay er det mest den sidstnævnte sammen med noget fad, der træder frem i aroma og smagen. Og det er på trods af, at forholdet er 72/28 i Sauvign...Læs mere
Cabernet Sauvignon, Viña Tarapaca, 2018
★★★ Cabernet Sauvignon, Viña Tarapaca, 2018 Cabernet Sauvignon Central Valley, Chile Så bliver rødvinen næppe mere frisk. Netop aftappet og velankommet fra Chile har vi en rubinrød vin med ungdommelig violet skær i kanten. Middel intensitet i næsen med noter af brombær, jordbær og solbærblade. I sma...Læs mere
Chardonnay, Simple Life Vinery, 2017
★★★ Chardonnay, Simple Life Vinery, 2017 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Amerikansk vin til rimelige priser bliver sværere og sværere at få fat på, da efterspørgslen på hjemmemarkedet er i kraftig vækst. Man har med andre ord ikke problemer med at komme af med egne vine til egne kunder. Der...Læs mere
Beast of Zin, 2017
★★★ Beast of Zin, 2017 Zinfandel Lodi, Californien, USA Tæt og kraftfuld aroma af brombær, kogte blommer og et stort skud fadnoter med tobak, muskat og kanel. I smagen er den halvsød med kogt frugt og overvældende mange krydrede varme noter fra fadet – sød tobak, kanel og vanilje. Ok med syre og alk...Læs mere
Borgianni, Castello di Volpaia, 2016
★★★ Borgianni, Castello di Volpaia, 2016 Sangiovese Chianti, Toscana, Italien Rubinrød og en medium koncentreret næse med kirsebær, tranebær, vådt ler, fennikel og ceder. Knastør med høj syre og markant, raspende tannin med noter af syrlige kirsebær, solbærgrene, lidt lakrids og ceder. Det er en rel...Læs mere
Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017
★★★ Grüner Veltliner vom Haus, Pfaffl, 2017 Grüner Veltliner Niederösterreich, Østrig En af Østrigs store druer, Grüner Veltliner, har mange ansigter. Fra de helt mineralsk skarpe til de fyldig og meget krydrede. Pfaffls vom Haus hører til i sidste kategori, hvor vi har en fyldig og intens aroma af ...Læs mere
Vino Bianco, Ibis
★★★ Vino Bianco, Ibis Cortese, Chardonnay Piemonte, Italien Let, lys og fin i farven med en meget beskeden aroma af hvide blomster og lidt pære. I smagen sker der lidt mere. Det anes, at en del af vinen har fået fadlagring, hvorfor den har lidt flere fyldige noter som vanilje og toast udover pære og...Læs mere
Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2016
★★★ Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2016 Pinot Noir Lodi County, Californien, USA Let, ren og klar rubinrød i farven med masser af hindbær, jordbærnoter over for et let fad med prik af nelliker og vanilje, der sagtens kan varsle friskhed og sommerminder i smagen. Men den er her noget tungere og...Læs mere
No 1, Rares Terroirs, Wine&Brands, 2016
★★★ No 1, Rares Terroirs, Wine&Brands, 2016 Grenache, Carignan Costìeres de Nîmes, Frankrig Tæt og violet i glasset med en ren og frugtig aroma af kogte kirsebær, solbærbusk og sød lakrids. I smagen fortsætter en kirsebærdominans med blommesten, lidt timian og lakrids. Medium fylde. Frisk på syr...Læs mere
Champagne Montaudon, Jacquart
★★★ Champagne Montaudon, Jacquart Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne, Frankrig Strågul og ren i farven med en flot mængde insisterende bobler. I næsen er der grønne æbler, citron og frisk brøddej – noter der går igen i smagen dog med lidt bitterfrugt og noget let floralt. Fin fylde, fri...Læs mere
Los Intocables, Black Cabernet, Finca Las Moras, 2016
★★★ Los Intocables, Black Cabernet, Finca Las Moras, 2016 Cabernet Sauvignon Valle del Zonda, Argentina Medium dyb rubinrød i glasset men med en ganske ekspressiv krydret næse med kogte brombær, solbær og masser af sødlige fadnoter. Argentinerne bag denne vin har brugt amerikanske bourbonfade, der g...Læs mere
Ripasso Valpolicella Superiore, Pagus Basano, 2015
★★★ Ripasso Valpolicella Superiore, Pagus Basano, 2015 Corvina, Rondinella Veneto, Italien Smagt og gensmagt efter et par timer, hvor den vinder ved at få noget luft. I aromaen er der masser af blommer, blommeskind, lidt tørret frugt og lette krydderier, mens vi i smagen har en fyldig, halvtør sag m...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Villa Annaberta, 2011
★★★ Corvina, Rondonella, Molinara Veneto, Italien Her er en amarone, der har fået noget alder, hvorfor den er begyndt at antage en mere brunlig farve i kanten af glasset. Aromaerne er også langt fra den friske frugt, og noter findes blandt tørret frugt som sveske, rosin, kakao og kold kaffe. ...Læs mere