★★★
Beast of Zin, 2017
Beast of Zin, 2017
Zinfandel
Lodi, Californien, USA
Tæt og kraftfuld aroma af brombær, kogte blommer og et stort skud fadnoter med tobak, muskat og kanel. I smagen er den halvsød med kogt frugt og overvældende mange krydrede varme noter fra fadet – sød tobak, kanel og vanilje. Ok med syre og alkohol, der giver lidt modvægt til frugten og krydderi. Meget mild tannin. Hvis det er for tidligt med barbecue, så tag den til en burger.
70 kr. hos Skjold Burne
