Ripasso Valpolicella, Accordini, 2017
★★★★ Ripasso Valpolicella, Accordini, 2017 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Der er en helt god kirsebær i denne her næse – friske, modne og sorte og altså ikke af den syltede slags. Læg dertil lidt grønne peberkorn, hibiscus, en rosin eller to og lidt smuttede mandler. God intensitet o...Læs mere
Les Terroirs Vieux Carignan, Calmel + Joseph, 2018
★★★★ Les Terroirs Vieux Carignan, Calmel + Joseph, 2018 Carignan Languedoc-Roussillon, Frankrig Dyb violet i farven med en god aromaintensitet, der giver rige noter af hindbær, tranebær, flødekaramel, lakrids og røget kød. Frugten – nu hindbær og sort blomme – er mere present i smagen til at b...Læs mere
Cremant d’Alsace, Brut, Theo Cattin
★★★★ Cremant d’Alsace, Brut, Theo Cattin Pinot Blanc Alsace, Frankrig Tør og fyldig økologisk Cremant fra en af Alsaces store familiedrevede producenter. Dufter af modne, gule æbler, fersken, hvide blomster og lidt hø. Pæn fylde i munden, boblerne bobler dog hurtigt af, men syren holder den frisk og...Læs mere
Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016
★★★★ Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Lækker, ren næse med både hindbær, brombær og en lille tone af kirsebær foruden lakrids, oliven og peber. I munden suppleres med lidt garrique. Tør med passende syreniveau og moden, blid tannin, så vi har en saftig og læske...Læs mere
Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018
★★★★ Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018 Corvina, Rondinella, Merlot Veneto, Italien Fin rubinrød med en middel fyldig aroma af kirsebær og noget animalsk… tørret kød. Frisk i munden med en pæn syre sammen med en behagelig tannin. Noterne er i kirsebæruniverset lidt lakrids og en flig af urter....Læs mere
Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017
★★★★ Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Lækker, klassisk bourgogne næse gule æbler, smør og antydningsvise friske hasselnødder. I munden er profilen slank og elegant med vægt på citrus, grøn pære og mineralitet, sekundært æbler og fad. Tør og frisk vin ...Læs mere
Chardonnay, Pago de Cirsus, 2018
★★★★ Chardonnay, Pago de Cirsus, 2018 Chardonnay Navarra, Spanien Let krydret Chardonnay med et væld af tropiske frugter i næsen – her er både fersken, ananas, banan og stjernefrugt – men også en del limecitrus. Let og frisk i smagen med en mere slank frugtprofil, end næsen lagde op til – citrus er ...Læs mere
Gran Reserva Chardonnay, Viña Tarapacá, 2017
★★★★ Gran Reserva Chardonnay, Viña Tarapacá, 2017 Chardonnay San Antonio Valley, Chile Klassisk oversøisk fadlagret Chardonnay med fuld styrke på de fleste parametre. Cremet, fyldig og udtryksfuld i såvel duft som smag med lime, fersken, abrikos, cremefraiche, toast og vanilje. Tør med en fin syre, ...Læs mere
Tawny, Niepoort
★★★★ Tawny, Niepoort Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Portvine har forsimplet navn efter farven. Ruby er rubinrød, og tawny er mere ovre i det læderbrunlige og brændt orange. Alle portvine begynder deres udvikling i det røde univers, men når man laver en tawny, får...Læs mere
Mammoth Zinfandel, Mare Magnum, 2018
★★★★ Mammoth Zinfandel, Mare Magnum, 2018 Zinfandel Apulien, Italien Jep! Jeg beskrev 2017’erens aroma som kirsebærsauce, varme krydderier og sød tobak, og det hele gentager sig heldigvis i 2018’eren. Mammothen lever op til sit navn som en fyldig og tung sag, der buldrer over tungen med blød sødme o...Læs mere
Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018
★★★★ Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018 Primitivo Salento, Apulien, Italien Blød og let krydret vin med varm sødme. Aroma af varme blommer, kirsebær og fadkrydderi. Frugtig og sødlig i smagen – varme kirsebær, modne jordbær, lidt kanel, ceder og vanilje – men ok med syre og blød, poleret t...Læs mere
Passion d’Anselme, Brotte, 2018
★★★★ Passion d’Anselme, Brotte, 2018 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Let og simpel, frugtdrevet Côtes du Rhône, der indfrier forventningerne til en god hverdagsvin. Dufter af brombær, hindbær og lidt krydderurtebed med rosmarin og timian, mens den i smagen er mere domineret af de...Læs mere
Drink Me Tinto, Niepoort, 2017
★★★★ Drink Me Tinto, Niepoort, 2017 Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional Douro, Portugal Mørk violet i glasset med en middel kraftig krydret aroma af mørke bær og lakrids. I smagen er der masser af frisk syre overfor en blid tannin og en fin saftig frugt af den mørke slags og igen en del la...Læs mere
Drink Me Branco, Niepoort, 2015
★★★★ Drink Me Branco, Niepoort, 2015 Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca Douro, Portugal Spændende med en hvidvin fra Dourodalen. Dem ser man ikke mange af. Pæn intensitet i næsen med noter af citron, grape og ristede hasselnødder. God fylde i munden. Tør, fyldig og let cremet med krydring smage...Læs mere
La Multa Garnacha Angelitos, El Escocés Volante, 2017
★★★★ La Multa Garnacha Angelitos, El Escocés Volante, 2017 Garnacha Calatayud, Spanien Tilbage til hverdagen efter en kraftfuld jul og et overdådigt nytårsbrag, hvor mange har pillet vine ned fra øverste hylde. Med La Multa er der også budget til vin på en mandag, og så kan man jo kun være glad. Ung...Læs mere
Tridente Tempranillo, Bodegas Tridente, 2016
★★★★ Tridente Tempranillo, Bodegas Tridente, 2016 Tempranillo Castilla y León, Spanien Sort højoktanvin fra Castilla y León med en næse, der tager os på en vild rejse. Her er foruden blåbær og brombær også dåsefersken, trækul, blæk, kakao og masser af vanilje. Tør, kraftfuld og tæt i smagen, der på ...Læs mere