Brut Nature Reserva, Llopart, 2015
★★★★ Brut Nature Reserva, Llopart, 2015 Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay Penedés, Spanien Økologisk, knastør cava, der som reserva er lavet som var det en Champagne med minimum 15 måneders lagring. Blot er vi i Penedés i Spanien, med et andet druemateriale og en stor tålmodighed i kælderen, ...Læs mere
Cairanne, Romain Duvernay, 2017
★★★★ Cairanne, Romain Duvernay, 2017 Grenache, Syrah Cairanne, Rhône, Frankrig Rustik, fransk charmør med en støvet aroma af brombær, sorte blommer, saltlakrids og en lille smule lavendel. Fast og rustik i smagen med mere mørk frugt, lakrids, mørk chokolade og peber. Tør med medium niveau af syre og...Læs mere
3rd Rock Pinot Noir, Rock Ferry, 2014
★★★★ 3rd Rock Pinot Noir, Rock Ferry, 2014 Pinot Noir Central Otago, New Zealand En del mørkere og mere koncentreret i farven end man finder i de fleste vine på denne drue. Aromaen er dog ikke til at tage fejl af. Fyldig med masser af modne hindbær, blomme, støvede kirsebær, nelliker og brun farin. ...Læs mere
Papai, Whanau Winery, 2018
★★★★ Papai, Whanau Winery, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand For bare 69 kroner for man her en klar illustration af, hvad New Zealandsk Sauvignong Blanc står for. Her er fuld fart på syren, så vi har en slank og rank hvidvin med masser af grønne noter som stikkelsbær, hyldeblomst ...Læs mere
Costamolino, Argiolas, 2018
★★★★ Costamolino, Argiolas, 2018 Vermentino Sardinien, Italien Frisk hvidvin fra Sardinien med en diskret aroma af lime, fersken, nyslået græs og en vaniljeindikation af lidt fad. Frisk og ligetil i stilen med ranke noter af lime og grønne æbler rundet af med noget fylde fra de tre måneder på fad. T...Læs mere
IS Argiolas, Argiolas, 2018
★★★★ IS Argiolas, Argiolas, 2018 Vermentino Sardinien, Italien Krydret og fyldig hvidvin fra solskinsøen Sardinien med en ekspressiv aroma af lime, grønne æbler, hvide blomster og mandler. Fyldig og rund i munden med mere lime, citronmelisse og æble, men også antydning af noget mintlakrids. Lidt ove...Læs mere
A Quo, Montepeloso, 2016
★★★★ A Quo, Montepeloso, 2016 Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Marselan, Alicante Toscana, Italien Flot, ren rubinrød i glasset med en god intensitet i næsen af mørke bær – kirsebær, brombær – foruden viol, lidt balsamisk og fint afrundet fad med antydning af vanilje. Fast, tør og stri...Læs mere
Beaune, Premier Cru – Champs Pimont, Moillard, 2016
★★★★ Beaune, Premier Cru – Champs Pimont, Moillard, 2016 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Umiddelbar let i aromaen, men efter lidt tid begynder den at åbne sig og bliver mere givende. Herefter er der masser af hindbær, lidt jordbær, kirsebær, viol og brune champignons. I smagen holder frugten sig til ...Læs mere
Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016
★★★★ Fantini Edizione 18 Cinque Autoctoni, Farnese Vini, 2016 Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Abruzzo, Italien Vi er et stykke væk fra Veneto, og druerne har absolut intet med amarone at gøre. Men hvis man ikke vil spendere 3-400 kroner på en god amarone til julemenuen, ka...Læs mere
Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018
★★★★ Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018 Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika Ren og lige Chardonnay, hvor fadet ikke får lov til at dirigere vinens karakter. Her er nemlig ikke noget. Derfor har vi ren pære med citron og lidt creme fraiche i både næsen og munden. Rimeligt simpelt, men meget ren og velsm...Læs mere
Les Trencats, La Tour Coste, 2016
★★★★ Les Trencats, La Tour Coste, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Skøn og meget rhôneautentisk aroma med røde kirsebær, modne hindbær, let sød lakrids og noget animalsk. Saftig med mere rød frugt i smagen – røde kirsebær, hindbær – men også lakrids og peber. Det hele er bund...Læs mere
Ruby Reserve, Niepoort
★★★★ Ruby Reserve, Niepoort Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Douro, Portugal I næsen er det ikke den mest ekspressive ruby, jeg har fået glasset, men man aner dog lidt varme kirsebær, blomme, sød lakrids og chokolade. Den tager anderledes fat i smagen – stadig med klar kirsebær og varme...Læs mere
Zeisen, Pfaffl, 2018
★★★★ Zeisen, Pfaffl, 2018 Grüner Veltliner Weinviertel, Østrig Let støvet og mineralsk næse med grønne pærer med grønne urter og kridtet sten. I smagen er der gule æbler, grønne pære, noget citronskal, sukkerærter og kridtet mineralitet igen. Tør og mineralsk vin med en god syre og en grønlig let ur...Læs mere
Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018
★★★★ Black Label Sauvignon Blanc, Babich, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand Næsten ren limejuice i aromaen – dog med noget hyldeblomst og lidt stikkelsbær. I smagen bliver vi i de samme noter sammen med en smule litche. Tør med fin syre, der dog ikke er så stram og stålsat, at tænderne lø...Læs mere
Talento Ecológico, Egobodegas, 2015
★★★★ Talento Ecológico, Egobodegas, 2015 Monastrell, Jumilla, Spanien Saftig og krydret økologisk bulderbasse fra det varme Spanien. Her er brombær, peber og letrøget kød i næsen. Mere brombær og peber sammen med mørk chokolade i smagen, der er tør med medium syre og fast moden tannin, der niver lid...Læs mere
Munda Biddi, Harewood, 2016
★★★★ Munda Biddi, Harewood, 2016 Shiraz South Australia, Australien Ikke så lidt af en sydaustralsk charmetrold med god autencitet og styrke. God intens næse med brombær, blommer, kaffe og peber. Mere af det samme i smagen, hvor der også er en lille snert af noget mynte og mørk chokolade. Varm, saft...Læs mere