Hierogram Zinfandel, Precision Wine Company, 2018
★★★★ Hierogram Zinfandel, Precision Wine Company, 2018 Zinfandel Lodi, Californien, USA Middel kraftig næse med et fint balanceret forhold mellem friske røde kirsebær, brombær og krydrede noter som tobak, chokolade, vanilje og kokos. Fyldig og blød i munden, tør med en frisk syre, der netop adskille...Læs mere
Pinot Grigio, Scaranto, 2019
★★★★ Pinot Grigio, Scaranto, 2019 Pinot Gris Garda, Italien Et godt bud på en frisk hverdags hvidvin med duft og smag af citron, grøn melon og lidt hvide blomster. Lille frugtsødme men også med en udmærket syre. Let, tør og hurtig i smagen. Vel, det er ikke den mest komplekse og dybe vin, men til en...Læs mere
Moscato d’Asti, Sobrero, 2019
★★★★ Moscato d’Asti, Sobrero, 2019 Moscato Piemonte, Italien Sød, perlende og en lille lækkerbisken til – eller i stedet for – en lys frugtdessert. Dufter af tropiske frugter med bl.a. syltede ferskner og ananas samt en lille floral jasminnote. Let og hurtig mousse med et let perlende prik på tungen...Læs mere
Cabalié Blanc, 2019
★★★★ Cabalié Blanc, 2019 Viognier, Colombard, Muscat Languedoc-Roussillon, Frankrig Glimrende og vellavet hvidvin med en middelfyldig aroma af pære og gule stenfrugter samt nogle florale hints. Middelfyldig i smagen, der er tør med en fin frugtsødme og noter af mere pære sammen med lidt eksotisk fru...Læs mere
Spiculus, Peter Vinding-Diers / Jysk Vin, 2017
★★★★ Spiculus, Peter Vinding-Diers / Jysk Vin, 2017 Nero di Troia Apulien, Italien Spiculus var en gladiator, en der med styrke og mod måtte kæmpe for livet. Navnet er derfor velvalgt. Modet har Peter Vinding Diers, der har taget den vanskelige og kraftfulde drue, Nero di Troja, til sig i sin Winema...Læs mere
Friends Selection, Quinta do Pégo, 2016
★★★★ Friends Selection, Quinta do Pégo, 2016 Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão Douro, Portugal Dyb og tæt let støvet aroma med kirsebær, blomme, brombær, blæk, chokolade og vanilje. Tør med god syre og en kraftig, fast tannin. Noter af mere kirsebær og brombær med noget tobak og krydrede fadn...Læs mere
Slingshot, Slingshot Winery, 2017
★★★★ Slingshot, Slingshot Winery, 2017 Cabernet Sauvignon North Coast, Californien, USA Medium intens næse med blandede sorte bær, en lille blå blomme, tobak og fadkrydderi med blandt andet vanilje. Ligeledes mørk, lun frugt i smagen med lidt tør lakrids, chokolade og ceder. Medium syre med et lille...Læs mere
Acinatico, Ripasso, Stefano Accordini, 2018
★★★★ Acinatico, Ripasso, Stefano Accordini, 2018 Corvina, Rondinella, Corvinone Veneto, Italien Ren og bærfokuseret ripasso med masser af kirsebær – mest af de friske sorte og kun små hints af de syltede. I munden er der en god smagsintensitet mættet af kirsebær med en få grønne noter og let krydrin...Læs mere
Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume
★★★★ Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc Loire, Frankrig Gode bobler med fin, men lidt hurtig mousse og en let aroma af lidt æble, citrus og en smule kiks. Nogenlunde samme oplevelse giver den i munden. Ikke den store dybde eller kompleksitet, men som ...Læs mere
Côtes du Rhône Blanc, Romain Duvernay, 2018
★★★★ Côtes du Rhône Blanc, Romain Duvernay, 2018 Grenache Blanc, Roussanne, Viognier Rhône, Frankrig Let krydret næse med hvide blomster, fersken, pære og honning. God fylde i smagen med lime, fersken, pære og let mineralitet. Tør med god smagsintensitet, let syre og fin længde. Godt glas at sætte s...Læs mere
Visan, Romain Duvernay, 2017
★★★★ Visan, Romain Duvernay, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Blød og bærdrevet rødvin, der kan bælles med stor fornøjelse. Dufter primært af brombær og blomme med lette krydderurter som akkompagnement. I smagen er den let og simpel med let støvede bær boysenbær, hindbær og en smule k...Læs mere
Noir Trocken, Thörle, 2017
★★★★ Noir Trocken, Thörle, 2017 Portugieser, Dornfelder, Cabernet Sauvignon Rheinhessen, Tyskland Spændende blend med repræsentation af nogle af de mere ukendte, tyske druer som Portugieser og Dornfelder – og så en portion Cabernet Sauvignion. Dufter af røde kirsebær, hindbær og lys chokolade. Tør m...Læs mere
L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019
★★★★ L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019 Sauvignon Blanc Awatere Valley, New Zealand Her kan man virkelig tale om, at en vin kan være ekspressiv i aromaen. Fra 30-40 centimeters afstand vælter duften op af glasset med masser af hyldeblomst, citrus og tropiske frugter. Knastør og ...Læs mere
Saumur Réserve des Vignerons, Alliance Loire, 2019
★★★★ Saumur Réserve des Vignerons, Alliance Loire, 2019 Chenin Blanc Loire, Frankrig Dejlig aroma med friskpressede modne pære, lidt kalk og noget citron. Enkelt og letforståelig i smagen med mere pære, grønne vindruer, masser af citrus og kridt. Tør med en vibrerende frisk syre og middel længde. De...Læs mere
Tavel, Roc-Épine, Domaine Lafond, 2019
★★★★ Tavel, Roc-Épine, Domaine Lafond, 2019 Grenache, Syrah, Cinsault Rhône, Frankrig Meget mørk rosé fra de rhônske roséspecialister i Tavel. Frisk og fyldig aroma af jordbær, vandmelon, let finsk lakrids og mynte. God fylde i smagen, hvor man først oplever friske, røde bær, så ren rå lakrids og ti...Læs mere
Crémant de Bourgogne Brut, Moillard, 2018
★★★★ Crémant de Bourgogne Brut, Moillard, 2018 Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté Bourgogne, Frankrig Tilbudsprisen taget i betragtning er der i høj grad ’value for money’ her. Boblerne i glasset er af den større slags, men moussen er fin og lang, der giver en aroma af grønne æbler og citrus. Vel, der ...Læs mere