Rodney Strong, Knotty Vines
★★★★ Rodney Strong, Knotty Vines, 2010 Zinfandel Sonoma, Californien Ren zinfandelnæse med blåbær, solbær, kirsebær og en tydelig duft af kokos og vanilje fra amerikanske egefade. I munden sødmefuld mørk frugt til den let jammy side med et strejf af hindbær. Saftig og rund med lidt anis. Bløde og ve...Læs mere
Marques de Casa Concha, 2010
★★★★ Marques de Casa Concha, 2010 Cabernet Sauvignon Puente Alto, Chile Klassisk Cabernet Sauvignon næse med sødmefyldte mørke bær og ristede kryddernoter fra fadet. I munden er der sorte kirsebær og støvet flint med et godt tanninbid i slutningen. Pæn længde. Af en chilensk vin er den heldigvis ikk...Læs mere
Château Pierrail Rouge, 2011
★★★★ Château Pierrail Rouge 2011 Merlot Bordeaux Supérieur, Frankrig Smuk rubinrød farve med en behagelig duft af solmodne sorte bær og skovbund. Det er en imødekommende vin med solbær, mørk chokolade, vanilje og cedertræ. Fin forfriskende syre og afstemte tanniner. En rigtig dejlig vin, der er drik...Læs mere
Château La Fleur Peilhan, 2010
★★★★ Château La Fleur Peilhan, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon m.fl. Saint-Emilion Grand Cru, Frankrig Ung vin med næse af mørke bær og lovende saftighed. I munden møder vi stilket solbær, lakrids og grøn peber. Kan sagtens drikkes nu til gode franske gryderetter med oksekød, men vil vinde efter et ...Læs mere
Casa Lapostolle, 2011
★★★★ Casa Lapostolle, 2011 Cabernet Sauvignon Colchagua, Chile Vi holder af hverdagen og familiefesten. Og her er Casa klædt på til begge dele. Den er let og indladende med modne solbær, brombær og kirsebærmarmelade og et urtet bid. Perfekt til en god suppe, steg og is-fest i familiens lag. Men den ...Læs mere
Alamos, Malbec, 2011
★★★★ Alamos, 2011 Malbec Catena Mendoza, Argentina Her er en god, maskulin hverdagsvin, som man altid bør have på lager. Vi mødes af en duft af vanilje, og søde hindbær og en smag med vanilje, kanel, kardemomme, sort peber og engelsk lakrids. Den kan forekomme lidt skarp på tanninerne, men hvor er d...Læs mere
Delas Freres Saint Esprit, 2011
★★★★ Delas Freres Saint Esprit, 2011 Syrah, Grenache Noir Cotes-du-Rhône, Frankrig Duft af bær, peber, kål og stald, viol og krydderier. Æble, kanel, sød lakrids i munden. En charmerende Rhône vin fra den sydlige del af regionen med god frugtighed og krydderier fra området. Drik den til mildt krydre...Læs mere
Bellingham, Ancient Earth
★★★★ Bellingham, Ancient Earth Pinotage Coastal Region, Sydafrika Støvet mørke bær i næsen med anelser til lidt røg og lejrbål. I munden en god saftighed og mundfylde af friske kirsebær med en del vegetale noter som kløver og lidt bitter bid i eftersmagen. Drik gerne til mad med frugt i. 80 kr. for ...Læs mere
Castillo de Luzón 2009
★★★★ Castillo de Luzón 2009 Monastrell, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Ribs, kirsebær og vanilje i næsen med et tydeligt fadpræg i munden, hvor den er forholdsvis kort med en del tørre tanniner. En typisk, sydspansk hverdagsvin, der vil passe til saftige kødretter med eksempelvis lam eller okse...Læs mere
Govone, Nebbiolo d’Alba, 2005
★★★★ Govone, Nebbiolo d’Alba, 2005 Nebbiolo Piemonte, Italien Slank, venlig og i fin balance – lige til at proppe op med det samme og servere til eksempelvis en saltimbocca. I næsen kamfer, cedertræ og sorte kirsebær, mens munden solbærstilke, bærsødme, lidt tobak og lakrids. En saftig sag med fine ...Læs mere
Schubert, Marions Vineyard, 2009
★★★★ Schubert, Marions Vineyard, 2009 Pinot Noir Wairarapa, New Zealand En vin med en smuk rubinrød farve, der forkæler næsen med hindbær, jordbær og blomsteraromaer. I munden mødes man af de røde bær, appelsinskal, svampe og hvid peber, der tager til i styrke, så det prikker dejligt på tungen. Den ...Læs mere
Cuvée Philipson, Guigal 25 års jubilæumsvin, 2010
★★★★ Cuvée Philipson Rhône Rouge Guigal 25 års jubilæumsvin, 2010 Rhône, Frankrig Syrah, Grenache m.fl. Masser af mørke bær i næsen, lidt røg og stald med et hint af ymer. I smagen er der en god balance mellem tanniner, syre og alkohol, hvor bærrene dominerer – ribs, solbær og brombær. Det er en rig...Læs mere
Mordaz, Tempranillo, 2011
★★★★ Mordaz Tempranillo 2011 Tempranillo Castilla IGP, Spanien En særdeles kraftfuld vin med en smuk farve. Bananskræl, røg, salvie og eg i næsen. Opholdet på fadet fornægter sig ikke. En typisk vin for området, hvor smagen er domineret af sorte bær, lakrids, friske valnødder og en pæn portion venli...Læs mere
Fiorino, Toscana IGT, 2011
★★★★ Fiorino, 2011 Sangiovese m.fl. Toscana, Italien Næsen er noget lukket, men den åbner sig og bliver mere indbydende ved dekantering. Chokolade, sorte brombær, violer og sød lakrids i smagen. Underneden i de kraftige smagsnoter er der antydningen af jordbær. Pæn syre. Den høje alkohol på 15 proce...Læs mere
Beringer, Napa Valley, 2010
★★★★ Beringer, Napa Valley, 2010 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Åbner sig fint med en duft af solvarme krydderier og solbær. Den har en intens vaniljesmag og solmodne solbær og brombær og noter af cigarkasse og sort kaffe. Det er en rigtig mandevin, fuld af power med bid, fylde og afste...Læs mere
Rio Cassero Brunello, 2007
★★★★ Rio Cassero Brunello, 2007 Brunello di Montalcino, Italien Sangiovese Blød og venlig vin, der inviterer hele selskabet med et godt syrebid og flot lang eftersmag med noter af lakrids og trøfler. Svedsker, sødmefyldte kirsebær og skovbund i næsen og kraftige efterårsretter på tallerkenen. Kan dr...Læs mere