By the Glass, Villa Huesgen, 2014
★★★★ By the Glass, Villa Huesgen, 2014 Riesling Mosel, Tyskland Skøn næse med masser af lækker mineralitet, lime, citrus og blomsterhonning. I smagen er den frisk og sprød med masser af hvide pærer, gule æbler, lime og lang eftersmag med noget bagkant af salt og flæsk. En herlig og venlig vin med go...Læs mere
Sileni, 2014
★★★★ Sileni, 2014 Pinot Gris Hawke’s Bay, New Zealand Masser af aromanoter med galiamelon, æbler, pære, honning og et røgpræg fra druen. I munden er der melon, honning, syrlig pære, ristede hasselnødder og noget urtet. Harmonisk og behagelig allrounder med flot længde. En forfriskende madvin til det...Læs mere
Infinitus, Cosecheros y Criadores, Chardonnay, 2014
★★★★ Infinitus, Cosecheros y Criadores, Chardonnay, 2014 Chardonnay, Viura Castilla, Spanien Mild og frisk næse med grøn græs, æbler, lidt lime og honning. I smagen noterer vi æbler og grønne bananer med lidt mandler og tørre krydderier fra fadet. Behagelig og aromatisk madhvidvin med en behersket s...Læs mere
Infinitus Malbec, Cosecheros y Criadores, 2013
★★★ Infinitus Malbec, Cosecheros y Criadores, 2013 Malbec Castilla, Spanien Kirsebær, lidt brombær, tør kakao, vanilje og peber i næsen. Munden er varm med blommer og kogte bær, kakao og masser af vanilje fra fadet foruden noget stilket. En ikke helt moden Malbec med mærkbære tanniner, men dog med n...Læs mere
Mas Rabell, Torres, 2013
★★★★ Mas Rabell, Torres, 2013 Cariñena Katalonien, Spanien Her kom vi lige til Spanien med aromaer af brombær, tranebær, sød lakrids, lidt medicinskab og krydderier fra fadet. Skovbær, jord, lakrids, chokolade og krydderier i smagen med en lille kant af jod. Den føles dejligt fri for den traditionel...Læs mere
Tregrande, 2013
★★★★ Tregrande, 2013 Primitivo, Negroamaro, Malvasia Puglien, Italien Varm næse med sorte modne blommer, kirsebær, nellike og vanilje. Aromaerne går igen i munden sammen med noget støv og nogle sødmefulde associationer i retning af syltetøj. Vi er ude i en varm, frugtig, fyldig og meget blød vin til...Læs mere
Château Prat de Cest, 2014
★★★ Château Prat de Cest, 2014 Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan Corbieres, Frankrig Kirsebær, brombær, lakrids og et hint af stald i en venlig, fransk næse. I smagen er der kirsebær, kirsebærsten, flere brombær, engelsk lakrids, vanilje og lidt peber. Blød og fyldig vin fra Sydfrankrig med fuldm...Læs mere
Beneventano, Epicuro, 2012
★★★ Beneventano, Epicuro, 2012 Aglianico Campania, Italien Masser af kirsebær, røde blommer, lidt grøn stilk og fadnoter i næsen. I den silkebløde mund er der kogt kirsebærmarmelade, lidt grønne urter, vanilje og masser af flødekaramel. Blød vin i varm stil fra en varm region omkring Napoli. God til...Læs mere
Borgo dei Vassalli Cabernet, 2014
★★★★ Borgo dei Vassalli Cabernet, 2014 Cabernet Sauvignon Friuli, Italien Der er noget Cabernet Sauvignon over næsen med solbær, blåbær, grøn peber og blyant. I smagen er der umodne solbær, solbærstilk, blåbær, lakrids, kaffe og vanilje. Forfriskende struktur, slank og kølig rødvin med pæn balance m...Læs mere
LZ, Viedes de Lanziego, 2013
★★★★ LZ, Viedes de Lanziego, 2013 Tempranillo Rioja, Spanien Masser af power på næsen med mørke bær, chokolade og fadnoter. I munden er den kraftig med slåen, brombær, kakao, kamfer og læder med kun lidt vanilje fra fadet. En rustik og temperamentsfuld Rioja med masser af tanniner og saftighed. Den ...Læs mere
Montagny, 1. cru, Bouchard Père et fils, 2012
★★★★ Montagny, 1. cru, Bouchard Père et fils, 2012 Chardonnay Côte-D’Or, Frankrig Lettere diskret næse med fine og milde noter af friske ferskner, lette æbler, citrus og en kant af honning og nogle ristede noter fra fadet. I smagen er der honningmelon, ananas og citron. En slank og elegant Chardonna...Læs mere
Trediberri Barolo, 2011
★★★★ Trediberri Barolo, 2011 Nebbiolo Piemonte, Italien Fin teglfarve i kanten af glasset og rar, diskret aroma af hindbær, lakrids, roser, violer og sorte oliven. I munden er den venlig og mild med overvejende samme noter fra næsen – dog sammen med noget eg. Let, cremet blød og elegant Barolo fra L...Læs mere
The Witches Berry, d’Arenberg, 2013
★★★★ The Witches Berry, d’Arenberg, 2013 Chardonnay McLaren Vale, Australien Kølig næse med uparfumerede ferskner, revne æbler, noget mineralitet og en bagkant af røg. Fyldig behagelig mund med rund smag af revne æbler, moden banan, frisk ananas og noget smør. Saftrig og udtørrende på samme ti...Læs mere
Sommelier Edition, Johanneshof Reinisch, 2012
★★★★★ Sommelier Edition, Johanneshof Reinisch, 2012 St. Laurent Thermenregion, Østrig Granatrød farve – som klassisk Pinot Noir – i glasset med aroma af hindbær, jordbær og en grøn kant af noget dild. Smagen er let men alligevel fyldig med en dominans af hindbær, lidt jordbær, dild (igen), en anelse...Læs mere
El Enemigo, 2010
★★★★★ El Enemigo, 2010 Cabernet Franc Mendoza, Argentina Frisk og ren duft af mørke bær, lidt blomster, peber og kaffe. I munden er der udpræget blåbær, lakrids, timian, lidt violer og vanilje. Selv om det ikke er den mest ’venlige’ vin, så er der heller ikke noget fjendtligt (El Enemigo betyder fje...Læs mere
Mentou-Salon Morogues, Dom. Pellé, 2014
★★★★ Mentou-Salon Morogues, Dom. Pellé, 2014 Sauvignon Blanc Loire, Frankrig Fin og kølig næse med hyld, solbærblade, gule stikkelsbær og nyklippet græs. I munden er der masser af syrlige æbler, honning og citrus – men også et umiskendeligt præg af hyldebærbusk. Forfriskende og saftig. Rank og indby...Læs mere