★★★★
Trediberri Barolo, 2011
Trediberri Barolo, 2011
Nebbiolo
Piemonte, Italien
Fin teglfarve i kanten af glasset og rar, diskret aroma af hindbær, lakrids, roser, violer og sorte oliven. I munden er den venlig og mild med overvejende samme noter fra næsen – dog sammen med noget eg. Let, cremet blød og elegant Barolo fra La Morra med et lille fint tanninbid som en krølle på halen. Er oven i købet økologisk dyrket. Sæt den sammen med modne oste og ellers alt det gode fra det italienske køkken med tomater.
150 kr. v/ 12 fl. hos PhilipsonWine.com
