Mordaz, 2014 (hvid)
★★★★ Mordaz, 2014 (hvid) Airén, Sauvignon Blanc Castilla, Spanien Aromatisk og floralt krydret næse med masser af hyld som juni måned i Danmark, græs, hvid tjørn og eksotiske frugter. Pære, gule blommer, søde stikkelsbær og lidt lime i smagen, der mest af alt er venlig og imødekommende med sin behag...Læs mere
Cava Conde de Caralt, Brut
★★★★★ Cava Conde de Caralt, Brut Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien Strågul i glasset med små, nydelige bobler og en næse med pære, æbler og lime sammen med en fin lille kant af smørtoast. Frugten går igen sammen med lidt diskret smørfedme i smagen. Frisk mousse. Ligger lige i munden. Lys og let m...Læs mere
Farina, Valpolicella Ripasso, 2013
★★★ Farina, Valpolicella Ripasso, 2013 Corvina, Rondinella m.m. Veneto, Italien Masser af bærsødme i næsen med søde kirsebær, svesker, røg og vanilje. I munden er der kogte, varme kirsebær, sure tranebær, røg, vanilje og lakridskaramel. Vi er i det koncentrerede, der på samme tid er sødmefuld men og...Læs mere
Gigondas, VDC, 2013
★★★★ Gigondas, VDC, 2013 Grenache, Mourvèdre, Syrah Rhône, Frankrig Masser af brombær, kirsebærsten, krydderurter og en særdeles behagelig og skøn duft af stald. Frugten er mere underspillet i smagen, hvor både noter af fad og stald sammen med sort peber og lakrids sætter scenen. Mørk og tæt Gigonda...Læs mere
Les Frênes, Domaine Guinard, 2011
★★★★ Les Frênes, Domaine Guinard, 2011 Syrah, Carignan Languedoc, Frankrig Dejlig frisk næse med jordbær, brombær, solbær, lakrids, lavendel, rosmarin og timian. Brombær og blåbær går igen i munden sammen med urterne og lakrids. Der er en dejlig friskhed, frugthed og let bitterhed over denne sydfran...Læs mere
Coyam, Emiliana, 2011
★★★★ Coyam, Emiliana, 2011 Syrah, Carmenere, Merlot m.m. Valle de Colchagua, Chile Sortviolet i glasset med en stor aroma af solbær, grøn peber, græs, kamfer, tobak og røget cedertræ. Kogte solbær i smagen sammen med urter, røget bacon, kamfer og vanilje fra fadet. Helhedsindtrykket er en meget kryd...Læs mere
Castillo Albai, Crianza, 2011
★★★★ Castillo Albai, Crianza, 2011 Tempranillo Rioja, Spanien Kogte jordbær, marmelade, lakrids, vanilje og skovbund i næsen. I munden er der blåbær, jordbær, brombær, kaffe og lakrids. Det er en meget tør Rioja i klassisk stil, hvor fadet dominerer på bekostning af bærfriskheden. Masser af power og...Læs mere
Dialog, Johanneshof Reinisch, 2014
★★★★★ Dialog, Johanneshof Reinisch, 2014 Sauvignon Blanc, Chardonnay Thermenregion, Østrig Sprød og mineralsk næse med sommergræs, friske urter, hvide pærer, behagelig citrus og lidt tomatstilk. I smagen er der æbler, hyld, rabarber og lime. Et fint blend af to store druer, hvor man har formået at h...Læs mere
Camp du Rouss, Coppo, 2012
★★★ Camp du Rouss, Coppo, 2012 Barbera Piemonte, Italien Støvet næse med blommer, kirsebær, lakrids og noget salvie. Mørke kirsebær og blommer i munden sammen med en god portion lakrids af Piratostypen. Krydret, saftig og fyldig med underejede tanniner og en markant syre, der rydder godt op i munden...Læs mere
Puydeval, Jeff Carrel, 2013
★★★★ Puydeval, Jeff Carrel, 2013 Cabernet Franc, Merlot, Syrah Pays d’Oc, Frankrig En meget imødekommende, men også dyb og mørk, duft af kirsebær, solbær, viol og cedertræ. I munden er der tyttebær, kirsebær, lakrids, lidt ymer og noter fra fadet. En højkoncentreret og saftig vin fra det sydlige Fra...Læs mere
Barda, Bodegas Chacra, 2013
★★★★★ Barda, Bodegas Chacra, 2013 Pinot Noir Patagonien, Argentina Fuld knald på jordbæraromaerne i næsen, der suppleres af skovhindbær og røde blommer. Munden er frisk igen med masser af jordbær, lidt peber, mild lakrids og et nydeligt diskret fadpræg. En frisk, ung, ren og ukompliceret Pinot Noir ...Læs mere
I Feudi di Romans, 2013
★★★ I Feudi di Romans, 2013 Pinot Nero Friuli, Italien Let og gennemsigtig i glasset med en næse, røde modne bær, lidt svampe, efterårsunderskov og lidt stald. I munden er der meget mørkerøde og modne jordbær, lidt skovbær, men lakrids, stald og afsættet fra fadet går ind over frugten. Tydelige tann...Læs mere
Château Meyne-Vieil, Fronsac, 2010
★★★★ Château Meyne-Vieil, Fronsac, 2010 Merlot Bordeaux, Frankrig Blød og venlig aroma af mørke bær, frisk skovbund, solbærblade og lidt cedertræ. I munden er bærrene blevet sorte med piratos-lakrids, røg og lidt bittergrape i længden. Hvad den mangler i elegance, har den til fulde i styrke og kraft...Læs mere
Brunello di Montalcino, Poderino, Del Cerro, 2010
★★★★★★ Brunello di Montalcino, Poderino, Del Cerro, 2010 Sangiovese Toscana, Italien For dælen, den dufter godt. Masser af modne kirsebær, våd tobak, lidt violer, en snert af lakrids – alt det rigtige, man forventer af en god Brunello de Montalcino. Og munden bekræfter det. Igen masser af koncentrer...Læs mere
Nature Secréte, 2014
★★★ Nature Secréte, 2014 Colombard, Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne, Frankrig Delikat aroma med fin hyld, græs, grønne stikkelsbær og agurk i næsen. Til den syrlige side i smagen med sure æbler, umoden abrikos og pæreskræl i munden, der bliver renset helt igennem. Høj syre og en lille mineralitet...Læs mere
Alamos, 2014
★★★ Alamos, 2014 Chardonnay Mendoza, Argentina Diskrete ferskner og pære i en småfed næsen iblandet noget røg og vanilje. I munden er der igen masser af vanilje, eksotiske frugter, smør og nødder. En sprød fadfed, øversøisk Chardonnay, hvor man har givet den gas for at ramme den sikre side af bred s...Læs mere