★★★ Chardonnay Los Vascos, Barons de Rothshild, 2018 Chardonnay Valle de Colchagua, Chile Øversøisk Chardonnay lavet uden fad, hvorfor vi har en frisk og let frugtig vin i glasset. Aroma af gule æbler, stjernefrugt og citron. Medium fylde i smagen med flere æbler, melon og citron. Tør med middel syr...Læs mere
★★★★★ Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca’, 2019 Sauvignon Blanc Valle Central, Chile Lys strågul i farven med en let og diskret aroma af stikkelsbær, hvid fersken og en smule urtebed med salvie og tomatplante. Let til middelfyldig i smagen, igen med noter af stikkelsbær, hint af eksotisk frugt, grøn peb...Læs mere
★★★★★ Gigondas, M. Chapoutier, 2018 Grenache, Syrah, Mourvedre Rhône, Frankrig Flot rubin med medium intens aroma og noter af jordbærmarmelade, moreller, peber og flæskesvær. Fyldig og tæt i smagen. Kraft og saft med rig frugt, pæn syre og en fast, men blød tanninstruktur. Noter i det røde bæruniver...Læs mere
★★★★★ Mt. Hector Sauvignon Blanc, Matahiwi Estate, 2016 Sauvignon Blanc Wairarapa, New Zealand Floral aroma med gule æbler, lime, stikkelsbær og en stenet mineralitet. God smagsintensitet med fersken, stikkelsbær og masser af citron – både friskpresset og citronskal. Den har noget mere fylde og en m...Læs mere
★★★★ Classic Riesling, Jakob Jung, 2018 Riesling Rheingau, Tyskland Nøjagtig som navnet indikerer, er det en klassisk tysk Riesling med let frugtsødme, høj syre og en smule mineralitet. Aromaen er mild og let med grøn pære, hvid fersken og citron. Let sødme i smagen med melon, kalket mineralitet og ...Læs mere
★★★★ Organic Gran Reserva, Viña Tarapacá, 2017 Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère Maipo, Central Valley, Chile Stort udslag på solbærdetektoren med masser af koncentrerede solbær – både syrligt friske og søde kogte. Men aromaen byder også på modne jordbær, rabarber og vanilje. God ...Læs mere
★★★★★ Petit Caro, Barons de Rothshild Lafite & Nicolas Catena, 2017 Cabernet Sauvignon, Malbec Mendoza, Argentina Samarbejdet mellem Nicolas Catena og de franske baroner i Rothshild-familien har resulteret i en lang række gode vine med fransk elegance og argentisk temperament. En af de absolutte...Læs mere
★★★★★ Trumpeter Pinot Noir, Rutini Wines, 2018 Pinot Noir Mendoza, Argentina Fin og frugtig aroma med røde bær som hindbær og jordbær, men også lidt floralt og let nellikekrydderi. Modne bær i en fin og slank smagsprofil. Igen røde bær men også spor af let fadkrydderi. Tør med frisk syre og fine, le...Læs mere
★★★ La Gascogne d’Alain Brumont, Bromont, 2017 Merlot, Tannat Cötes de Gascogne, Frankrig Medium rubinrød i glasset med aroma af hindbær, mørke blommer og sød lakridskonfekt. Fyldig, frisk og rustik i smagen, hvor man finder noter af mere blomme, blåbær og noget krydderurtebed. Ikke den mest komplek...Læs mere
★★★ Langhe, Beni di Batasiolo, 2017 Nebbiolo Piemonte, Italien Let og transparent rubinrød i farven med en diskret aroma af roser, viol, kirsebær og tranebær. I smagen griber den på trods af en relativ lav smagsintensitet godt fat i mundhulen med høj syre og en lettere ru tannin. Noter af syrlige rø...Læs mere
★★★★★ Belleruche Côtes du Rhône, M. Chapoutier, 2018 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Eksemplarisk for en standard Côtes du Rhône med lækker frugtig næse af både røde og sorte bær, noget blæk, lidt krydderurtebed og lidt røget kød. I smagen er der primært hindbær, brombær, peber og lidt engelsk lakri...Læs mere
★★★★★ The Original Pinot Noir, Smoking Loon, 2016 Pinot Noir Napa Valley, Californien, USA Spændende Pinot Noir med masser af modne jordbær, noget lakrids, lidt krydderurter og en røget note i næsen. Let med en pæn smagsintensitet og noter af tørrede jordbær og urter. Kølig og tør men med en let bær...Læs mere
★★★★★ Steelbird Chardonnay, Smoking Loon, 2017 Chardonnay Napa Valley, Californien, USA Californisk Chardonnay, der ikke har været i nærheden af fad, hvorfor vi har en frisk og sprød aroma med noter af fersken, grønne æbler og citron. Friskheden er intakt i den let cremede smag med samme notebeskriv...Læs mere
★★★★★ Justin, Domaine Piquemal, 2017 Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrig Det er ikke den druesammensætning, man finder flest vine på, men det giver her udmærket mening. Rubinrød med let violet kant og en aroma med både røde og sorte bær, krydderurter som anis og...Læs mere
★★★★ Pescarpa Famiglia, 2018 Primitivo Apulien, Italien Varm, frugtdrevet og koncentreret rødvin med let sødme… nøjagtig som mange vindrikkere herhjemme elsker. Men i sammenligning med mange af de øvrige vine af denne type fra det sydlige Italien, skal Pescarpa Famiglia fremhæves for en relativ ren ...Læs mere
★★★★ Solà2, Solà Clàssic, 2015 Carignan, Grenache Priorat, Spanien Rubinrød i glasset med en fin intensitet i aromaen, hvor vi har et stort glas hindbærsyltetøj, rød blomme, balsamico, tobaksblade og en stenet mineralitet. Pæn fylde i munden med en frisk, stram syre overfor den bløde, veludviklede f...Læs mere