Vacqueyras, M. Chapoutier, 2018
★★★★★ Vacqueyras, M. Chapoutier, 2018 Grenache, Mourvedre Rhône, Frankrig God, tæt og intensiv næse med aroma af brombær, sorte kirsebær, lakrids, hvid peber og lige en lille lækkerbisken af noget animalsk. Lakridsen er mere udtalt i smagen – og af den tørre engelske slags, men der er stadig masser ...Læs mere
Cremant d’Alsace, Brut, Theo Cattin
★★★★ Cremant d’Alsace, Brut, Theo Cattin Pinot Blanc Alsace, Frankrig Tør og fyldig økologisk Cremant fra en af Alsaces store familiedrevede producenter. Dufter af modne, gule æbler, fersken, hvide blomster og lidt hø. Pæn fylde i munden, boblerne bobler dog hurtigt af, men syren holder den frisk og...Læs mere
Pinot Gris, Theo Cattin, 2018
★★★ Pinot Gris, Theo Cattin, 2018 Pinot Gris Alsace, Frankrig Masser af citron foruden gule æbler, grøn melon og noget honning i en delikat næse. I munden er der en god fylde og næsten cremet konsistens i den let sødlige frugt overfor en forholdsvis mild syre. Noterne er mere i de citrus-, melon- og...Læs mere
Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016
★★★★ Laurus Vacqueyras, Gabriel Meffre, 2016 Grenache, Syrah Rhône, Frankrig Lækker, ren næse med både hindbær, brombær og en lille tone af kirsebær foruden lakrids, oliven og peber. I munden suppleres med lidt garrique. Tør med passende syreniveau og moden, blid tannin, så vi har en saftig og læske...Læs mere
Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018
★★★★ Tempus Rosso del Veneto, Accordini, 2018 Corvina, Rondinella, Merlot Veneto, Italien Fin rubinrød med en middel fyldig aroma af kirsebær og noget animalsk… tørret kød. Frisk i munden med en pæn syre sammen med en behagelig tannin. Noterne er i kirsebæruniverset lidt lakrids og en flig af urter....Læs mere
Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017
★★★★ Bourgogne Côte d’Or, Jean Monnier & Fils, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Lækker, klassisk bourgogne næse gule æbler, smør og antydningsvise friske hasselnødder. I munden er profilen slank og elegant med vægt på citrus, grøn pære og mineralitet, sekundært æbler og fad. Tør og frisk vin ...Læs mere
Chardonnay, Pago de Cirsus, 2018
★★★★ Chardonnay, Pago de Cirsus, 2018 Chardonnay Navarra, Spanien Let krydret Chardonnay med et væld af tropiske frugter i næsen – her er både fersken, ananas, banan og stjernefrugt – men også en del limecitrus. Let og frisk i smagen med en mere slank frugtprofil, end næsen lagde op til – citrus er ...Læs mere
Gran Reserva Chardonnay, Viña Tarapacá, 2017
★★★★ Gran Reserva Chardonnay, Viña Tarapacá, 2017 Chardonnay San Antonio Valley, Chile Klassisk oversøisk fadlagret Chardonnay med fuld styrke på de fleste parametre. Cremet, fyldig og udtryksfuld i såvel duft som smag med lime, fersken, abrikos, cremefraiche, toast og vanilje. Tør med en fin syre, ...Læs mere
Manga del Brujo, El Escocés Volante, 2017
★★★★★ Manga del Brujo, El Escocés Volante, 2017 Garnacha, Tempranillo, Syrah, Mazuelo Calatayud, Spanien Dyb og tæt violet vin i glasset. Koncentreret og krydret aroma med kirsebær, hindbær, mynte og ceder. I smagen suppleres der med sort frugt som brombær foruden engelsk lakrids og noget peber. Kna...Læs mere
Colheita 2004, Niepoort
★★★★★★ Colheita 2004, Niepoort Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Denne Colheita fra 2004 blev aftappet på flaske i 2018, så den har fået 14 gode år at udvikle sig i, og det har den gjort godt. Flot nøddebrun i farven med orange skær og en veludviklet aroma med stadi...Læs mere
Tawny, Niepoort
★★★★ Tawny, Niepoort Tourriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, m.fl. Douro, Portugal Portvine har forsimplet navn efter farven. Ruby er rubinrød, og tawny er mere ovre i det læderbrunlige og brændt orange. Alle portvine begynder deres udvikling i det røde univers, men når man laver en tawny, får...Læs mere
Edizione Esplosiva, Conti Valli, 2018
★★★★★ Edizione Esplosiva, Conti Valli, 2018 Bornada Emilia Romagna, Italien Kom ikke og sig, du ikke var advaret på forhånd! Både af navnet og illustrationen på forsiden, der forestiller en granat med eksplosive druer. Dette er lidt af en smagsbombe med en tændsats på ikke mindre end 18 procent alko...Læs mere
Mammoth Zinfandel, Mare Magnum, 2018
★★★★ Mammoth Zinfandel, Mare Magnum, 2018 Zinfandel Apulien, Italien Jep! Jeg beskrev 2017’erens aroma som kirsebærsauce, varme krydderier og sød tobak, og det hele gentager sig heldigvis i 2018’eren. Mammothen lever op til sit navn som en fyldig og tung sag, der buldrer over tungen med blød sødme o...Læs mere
Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2018
★★★★★ Il Sapiente Rubicone, Conte Zardi, 2018 Sangiovese, Syrah, Merlot Emilia-Romagna, Italien Il Sapiente holder stil og kvalitet år for år. Den er lavet på senthøstet Sangiovese med lidt tilsætning af Merlot og Syrah, så den har noget mere fylde og sødme end de fleste andre toscanere. Faktisk min...Læs mere
Danza Delle Spade, Montemajor, 2017
★★★★★ Danza Delle Spade, Montemajor, 2017 Primitivo Apulien, Italien Meget mørk og violet i glasset med en rig aroma, der giver en god variation af indtryk. Her er skovbær, lidt flødekaramel, sød lakrids og sød tobak. Sød og frugtig i smagen, hvor friske blåbær sætter scenen med skovbær og blomme. D...Læs mere
Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018
★★★★ Orion, Famiglia Falvo Masseria Li Veli, 2018 Primitivo Salento, Apulien, Italien Blød og let krydret vin med varm sødme. Aroma af varme blommer, kirsebær og fadkrydderi. Frugtig og sødlig i smagen – varme kirsebær, modne jordbær, lidt kanel, ceder og vanilje – men ok med syre og blød, poleret t...Læs mere