Crémant de Limoux Rosé Brut, Calmel & Joseph
★★★★★ Crémant de Limoux Rosé Brut, Calmel & Joseph Chardonnay, Pinot Noir Languedoc-Roussillon, Frankrig Elegant, sart laksefarvet i glasset, en lidt hurtig mousse, men små vedvarende bobler. Pæn intensitet i aromaen med hindbær, cantaloupe melon, citron og nogle hvide blomster. Dejlig perlende ...Læs mere
Eremo San Quirico, Nativ 2016
★★★★★★ Eremo San Quirico, Nativ 2016 Aglianico Campania, Italien Så er den her igen! Hver frigivelse af Eremo San Quirico er en gave, for sjældent møder man en vin, der årgang for årgang holder så højt og konsistent kvalitetsniveau. Producenten har virkelig fået det smukkeste ud af Aglianicodruen. V...Læs mere
Côtes de Nuits Villages Mosaic, Domaine Daniel Rion 2014
★★★★★ Côtes de Nuits Villages Mosaic, Domaine Daniel Rion 2014 Pinot Noir Bourgogne, Frankrig Den skal lige stå lidt i glasset eller hældes på karaffel, da den åbner med en reduktion, der bliver væsentligt mere afdæmpet efter lidt tid i glasset. Herefter er der fri bane for en rank frugt med hindbær...Læs mere
3rd Rock Pinot Noir, Rock Ferry, 2014
★★★★ 3rd Rock Pinot Noir, Rock Ferry, 2014 Pinot Noir Central Otago, New Zealand En del mørkere og mere koncentreret i farven end man finder i de fleste vine på denne drue. Aromaen er dog ikke til at tage fejl af. Fyldig med masser af modne hindbær, blomme, støvede kirsebær, nelliker og brun farin. ...Læs mere
Mâcon Azé Blanc, La Burgondie, 2017
★★★★★ Mâcon Azé Blanc, La Burgondie, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Pæn, ren næse med medium intensitet og aroma af gule æbler, ferskner, lidt hasselnød og noget creme fraiche. Let og nem tilgængelig i smagen med en fin frisk frugt – igen fersken, hasselnød – og en fin syre i medium lejet. Glim...Læs mere
Montagny, La Burgondie, 2017
★★★★★ Montagny, La Burgondie, 2017 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Let gylden i farven med et lille grønt skær og en ren, slank næse med hvide ferskner, citron, liljer og let krydderi. I munden er den slank, rank og let mineralsk med pære, fersken, citron og et lille mælket prik. Medium syre og pæn l...Læs mere
Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2018
★★★★★ Cava Brut Rosé, Oriol Rossell, 2018 Garnacha, Pinot Noir Penedés, Spanien Frugtig og fast cava med en middelfyldig aroma af søde, røde bær og noget kiks. I munden folder de røde bær sig mere ud. Her er dejlige, vedvarende bobler og ikke mindst friske og fyldige noter af hindbær, ribs, let bitt...Læs mere
Volpolo Bolgheri, Podere Sapaio, 2017
★★★★★★ Volpolo Bolgheri, Podere Sapaio, 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Toscana, Italien Den rammer de altså lige i r….! Aromaen alene giver en smuk medrivende vinøs oplevelse med modne solbær, varme blommer, kirsebær, violer, tobak og vanilje. I munden har vi en fyldig frugt, der er s...Læs mere
Papai, Whanau Winery, 2018
★★★★ Papai, Whanau Winery, 2018 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand For bare 69 kroner for man her en klar illustration af, hvad New Zealandsk Sauvignong Blanc står for. Her er fuld fart på syren, så vi har en slank og rank hvidvin med masser af grønne noter som stikkelsbær, hyldeblomst ...Læs mere
Isola del Sole Bianco, Argiolas, 2018
★★ Isola del Sole Bianco, Argiolas, 2018 Vermentino Sardinien, Italien Frugtig og parfumeret aroma med en del fersken, lime og kaprifolie. Vi har stadig masser af stenfrugter i smagen, der også har fyldige noter af bitter lime og mintlakrids i et forhold, der ikke er særligt harmonisk. Tør og fyldig...Læs mere
Costamolino, Argiolas, 2018
★★★★ Costamolino, Argiolas, 2018 Vermentino Sardinien, Italien Frisk hvidvin fra Sardinien med en diskret aroma af lime, fersken, nyslået græs og en vaniljeindikation af lidt fad. Frisk og ligetil i stilen med ranke noter af lime og grønne æbler rundet af med noget fylde fra de tre måneder på fad. T...Læs mere
IS Argiolas, Argiolas, 2018
★★★★ IS Argiolas, Argiolas, 2018 Vermentino Sardinien, Italien Krydret og fyldig hvidvin fra solskinsøen Sardinien med en ekspressiv aroma af lime, grønne æbler, hvide blomster og mandler. Fyldig og rund i munden med mere lime, citronmelisse og æble, men også antydning af noget mintlakrids. Lidt ove...Læs mere
Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2014
★★★★★ Brunello di Montalcino, Poggiarellino, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Mørk teglfarve med indikation af noget alder og udvikling. Lækker intens aroma af både primære og tertiære noter – kirsebær, hindbær, pibetobak, marcipan og læder. I munden er det en ren fornøjelse med kompleksitet o...Læs mere
Rosso di Montalcino, Poggiarellino, 2018
★★★★★ Rosso di Montalcino, Poggiarellino, 2018 Sangiovese Toscana, Italien Nydelig rubin i farven og en aroma med en del kirsebær, tørrede jordbær, drivhustomatplante og spagnum. Tør med en høj, rank syre og en fast tannin i medium lejet, der kommer snigende og giver et god let udtørrende bid. Smag ...Læs mere
Sibio, LBV 2015, Real Companhia
★★★★★★ Sibio, LBV 2015, Real Companhia Duoro, Portugal Det er imponerende så meget god portvin, man får her for under 100 kroner. Sibios LBV 2015 kan kvalitetsmæssigt sagtens lægge arm med markedets mere kendte – og dyre – brands, så hvis man leder efter et sted at spare 50-100 kroner i julemåneden…...Læs mere
Eneo, Montepeloso, 2015
★★★★★★ Eneo, Montepeloso, 2015 Sangiovese, Montepulciano, Alicante, Malvasia Toscana, Italien Toscana kan dække over mangt og meget, men vi er med Montepeloso i Maremma, tættere på Bolgheri og havet end på Chianti og Montalcino. Her har vinmager Fabio Chiarelotto søgt mod bakkerne for at udnytte den...Læs mere