Barlàn, Torraccia del Piantavigna, 2018
★★★★★ Barlàn, Torraccia del Piantavigna, 2018 Nebbiolo Piemonte, Italien Rosé på ren Nebbiolo. Det er ikke hver dag, man ser Nebbiolo til denne anvendelse, men druerne kommer fra nyplantede stokke, der endnu ikke kan udvikle kvalitetsdruer til blandt andet Barolo – og så kan man jo i mellemtiden øve...Læs mere
Pinot Noir, Peter Yealands, 2018
★★★★ Pinot Noir, Peter Yealands, 2018 Pinot Noir Marlborough, New Zealand Ribenarød i glasset med en aroma af hindbær, syrlige kirsebær og en hel del krudtrøg. Igen en fin bakke røde bær – hindbær og kirsebær – sammen med lidt nellike og krudt i smagen, der er syrlig, saftig og middelfyldig med let ...Læs mere
Pinot Noir, Murphy Goode, 2016
★★★★★ Pinot Noir, Murphy Goode, 2016 Pinot Noir Santa Rosa, Californien, USA Mild og let aroma med hindbær, rabarber og lidt hyben. Smagsbilledet bevæger sig i samme retning som aromanoterne. Den er tør, men den har også en let bærsødme, der balancerer pænt med syren. Let tannin og god længde, der h...Læs mere
Pinot Noir, Bread & Butter, 2017
★★★★ Pinot Noir, Bread & Butter, 2017 Pinot Noir Napa, Californien, USA I glasset er den lidt til den mørke side for en Pinot Noir. Fyldige og krydrede noter af søde røde bær som hindbær og jordbær garneret med lidt blomme og en flig af kakao. Middelfyldig i smagen med en del sødme i frugten – h...Læs mere
U’Cucci, Tagaro, 2015
★★★★ U’Cucci, Tagaro, 2015 Susumaniello Apulien, Italien Ren comfortwine fra den relativt sjældne drue, Susumaniello. Varm, blød med let sødme, der kræser og varmer munden som et vattæppe på en kølig sommeraften. Dufter af varme brombær og en hel del lakrids, mens boysenbær, tørret frugt og lidt kaf...Læs mere
Côtes du Rhône Villages, Terre d’Argile, Dom. de la Janasse, 2017
★★★★★★ Côtes du Rhône Villages, Terre d’Argile, Dom. de la Janasse, 2017 Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan Rhône, Frankrig Ren sydrhônsk kunst på lige dele Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan. Tæt koncentration i aromaen med både bær som brombær og hindbær, men også mørk stenfrugt af blomme og k...Læs mere
Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2017
★★★★★ Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Clos du Mont-Olivet, 2017 Grenache, Carignan, Syrah Rhône, Frankrig Der findes Côtes du Rhône vine, der kan være så jammerligt simple og ligegyldige, og så kan der i samme prisklasse være vine, der løfter taget. Her er vi i sidstnævnte kategori. Dufter af friske...Læs mere
Chardonnay, Bread & Butter, 2017
★★★ Chardonnay, Bread & Butter, 2017 Chardonnay Napa, Californien, USA For at blive i billedsproget, så er der smurt et tykt lag tandsmør ud over dette brød. Ekspressiv i næsen med let oxiderede æbler og så ellers en ordentlig omgang fad med noter af vanilje og røg. Det er også fadet, der bærer ...Læs mere
Leirana, Bodegas Forjas del Salnes, 2018
★★★★ Leirana, Bodegas Forjas del Salnes, 2018 Albariño Rias Baixas, Spanien Ikke den store intensitet i aromaen, men den der er, den er skøn. Noter af nektarin, citron, melon og salt havvand. I smagen ligger den også i midten af intsitetsskalaen, og noterne er i samme stil som aromaen. Dog er det væ...Læs mere
Riesling Halbtrocken, Jakob Schneider, 2018
★★★★★ Riesling Halbtrocken, Jakob Schneider, 2018 Riesling Nahe, Tyskland Hæ! Når fordomme skal falde, så lad dem falde med et brag. Et liters flaske Riesling Halbtrocken med skruelåg. Forventningerne er på højde med fordums Piesporter Liebfraumilch, grænsehandel og halsbrand. Men de negative forven...Læs mere
Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016
★★★★★ Cava Brut Reserva, Cavas Llopart, 2016 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien Frugtig aroma med grønne æbler, gul blomme og en lille kant af knækbrød. Behagelig mousse og en rund, blød smag af igen grønne æbler med lidt fersken og citron. Både fyldig og sprød Cava, der har en vis elegan...Læs mere
Ràsole, Le Forconate, 2016
★★★★★ Ràsole, Le Forconate, 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Dyb og intens aroma med solbær, sorte blommer, kirsch og let sødligt fad med vanilje og ceder. I munden er den mere stramt struktureret end sin lillebror Tìcche med en god, frisk syre og knap så meget varme i fr...Læs mere
Tìcche, Le Forconate, 2017
★★★★★ Tìcche, Le Forconate, 2017 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Rubinrød med en let sødlig aroma af syltede kirsebær, solbær, marcipan og lidt røg. I munden er den blød og rund med lidt restsødme og flere noter af kirsebær, men også tobak og et tørret indslag af rosin i slutningen, der øger kom...Læs mere
Replica Zinfandel Old Vines, Farnese, 2017
★★★ Replica Zinfandel Old Vines, Farnese, 2017 Zinfandel Apulien, Italien Sød og krydret i aromaen med jordbær, kirsebær, dåsefersken, og kanel. I smagen er de syltede dåseferskner igen helt fremme på scenekanten, og vi har en meget jammy, sødlig vin, der dog bæres oppe af noget syre. Netop syren vi...Læs mere
Primo, Fantini, 2018
★★★★ Primo, Fantini, 2018 Primitivo Apulien, Italien Brombær, kirsebær og kanel i en ok fyldig aromaintensitet. Masser af frugt i smagen, der har nogenlunde de samme noter som i aromaen – blot varm, halv sødlig og med en eftersmag af lakrids. En fin standard Primitivo, som der laves så mange af i Ap...Læs mere
Riesling Trocken, Künstler, 2017
★★★★★ Riesling Trocken, Künstler, 2017 Riesling Rheingau, Tyskland Lækker aroma med lime, grønt æble, jasminblomst og lidt flintet mineralitet. Pæn fylde og frisk, sprød syre med god struktur og igen noter af grønne æbler, men nu også gul grapefrugt, der holder i hånden langt ud i eftersmagen. Skøn,...Læs mere