★★★★
U’Cucci, Tagaro, 2015
Susumaniello
Apulien, Italien
Ren comfortwine fra den relativt sjældne drue, Susumaniello. Varm, blød med let sødme, der kræser og varmer munden som et vattæppe på en kølig sommeraften. Dufter af varme brombær og en hel del lakrids, mens boysenbær, tørret frugt og lidt kaffebolsje blander sig i smagen. Halvtør med en fin syre og varm alkohol, selv om den ligger på de fornuftige 14 procent. Perfekt vin til det marinerede grillkød.
99 kr. v/6 fl. hos Gallovini
99 kr. v/ 6 fl. hos Gallovini
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer