Rosé, Domaine du Valdaray, 2017
★★★★ Rosé, Domaine du Valdaray, 2017 Mourvèdre, Grenache Bandol, Frankrig Flot laksefarve i glasset med en middelfyldig aroma af kirsebær, moreller og grapefrugt. Mere fyldig i smagen – stadig med lidt rød bærfrugt, men det er de syrlig-bitre noter som grapefrugt sammen med lidt varm alkohol i slutn...Læs mere
Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossell, 2017
★★★★★ Cava Cuvée Especial Brut, Oriol Rossell, 2017 Xarel-lo, Macabeo, Parellada Penedés, Spanien Masser af cava for pengene her. Tæt på knastør med 5 gram restsukker pr. liter, og et nydeligt udtryk i glasset med fine små bobler og blød mousse. Pære, citrusskal, lidt kanelstang og kiks i aromaen. S...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2017
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2017 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Spiers post scriptum, og så er der fra producenten ikke mere at sige om den. Og dog. PS Grand Reserve åbner med lige dele sødlige bærnoter og let brændte fadnoter – brombær og brændt kaffe. Fyldig ...Læs mere
21 Gables, Spier, 2015
★★★★★ 21 Gables, Spier, 2015 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Lækker, ren aroma med masser af frisk solbær og et enkelt lille knæk af en gren, kirsebær, grafit samt mokka, vanilje og ceder fra fadet. Fyldig og tør med en fin frugtkoncentration overfor en sitrende syre – igen solbær, kirseb...Læs mere
Trivento Golden Reserve, 2016
★★★ Trivento Golden Reserve, 2016 Cabernet Sauvignon Valle de Uco, Mendoza, Argentina Solbærfokuseret i næsen – både helt friskplukkede bær og solbærblade – sammen med lidt søde kirsebær, mynte og ganske let fad. Fuld power på smagen med en tæt koncentration af sorte, varme bær og en grøn tannin med...Læs mere
Cabalié Blanc, 2018
★★★★ Cabalié Blanc, 2018 Viognier, Colombard, Muscat Languedoc-Roussillon, Frankrig Pæn intensitet i aromaen med pære, gul stenfrugt, lime, honningmelon og kaprifolie. Ligeledes en pæn fylde i smagen med friske noter pære, fersken, ananas og lime. Tør med fin, frisk syre og en god længde, hvor en li...Læs mere
Cabalié Rosé, 2018
★★★★ Cabalié Rosé, 2018 Grenache, Syrah Languedoc-Roussillon, Frankrig Man skal ikke lade sig snyde af den lette, blege farve. Cabalié Rosé er en rosé i en mere fyldig stil – både i aroma og smag. Åbner i næsen med friske røde bær og let krydderi, mens den har en god smagsintensitet i smagen m...Læs mere
Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne
★★★★★ Champagne Vintage 2012, Canard-Duchêne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Nogle champagner er uforglemmelige, deres nuancer står lysende klart i erindringen igennem talrige år og bliver for mange et referencepunkt til, hvordan en stor champagne skal smage. Andre champagn...Læs mere
Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018
★★★★★ Chardonnay, Villa Blanche, Calmel & Joseph, 2018 Chardonnay Languedoc, Frankrig Let strågylden i farven og en god fyldighed i aromaen, der byder på både gule æbler, melon, citron samt lidt vaniljekrydret fad. Pæn smagsintensitet med samme noter som i aromaen – dog mere lime end citron – og...Læs mere
Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017
★★★ Flor de Goda, Bodegas Morca, 2017 Garnacha Campo de Borja, Spanien Det er en vedholden myte om kvalitetsvin, at man bare skal kigge på alkoholprocenten og vælge den vin med de fleste procenter. Og det er helt rigtigt, hvis man måler kvalitet på omfanget af sin brandert. For andre handler det ogs...Læs mere
Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017
★★★ Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017 Shiraz, Tinta Roriz, Touriga Nacional Lissabon, Portugal Blød og halvsød sag fra Lissabon med lette aromanoter af kirsebær, hindbær og let fadkrydring. Lidt flad i smagen, der hovedsagligt skyldes den lave syre over for den halvsøde og varme frugt. Igen not...Læs mere
Rioja, Rosario Vera, 2017
★★★★★ Rioja, Rosario Vera, 2017 Tempranillo Rioja, Spanien Endnu ung Rioja med violet skær i glasset, men med små tegn på begyndende udvikling i aromaen med lidt tobakkede noter ved siden af den rige, mørke frugt og de let krydrede fadnoter. Tør og koncentreret i smagen med pæn syre, ung, let udtørr...Læs mere
Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2018
★★★★★ Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2018 Sauvignon Blanc Awatere Valley, New Zealand Knivskarp og pivfrisk Sauvignon Blanc fra et af de allerbedste områder i New Zealand. Åbner med en frisk aroma med fersken, ananas, stikkelsbær og knækket kvist fra hyld. Sidstnævnte går igen i smag...Læs mere
Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018
★★★ Elisabeth, Domaine de la Baume, 2018 Viognier Pays d’Oc, Frankrig Rig på honningmelon, rosenvand og lidt kalket mineralitet i aromaen. I smagen er den fyldig med sine høje 14,5 procent alkohol, hvor der foruden førnævnte melon er citron, hvid peber, honning og en lidt generende note af bitterman...Læs mere
Hardy’s Brave New World, White, NV
★★★ Hardy’s Brave New World, White, NV Pinot Beurot, Chardonnay, Sauvignon Blanc South Australia, Australien Stilfærdig aroma med diskrete noter af gule æbler og fersken. Næsten lige så forsagt i smagen, hvor den ikke gør det store væsen af sig med milde noter af gule æbler og noget ananas. Tør, let...Læs mere
Leggenda Limited Release, Vignetti del Salento, 2016
★★★★★ Leggenda Limited Release, Vignetti del Salento, 2016 Primitivo Apulien, Italien Heftig og koncentreret Primitivo, hvor druerne har tørret lidt ind på stokkene for at udvikle mere sukker og koncentration. Derfor har vi også en vin med masser af smag og høj på alkohol. Alkoholen er dog pænt inte...Læs mere