Porca de Murça, Doura Branco, Real Companhia Velha, 2015
★★★★ Porca de Murça, Doura Branco, Real Companhia Velha, 2015 Viosinho, Gouveio, Moscatel, Arinto, Fernão Duero, Portugal Til fiskeretterne med Middelhavsurter og ditto grønt er det godt med lidt krydderi i hvidvinen. Pære, æble, nogle tropiske noter og honning i smag og duft. Det er en ungdommelig ...Læs mere
Chateau de Fauzan, 2016
★★★★★ Chateau de Fauzan, 2016 Syrah Minervois, Frankrig Tæt og koncentreret duft af sort frugt som brombær og blommer tilsat en stang engelsk lakrids. Lige så tæt og robust i munden med en lang frugtig og lakridset eftersmag. Flot syre og mild tannin. Landlig vin, som jeg kan se vil gå godt sammen m...Læs mere
Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2015
★★★★★ Viña Sastre, Crianza, Bodegas Hermanos Sastre, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Virkelig lækker næse med lige dele sød, moden frugt og bløde, krydrede noter fra fadet – kirsebær, figner, tobak og mokka. I smagen er der masser af kraft med god, moden frugt som kirsebær, blomme og brom...Læs mere
Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2016
★★★★ Bancal del Bosc, Vinyes Doménech, 2016 Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah Montsant, Spanien Mørk og tæt frugt – brombær, boysenbær og sort blomme – i næsen krydret op med gode balsamiske noter. I smagen er den også godt tætpakket – igen med sort frugt og engelsk tør lakri...Læs mere
Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht, 2014
★★★★★ Pinot Noir Heimbourg, Zind-Humbrecht, 2014 Pinot Noir Alsace, Frankrig Vinbønderne i Alsace har i mange året dyrket Pinot Noir, men i takt med klimaforandringerne giver druen nye muligheder. Den klarer sig nemlig rigtig flot i Alsace, og kvaliteten er i de seneste år gået stødt op ad. Mange ta...Læs mere
Pinot Boir, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016
★★★★★★ Pinot Boir, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Pinot Noir Alsace, Frankrig Boir? Det betyder ’drikke’, men det rimer på ’noir’, og Marc Kreydenweiss’ mening med digteriet ligger i vinens letdrikkelige egenskab. Og denne naturvin flyver da også bare af sted. Det ene glas tager det andet. Ufiltrer...Læs mere
Via Terra Garnacha, Edetària, 2016
★★★★★ Via Terra Garnacha, Edetària, 2016 Garnacha Terra Alta, Spanien Masser af frisk og ren frugt i næsen med noter af hindbær, figner og en smule lakrids. Flot, fyldig og frugtig i munden med god intensiv mørk frugt og en vibrerende syre – noter af brombær, blommer, lidt jordbær af den kandiserede...Læs mere
Borrigiano, Valdarno di Sopra, Il Borro, 2015
★★★★ Borrigiano, Valdarno di Sopra, Il Borro, 2015 Sangiovese, Syrah, Merlot Toscana, Italien Uprætentiøs og ærketypisk toscaner, der skriger efter sin mage – en tomatbaseret italiensk klassiker som spaghetti bolognese. Noter af kirsebær, blommer, nelliker, kanel og lidt peber i næsen. Munden er ful...Læs mere
Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2013
★★★★★ Simposio, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2013 Sangiovese Montepulciano, Toscana, Italien Flot, fyldig og ren næse med rige noter af fuldmodne kirsebær, kanel og sød lakrids. I munden er der mere syre i kirsebærrene, der har selskab af blommer, en smule kaffe og let krydderi. Fin syre p...Læs mere
Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2014
★★★★★ Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Trerose, 2014 Sangiovese Montepulciano, Toscana, Italien Kølig, ren og flot aroma med blommer, kirsebær, nyt læder og lette krydderier. I munden er der knald på syren, der holder frugten med noter af sorte kirsebær og blommer ren og frisk. Sidst ch...Læs mere
Salterio, Rosso de Montepulciano, Trerose, 2015
★★★★ Salterio, Rosso de Montepulciano, Trerose, 2015 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Montepulciano, Toscana, Italien Ung og frisk aroma af røde bær som kirsebær og jordbær sammen med et lille pift af krydderier som nellike og kanel fra fadet. I smagen er den endnu ung og viril. Tør med frisk ...Læs mere
Al Limite, San Leonino, 2014
★★★★★ Al Limite, San Leonino, 2014 Sangiovese Chianti Classico, Toscana, Italien Frugtig og let sødlig aroma med masser af jordbær, hindbær og potpourri. I smagen koncentreres frugten omkring det syrlige som ribs, friske hindbær og fine noter af krydderi fra fadet som nellike og tobak. Pæn og frisk...Læs mere
Chianti Classico, Agricola Il Palagio, 2013
★★★★ Chianti Classico, Agricola Il Palagio, 2013 Sangiovese, Merlot Chianti Classico, Toscana, Italien Nydelig aroma med røde bær som hindbær, tørrede tomat, lidt kirsebær og diskret fadnoter. I munden tager syren til, og de røde bær er mere i retning af ribs, hindbær og let syrlige kirsebær med små...Læs mere
Foxglove Cabernet Sauvignon, Varner Wines, 2014
★★★★★ Foxglove Cabernet Sauvignon, Varner Wines, 2014 Cabernet Sauvignon Paso Robles, Californien, USA Lækker cremet og sødlig aroma af fuldmodne kirsebær og masser af solbær foruden nogle balsamiske noter. I smagen er den blød, rund og mild med fyldige frugtnoter af kirsebær, blomme og lidt ceder. ...Læs mere
Barolo, Beni di Batasiolo, 2013
★★★★ Barolo, Beni di Batasiolo, 2013 Nebbiolo Piemonte, Italien Romantisk aroma af roser med brombær og en syrlig kirsebær. I smagen er der røde bær, spor af tørret frugt, hibiscus og mokka. Blød og frugtig med en underliggende god syre. Fin længde på eftersmagen, hvor man til sidst har barol...Læs mere
Pacherenc de la St. Albert ‘Barriques d’Or’, Plaimont, 2014
★★★★★★ Pacherenc de la St. Albert ‘Barriques d’Or’, Plaimont, 2014 Courbu, Manseng Pacherenc, Frankrig Sig goddag til Courbu og Manseng, to druer der er så sjældne, at vi næsten ikke kan komme længere væk fra det, vi plejer at møde i vinflasken – og sig samtidig goddag til en af Fr...Læs mere