★★★★
Beaujolais Vieilles Vignes ’Cuvée Louis’, Jacques Dépagneux, 2020
Beaujolais Vieilles Vignes ’Cuvée Louis’, Jacques Dépagneux, 2020
Gamay
Beaujolais, Frankrig
Let støvet næse med let aroma af røde bær, viol og en smule lakrids. I munden er der igen røde bær med noget floralt og en let grøn, stilket tannin. Tør med relativ høj syre og for druetypen en mere markant tannin. Det er altså en Beaujolais på 50 år gamle stokke med noget bund, struktur og styrke, så den kan godt tåle noget mere rustikt på tallerken – og med mere mørke kødtyper.
90 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
